蔥爆鮑魚⚡ 𝒢𝒶𝓇𝓁𝒾𝒸 𝒻𝓇𝒾𝑒𝒹 𝒶𝒷𝒶𝓁𝑜𝓃𝑒
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超易整的一個菜式！15分鐘搞掂！今次用咗新出嘅獅球嘜植物固醇粟米油去整🦁可以有效降低膽固醇💚植物固醇源自天然植物！每日攝取2克植物固醇，可有效降低壞膽固醇水平，而且不會影響好膽固醇水平👍🏻植物固醇能於腸道形成防衞線，阻隔從飲食中嘅膽固醇吸收，有效降低血液中嘅壞膽固醇水平！對身體好😆
透過日常飲食唔容易攝取足夠既植物固醇，例如需進食約100條香蕉、425個番茄，才可能攝取2克植物固醇😂，所以植物固醇食油就可以幫到你手！
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▶️鮑魚用大火快炒口感最爽口！
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🌽植物固醇粟米油🌽
▶️適合煎炒煮炸
▶️每900毫升含10000 ppm植物固醇 (~8.2克)
▶️每份食用份量含8克多元不飽和脂肪酸
▶️有效降低血液中壞膽固醇水平💚有助維持心臟健康

⚡而家獅球嘜網站做緊900毫升6支裝優惠$169 (https://bit.ly/3ydzHuj)，另外惠康/ 百佳超市皆有售賣，原箱亦可到獅球嘜網站購買😌
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材料:
新鮮鮑魚 10隻
薑 8片
蒜頭 8粒 拍扁
乾蔥頭 6粒 切半
蒽 4條 切條
油 2湯匙

調味料:
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
蠔油 1湯匙
糖 1茶匙
生粉 1茶匙
米酒 1茶匙
水 1湯匙
胡椒粉 1//4茶匙

做法:
1. 鮑魚用牙刷刷乾淨！之後放入熱水煮30秒！再拿起沖凍水，用匙羹去鮑魚殼！之後去膽、腸和咀
2. 熱鍋下油，中火爆香薑、蒜頭、乾蔥頭和蒽！加入鮑魚，轉大火炒約3分鐘！加入調味料！轉中火再煮2分鐘！熄火加入蔥花即成

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萬歲油全天然，❎無添加劑和防腐劑 ❎不含膽固醇，飽和脂肪含量又低✅ 除左粟米油之外，另外一款就係芥花籽油🌼 佢嘅飽和脂肪含量比一般⻝油中最低，奧米加 3 油酸含量偏高👍
奧米加 3係有助防止心臟和血管疾病，而芥花籽油氣味清淡，好啱用來煎炒煮炸、又或者調配沙律醬汁🥗

今次我就用左萬歲芥花籽油👉👉嚟做咗一道家常簡易嘅餸💁‍♀️就算放工去超市買材料都做到架👩‍🍳

🌽粟米墨魚餅🌽

材料：
萬歲芥花籽油 2湯匙
墨魚滑 150克
粟米粒 3湯匙
餃子皮 10片

調味：
胡椒粉 少許
糖 1茶匙
生粉 1茶匙

做法：
1. 墨魚滑加入調味料和粟米粒拌勻
2. 把一湯匙餡料放上餃子皮的一邊，再對摺
3. 平底鍋加入芥花籽油，熱油後放入餃子，用小火煎熟即可💛

🛒銷售點：惠康超級市場、百佳超級市場、永旺百貨、 華潤萬家、City’super、UNY及一田百貨

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⛵️一帆風順(秋葵釀新豬肉）

就到農曆新年
又係煮婦們最忙嘅時候
為團年飯菜式絞盡腦汁

新一年當然要煮番個好意頭菜式
今次為大家炮製「一帆風順」
將秋葵釀新豬肉素食菜式
簡單變一變身
造型有趣玩味十足
加上有新一年順順利利嘅寓意
與家人分享就最開心啦～

新豬肉口感和真豬肉相似
零膽固醇無添加激素及抗生素外
解凍後一開即用夠方便
岩曬想食得健康或喜歡素菜飲食的人士

一齊動手做「一帆風順」菜式
將新年最好嘅祝福帶俾摯愛的朋友家人吧～🤗

材料
新豬肉1包
秋葵12個
雞蛋1隻
娃娃菜半棵
鹽適量

調味料：
生抽半湯匙
蠔油半湯匙
紹酒半湯匙
胡椒粉半茶匙
薑蓉1茶匙

醬汁：
生抽1湯匙
蠔油半湯匙
蜜糖半湯匙
水3湯匙

1️⃣新豬肉解凍後，放入碗內。加入調味料及雞蛋，與新豬肉拌勻。

2️⃣秋葵用鹽擦洗乾淨，切去頂部。中間用小刀淘空(不要切斷)，清除秋葵籽及筋膜，成為船狀。

3️⃣將新豬肉塞滿秋葵內，隔水蒸8-10分鐘，取出。

4️⃣娃娃菜切成方形小片，一開二切薄片，放入滾水灼熟至半透明，用牙簽串好，做成風帆狀。

5️⃣將娃娃菜風帆片插上秋葵新豬肉船上，醬汁拌勻，淋在菜式上，即成。

▫️▫️▫️▫️▫️
2 月 18 日前，到指定惠康及 Market Place by Jasons 超級市場，即可以優惠價 $68 選購 2 包新豬肉或新肉絲

📍即刻睇邊度有得買啦：https://bit.ly/376YKEW

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