S014-日本🇯🇵辻利本舖 冷泡抹茶(無糖抹茶/檸檬抹茶)2盒組

+1=2盒(口味任選)

▪️款式口味：無糖、檸檬

㊙️百貨一杯$150，自己泡才$.....喔！

在台灣🇹🇼要喝到真的抹茶，不容易啊！每次去逛某百貨，一定要去辻利買一杯抹茶來過過癮😍 真的很想喝耶~~真的是一種享受！

現在不適合去逛街沒關係！
有這個即溶抹茶，即便無法出門也可以喝到道地日本抹茶喔❤

🇯🇵日本原裝進口辻利抹茶，大家絕對不陌生👍使用100%一番茶製作，細緻的粉末可輕鬆在水中溶解，不用茶筅刷就可以輕鬆完成美味抹茶🍵🍵🍵

🍋-------------------------------🌿

🏷兩款風味，抹茶控🙋‍♀️快來品嚐

🌿日本辻利宇治無糖抹茶
清爽無糖，沖上一杯加上冰塊是安的最愛❤。想來點變化時，也可以加上柚子醬就可以是柚子抹茶喔！夏天超對味！阿～阿好想喝阿😋

🍋日本辻利宇治檸檬抹茶
清爽抹茶口感搭配夏日清新檸檬香氣，也是無糖的，
適合冷泡可以迅速溶解也可以加入清酒或者氣泡水飲用喔。

▪️內容物：20g (4gx5本入)
▪️原產地：日本🇯🇵
▪️款式口味：無糖、檸檬

收單日：9/8(三)晚上10點收單
出貨日：視到貨情況再通知
————————————————
🔹店取-台北市中山區中原街34號
🔹郵局寄送-滿2500免運.未滿$60
🔹超取付款-滿2000免運.未滿7-11$35.全家$39

關於茶的舞台

有流茶碗
適合需要降溫泡的茶品
注水後散熱快
不易悶出苦澀感
同時呈現茶煙裊裊的風景

沖泡紅茶 東方美人茶時
香氣撲鼻
也適合白茶
即使大葉種也不擔心置茶難入壺
夏天用茶筅打碗抹茶也可以

喜歡雙手捧著茶碗
讓茶湯順著茶針涓涓細流

為茶碗搭配比起一般壺承更華麗的舞台
拿古時候大謝籃的蓋子反過來
再疊上荷花池金彩的漆器盒蓋
插上又嬌又嫩的淺色花朵

茶碗像從花中盛開
茶的滋味令人難忘

（新茶碗製作中 敬請期待❣️）

《日日是好日》的劇情是這樣的：大學畢業即將就業的典子（黑木華飾），在家人建議 「就當作修身養性嘛」之下與表姐美智子（多部未華子飾）一起到茶道教室學習，在武田老師（樹木希林飾）的指導之下，典子展開了自己的茶道人生，並經歷人生種種，電影結束。
⠀⠀⠀⠀⠀
就算知道了劇情，也無礙電影本身的有趣，一小時又四十分鐘的電影，就是只講好這件事，講好一個人的心境，就是這麼簡單──與「茶道」本身的繁複，恰好是兩種對比。
⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀
大森立嗣是聰明的，改編森下典子的散文隨筆《日日好日：茶道教我的幸福15味》，在書裡一共十五個章節，從「知道『自己，一無所知』」、「集中精力於當下」、「五感與自然相繫」等等關於茶道的所思所感，再體悟到「自己」：「人生必有別離」、「雨天聽雨」、「放開眼界，活在當下」等等，他將森下典子文字裡讀不出來的「繁複」，透過影像方式，放在電影裡，讓觀眾親自在電影時間裡能夠體會到，茶道是多麼麻煩的事情，麻煩到能讓我們理解，它為什麼會成為集結日本古典美學大成的最好形式。
⠀⠀⠀⠀⠀
古典落語《茶の湯》，講述不熟悉茶道禮儀的富翁以及應邀參加茶會的客人們所鬧出的趣事，故事略有嘲諷戲謔過度禮儀的裝模作樣，而茶道文化注重的「細節」，確實會讓人望而卻步：品嚐和菓子時要如何使用懷紙、座位順序及點頭致意、執起茶筅或柄杓的手勢、欣賞掛軸時的禮儀…等等，這部電影，將這些細節，讓觀眾跟著原先笨拙的黑木華，一起接受樹木希林熟悉茶道禮儀的文化洗禮。
⠀⠀⠀⠀⠀
但這些茶道細節，其實也不是這部《日日是好日》想傳遞出來的理念（那應該更會讓觀眾對茶道感到恐懼），這部電影更確實地，是道出「不懂」的重要性。
⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀
典子問武田老師「為什麼這個動作要這樣呢」，武田老師頓了一下，她也說不出個所以然，禮儀就是這樣，規矩就是這樣，所以跟著做下來。重覆，讓不懂的事情逐漸開始有了意義，三度見山還是山，但是在「見」的過程中，有了經驗累積，所見不同，你見到的山雖然還是那座山，但是你改變了。在電影裡，典子最後悟到這樣的意境：
⠀⠀⠀⠀⠀
「世上的事物可歸納為『能立刻理解』和『無法立即理解』兩大類。能立即理解的事物，有時只要接觸過後即了然於心。但無法立即理解的，像費里尼的《大路》，往往需經過多次的交會，才能點點滴滴領會，進而蛻變成嶄新的事物。而每次有更深刻的體悟後，才會發覺自己所見的，不過是整體中的片段而已。」
⠀⠀⠀⠀⠀
如同一年四季，一個人的一生會經歷無數次的四季，而你現在經歷到的春天，跟五年前經歷的春天、十年前經歷的春天，在總體的印象裡，我們只能感受到「嗯春天就是春暖花開、準備要下梅雨了」，但每一次經歷的春天，一定都略有不同。「雨天聽雨」，看起來很廢話，但要在確立的時節裡，透過「五感」去感受當下，在夏天好好地感受到「熱」，在冬天好好地感受到「冷」，在這個當下的感受，才是最重要的──也是在茶道文化裡，也許是最廣為人的一句話：「一期一會」。
⠀⠀⠀⠀⠀
《日日是好日》之優美，其實是將日本那種感嘆人事物變化的「物哀」、「侘寂」，以一種舒適展開的方式，不急不徐地緩緩道來的現代電影。
⠀⠀⠀⠀⠀
即使你已經知道裡頭的茶道細節，即使你已經知道這部電影想講什麼，但透過黑木華及樹木希林之間的師徒模式，我每次重看確實都會觸動一些新的感觸──如同茶道。
⠀⠀⠀⠀⠀
慢，沒關係，不懂，也沒關係，當你領悟到裡頭的美的那瞬間，其實才是最重要的。
⠀⠀⠀⠀⠀
--

《日日是好日》 CATCHPLAY+ 線上看：https://bit.ly/2PAE8iH
⠀⠀⠀⠀⠀
HBO GO 和 BBC First 英美旗艦劇一站匯集，還可兩裝置同時觀看，5/31 前加入【雙享無限看】方案，可再抽市價 $18,000 的【深度旅遊雙人行】，露營、瑜珈、花藝或美酒帶你享受當下、歸零生活：https://bit.ly/2ReC9AP

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はD-matcha株式会社さん（d:matcha Kyoto）の高級抹茶「ごこう」を使用してスイーツを作りました。
以前作った「桜とルビーチョコの水ようかん」のまりもバージョンです。
高級抹茶とホワイトチョコが融合し、水ようかんの瑞々しさでとても美味しかったです。

d:matcha Kyoto
https://www.dmatcha.com/

京都宇治和束 抹茶ごこう 100g
https://dmatcha.jp/collections/wholesale/products/matcha-3-wholesale

[参考] 抹茶の点て方
https://youtu.be/kqCOUjxGINA

[参考:錦玉羹] あずきやど【和菓子職人の秘密の作り方】Japanese sweets さま
https://youtu.be/0cU5VNotU4k

0:00 まりもミュージアムスタート
0:18 抹茶「ごこう」
0:34 まりも（抹茶チョコのガナッシュ）
2:14 錦玉羹
4:55 抹茶とホワイトチョコの水ようかん
8:16 試食
9:35 カカオノート（抹茶の点て方 茶道）

[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中！
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
https://amzn.to/2t4l6Wo

[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/


まりも（抹茶チョコの白あん）
[材料]
白あん：60g
ホワイトチョコ：20g
抹茶パウダー：3g
[作り方]
1.ホワイトチョコを溶かす
2.抹茶を茶漉しでふるい入れて混ぜる
3.白あんと混ぜて冷蔵庫に入れて固める
4.硬くなったら5-10g程を手に取って丸めて抹茶パウダーをまぶして余分な粉を落とす

錦玉羹（きんぎょくかん）
[材料]
糸寒天：5g
水：320g
グラニュー糖：210g
水あめ：22g
[作り方]
1.糸寒天を切って水に浸す
2.糸寒天を加熱しながら完全に溶かす。すごく溶けにくいのでしっかりと溶かす
3.グラニュー糖と水飴を入れてしっかりと溶かす。溶かしたらあまり沸かさない事。弱火で少し煮詰める。
4.セルクル（70x35）にラップを用意して5mmくらいまで流し少し固まるまで待つ
5.さらに流してまりもを入れて残りを流す
6.冷蔵庫で固める

抹茶の水羊羹
[材料]
A - 水：200g
A - 粉寒天：2g
ホワイトチョコレート：80
抹茶パウダー：5g
白あん：160g
塩：1g
[作り方]
1.鍋にAを入れ30分おく
2.ホワイトチョコを溶かして抹茶をすり混ぜる
3.鍋を火にかけてしっかりと寒天を溶かし抹茶チョコを入れて溶かす
4.あんと塩を入れて煮溶かす
5.あんがとけて沸騰したら弱火に落として弱火で5分ほど煮詰める
6.粗熱をとって型に生地を流して冷蔵庫で冷やし固める

■極上 白こしあん / 500g TOMIZ(富澤商店)
https://amzn.to/3mncyU6

■お茶道具 お抹茶6点セット (星野園製抹茶 抹茶茶碗 茶筅 茶筅くせ直し 茶杓
https://amzn.to/37Y5rZF

■小さな五徳（ガスコンロに置いたもの）
https://amzn.to/2BQokNU

■シリコンホイッパー TOMIZ
https://amzn.to/2DlhfIU

■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
http://amzn.to/2vuv7ZY

■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
http://amzn.to/2gqjBvJ
※上記リンクはアソシエイトリンクを使用しています。

チャンネル内のテキストや画像等のコンテンツは全て無断使用・転載等厳禁です。
このチャンネル内のコンテンツは製菓・飲食関連業者や動画制作者等へレシピを紹介・提供するものではありません。
個人的に観て楽しむものでアート動画作品です。個人的に作る程度にとどめてください。
こちらへの参照無記載・URLリンク無しでの類似内容・類似レシピの動画を出す事、商品として販売する事は絶対におやめください。
違反のものに関してはYouTubeフェアユース違反及び、何らかの処置を併せて取ります。

#Matcha
#抹茶
#水ようかん
#まりも
#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
#chocolate

⭐️可以下載吳氏日文app快速記憶機 內容更多!
https://ilovejp.club/app/YT​​​​​​​​​​
******************************************
0:06​​​​​​ 奈良県 近畿地方に位置する。県庁所在地は奈良市。

0:17 東大寺(世界遺産) 743年聖武天皇の発願によって建立された寺院。奈良大仏として知られている廬舎那仏像は、全ての生き物が心安らかに暮らせるよう祈願し建てられた。

0:34 奈良公園 公園一帯には東大寺や春日大社など世界遺産登録物件や国宝が点在している。奈良の鹿は神の使いとして大切に保護されている。

0:50 平城宮跡(世界遺産) 710年から794年まで日本の首都であった奈良。唐の長安をモデルに建造されており、地上の木造構造物は失われているが、地下の遺構が保存されている。

1:07 高山茶筅と奈良筆 生駒市高山地区は日本で唯一の茶筅の生産地。奈良筆は機械を一切使わず全工程を筆匠が一人で行う。どちらも国の伝統工芸品。

⭐️【建議學習方法】
一人一世界，斯人斯語，向企業家借力量！名言不只可以用眼讀，更可以用心讀、用口朗誦！為協助大家建立口說的能力，已調整每畫面時間，建議採用跟讀法，訓練口說的能力。初期或許跟不上，可以多試幾次喔~
*****************************************
⭐️⭐️⭐️(最新電子書索取)3個月合格日檢N2有可能嗎?⭐️⭐️⭐️

https://ilovejp.club/2003252/2020​​​​
​​
⭐️索取日檢課程資料 https://ilovejp.club/ask​​​​​​​​​​​​​...
​​
​​⭐️吳氏日文LINE：https://line.me/ti/p/%40wusjp​​​​​​​​......
​
​ 請搜尋ID: @wusjp

⭐️吳氏日文官網：https://www.wusjp.com​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
​​
​​​​⭐️吳氏日文Youtube: https://ilovejp.club/YT​​​​​​​​​​​​​​
​
​​​⭐️吳氏日文FB：https://www.facebook.com/wusjp5488/​​
​​
​​⭐️吳氏日文 IG：https://www.instagram.com/wusjp5488​​
​​
​​​​​⭐️吳氏日文 Android APP https://ilovejp.club/app/YT
​​
​⭐️訂閱電子報https://ilovejp.club/newspaper
​
​⭐️索取日檢課程資料 https://ilovejp.club/ask​​​​​​​​​​​​​
​
​
#快速學日文​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #50音​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ＃日文動詞​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ＃日文文法​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ＃日文學習瓶頸​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ＃五段動詞​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ＃打工度假​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日語速成​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日語常用句​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日本留學​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日語檢定​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #N5​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #N4​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #N3​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日文單字​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日語補習班​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​#日文線上教學​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #第二外國語​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #快樂學日語​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日語句型​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #敬語​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日本就業​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日本打工​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​＃日文​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
#日文字母​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日文自學​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日文五十音表​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日文五十音寫法​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日本就業​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #​​​​​日本地理巡禮 #​​​​​​奈良縣

茶藝文化傳承已有千年，在宋朝時可謂上至宮廷下至市井都能雅俗共賞；但無論如何也想像不到原來早在千年之前，茶藝已有如此出神入化的演變，往後卻出現文化斷層，技法幾乎失傳⋯不少人趨之若鶩的日本抹茶文化，如果要追源溯本的話，其實都是由宋代茶文化傳承下來。但在匠人鄭師傅眼中，卻是畫虎不成反類犬的模仿！他豪言：華人社會只有他一人，能原汁原味做出當年大宋國的技藝！

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

鄭老師不時引經據典，所以我把當中幾篇引在下面，方便大家理解

西山蘭若試茶歌 - 劉禹錫 （描述了唐人在煮茶的過程）
宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹嘴。
斯須炒成滿室香，便酌砌下金沙水。
驟雨松聲入鼎來，白雲滿碗花徘徊。
悠揚噴鼻宿酲散，清峭徹骨煩襟開。
陽崖陰嶺各殊氣，未若竹下莓苔地。
炎帝雖嘗未解煎，桐君有籙那知味。

元朝謝宗可 《詠物論》茶筅
此君一節瑩無瑕，夜聽松聲漱玉華。萬縷引風歸蟹眼，半瓶飛雪起龍牙。
香凝翠發雲生腳，濕滿蒼髯浪卷花。到手纖毫皆盡力，多因不負玉川家。

宋徽宗 《大觀茶論》節錄一小段：
妙於此者，量茶受湯，調如融膠。環注盞畔，勿使侵茶。勢不砍猛，先須攪動茶膏，漸加周拂，手輕筅重，指繞腕鏇，上下透徹，如酵櫱之起面。

《大觀茶論》全文翻譯可參考此處：
https://kknews.cc/zh-hk/culture/qj2q358.html

陸羽《茶經》全文及對照譯文
https://kknews.cc/zh-hk/culture/q6xaqrg.html

…………………………………………………………………………………….………………………………………….……….

訂閱我哋IG, 發掘我倆更多的生活點滴?
INSTAGRAM： http://instagram.com/perfectcontinuouseat

加入我哋會員，不時會收到我們送出的小心意?
YouTube會員： https://www.youtube.com/channel/UCHoFileUAn9bi3wUHPgvOzw/join
Patreon： https://www.patreon.com/perfectcontinuouseat

合作邀請✉️： perfectcontinuouseat@gmail.com

你訂閱了嗎？ https://www.youtube.com/PerfectContinuousEat/

…………………………………………………………………………………….………………………………………….……….

?相機及鏡頭:
Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
Sony A6400 - 16mm f/1.4
iPhone 11 Pro

穩定器：
DJI Osmo Mobile 3

相機背囊：
Peak Design 20L