為什麼這篇茶碗蒸隔水加熱鄉民發文收入到精華區：因為在茶碗蒸隔水加熱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者rhine (橘)看板CVS標題[問題] 7-11茶碗蒸加熱的sop?時間Sun Aug 19 ...
茶碗蒸隔水加熱 在 嗨，叫我Milly 米粒就好? Instagram 的最佳解答
2021-09-03 17:45:50
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我是7-11茶碗蒸的愛好者
今天一如往常去門市購買的時候
店員把我的茶碗蒸撕開，然後到進去關東煮的紙碗裡面
微波
出來變這樣http://ppt.cc/jPex
我知道蒸蛋很脆弱...但是看到這樣我真的有一點動怒.....
(第一次他拿給我的時候紙碗底部是冰的，我還冷靜的跟他說還是冰的)
我到現在還是不懂到底茶碗蒸的加熱方法是怎樣= =?還看過隔水的(?
有人可以幫我解答嘛??感激!!
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◆ From: 118.171.46.107
→ yumeconeco:我們學校也是這樣啊，把蒸蛋倒放在紙碗上，熱了就掉下 08/19 20:25
→ yumeconeco:來了，就變這樣，所以我從來沒買過 08/19 20:26
→ medama:好像聽說直接加熱會爆發 08/19 20:26
→ JointBank:所以老實說... 我很討厭遇到客人買這個 @@ 08/19 20:28
推 GiGiWiWi:很久以前有看過放在包子裡面 08/19 20:29
→ rhine:對!!!所以很少店有賣!!!但是有人可以微的完整性很好阿Q口Q 08/19 20:30
推 tomtte:我很久以前學的微波方法 撕開包膜 按1 X3 在設8秒 08/19 20:35
→ tomtte:微到你可以肉眼看到他小滾了 再用茶葉蛋袋子裝起來給客人 08/19 20:35
→ tomtte:現在店裡已經不賣了....因為超麻煩.....放蒸包機又沒人買 08/19 20:36
推 j2059731702:之前的店是倒在可微波的塑膠盒+關東煮熱湯按6 08/19 20:54
→ j2059731702:再倒到碗裡給客人 現在是撕包膜直接丟進去按3+2 08/19 20:55
→ gengar6307:不隔水加熱會爆吧 我們以前有的時候都是用紙碗隔水加熱 08/19 22:53
→ gengar6307:按3+3 當然包膜還是要撕 08/19 22:54
推 fishz:隔水加熱 08/19 23:23
→ jim004300:茶碗蒸要有蒸包機才能賣，微波就會爆 08/19 23:56
→ envy5223:這款很麻煩，微波一下就會炸開 XD 08/20 00:31
推 Kouzuki:SOP就是要放蒸包機 沒放蒸包機的根本用任何方式加熱都不對 08/20 01:50
推 a126963138:只有蒸包機可以販售，其他的任何加熱方式都是錯誤的 08/20 02:13
→ gnrxjapan:我上次問為什麼不是放包子還被罵浪費空間 08/20 02:22
→ q40336:沒有蒸包機 店裡有賣 ，我個人微波方式 是撕開按1+1再倒入 08/20 11:50
→ q40336:紙碗 在跟客人講說會糊掉 08/20 11:51
推 manabi:在學校買過，看店員先把茶碗蒸倒進紙杯再微波o_o 08/20 12:48
→ mibaby66:關東煮的碗不是不能微波嗎= =? 08/20 14:21
推 fyuex:關東煮的碗不能微波... 只是不好的東西你看不到 08/20 14:55