［#香蕉吃台中］
勤美三樓開了貴吐司的快閃店～110/6/30
除了有好吃的生吐司外，還有多種口味的吐司棒，鹹的甜的都有，而且用料好豐富，經過的時候可以來一塊～
#松露杏仁嫩牛 88
#伯爵黃金珍奶 68
#雞蛋薯泥 78
#金沙香芋 78
#草莓瑪奇朵 78
#紅豆抹茶湯圓 78
口味吐司底層大概是半塊的厚片吐司大小
上層放上滿滿的料，鹹的口味最愛松露嫩牛，肉很嫩搭配醬汁及生菜，帶著微微的松露香氣，很美味。
甜的口味喜歡伯爵黃金珍奶，QQ的黃色珍珠，搭配香濃的珍奶醬，嚐起來不會太甜膩，一口接著一口停不下來
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👉🏻#蜜香生吐司 220
#巧克力生吐司 280
每日都有限定口味販售，如果有特別喜歡的口味，記得先看好時間
蜜香是原味的生吐司，手撕的口感更加細緻，帶著甜甜蜜香的口感
巧克力生吐司，由內到外都充滿濃郁的香氣，喜歡巧克力的朋友可以嘗試這款
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🖍生吐司供應時間：
禮拜一：蜜香、椒貴
禮拜二：蜜香、巧克力
禮拜三：蜜香、黑糖、桂貴黑糖
禮拜四：蜜香、抹茶拿鐵
禮拜五：蜜香、全麥
禮拜六：蜜香、巧克力
禮拜日：蜜香、黑糖、桂貴黑糖
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🚩# 勤美誠品店
地址：台中市西區公益路68號3樓
時間：平日11:00-22:00
假日10:30-22:00
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#香蕉吃甜點
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#台中#台中美食推薦
＠crag.service.v
＠totoitoast_koiplus
#貴吐司#貴吐司勤美快閃#KOIPLUS
#每天都有獨家限定口味出爐貴人多忘司#抹茶拿鐵生土吐司#椒貴生吐司#巧克力生吐司#生吐司#海鹽奶酥抹醬#伯爵奶茶抹醬#讓享受成為生活的必需品#生吐司#黑糖生吐司#全麥堅果#生吐司專賣店#勤美誠品#西區美食#台中美食

[生活營養] 手調飲品健康喝～標示解碼_2.泡沫紅茶店篇

　　在上一篇文章中，我們認識了便利商店現煮咖啡熱量和含糖量的多寡，也學會了如何挑選合適的飲品，接著在這篇文章中，Stella要帶大家認識的是台灣常見的泡沫紅茶店手調飲品的熱量相關知識及挑選技巧，讓有喝手調飲料習慣的朋友能懂得如何選對、喝對，免於＂喝水會胖＂的煩惱^_^

▌「總糖量」~手調飲品的糖來自那裏？
　　根據台灣法規，糖包括「單醣」和「雙醣」兩種，換句話說，各種添加糖，如蔗糖(包括白砂糖、紅砂糖、黑糖和冰糖)、蜂蜜，以及牛奶和果汁中的糖都會列在其中。
因此，泡沫紅茶店中的「總糖量」中的糖，可能來自這些地方：
1.茶湯中添加的糖水。
　　一般這是可以調整的，台灣的手調茶飲一般都有「無糖」、「半糖」、「少糖」或「微糖」等不同的選項。

2.來自鮮奶及新鮮水果中的糖。
　　例如點茶拿鐵(鮮奶茶)等含鮮奶產品，或點了加有現榨果汁的飲料時，會因為牛奶所含的乳糖或水果本身的糖被算到「總糖量」中，使得這兩類產品的總糖量數值會偏高。
　　不過我們並不需要為這些伴隨牛奶或水果等天然食物而來的糖過於緊張，畢竟它們本身是營養健康的好食物，我們所要做的只是勿攝取過量就好。

3.“加料”中的糖。
　　手調飲中有很多配料都會加糖去煮，或本身就含糖，例如珍珠、QQ圓、紅豆、綠豆、芋頭或布丁等。這些食材的糖是無法去除的，所以加了這些料的產品不僅熱量高，總糖量也會居高不下。

4.特殊湯底或調味糖漿的糖。
　　例如以冬瓜茶、多多等為湯底來調飲品，或加一些風味糖漿調味時，會因為這些材料本身糖含量不低而使總糖量遽增。

　　總結來說，如果你點的飲品不含鮮奶或現榨果汁的話，飲料的「總糖量」的糖全部都來自”添加糖”，也就是不好的糖。若你需要控制血糖，或因減重而想要減少糖和熱量攝取的話，可透過點無糖茶飲(想要吃甜的話，可自己額外再加代糖)，不要加料或選擇仙草等不需加糖煮的配料來減少飲品糖的攝取量。

▌「總熱量」~為什麼手調飲品熱量非常高？
　　或許你曾看到報章雜誌或新聞媒體報導泡沫紅茶店的飲品熱量有多高，諸如喝一杯珍珠奶茶相當於吃兩、三碗飯的熱量，某某飲料相當於十幾、二十幾顆方糖等的說法…手調飲料真的熱量這麼高嗎？

　　其實，從本質來看，不管是紅茶、綠茶或烏龍茶，當用來煮茶湯時，茶葉的用量並不多，所以茶水的熱量其實很低，可能不到10大卡或只有十幾大卡(視大小杯而定)，和黑咖啡一樣幾乎可以忽視其熱量的。

　　手搖茶飲的熱量主要來自茶水中所添加的糖。一杯飲料要讓你覺得有甜味，大概會加8~10%的糖，一杯500cc的手調茶飲扣掉冰塊的話，約使用300~350cc的茶水，若以8%糖來計算的話，約有24~28公克的糖(=96~112大卡)。

　　另一個關鍵的熱量來源則是奶精。大家常喝的奶茶其香醇口感是來自奶精而非鮮奶。事實上，奶精並非奶製品，而是由植物油脂加工而成植物油粉(或稱為植脂末)，正因其富含脂肪和碳水化合物，所以熱量非常高。

　　根據衛署資料庫，奶精每百公克熱量544大卡，其中有33公克脂肪、59.5公克碳水化合物，蛋白質只有2.2公克。一杯手搖店的奶茶約會加入50~70公克奶精(視大小杯和飲品類型而異)，所以光奶精就為奶茶貢獻了270~ 380大卡。

　　最後一塊主要的熱量來源就是上述所說的：手調飲料五花八門的”加料”或”特調”。常見的配料，如珍珠、ＱＱ、布丁、仙草，或紅豆、綠豆、芋頭等食材；或其特調的基底，如冬瓜茶、多多、海尼根等。這些材料或本身就屬於碳水化合物，或本身含大量添加糖，因此手調飲品料加得越多、風味越特別，總熱量和總糖量一般就越高。

　　總結來說，若想喝手調飲品卻不想攝取入過多熱量或添加糖的話，最重要的關鍵就是減少茶湯的糖，且不要點奶茶類飲品，並少加料。例如你可以選無糖或少糖的飲品，並盡量不要點奶茶。若真的想喝奶茶的話建議選擇鮮奶茶，它不僅較營養，且熱量比較低。
　　
　　此外，要儘量少加料，特別是那些本身需加入大量糖熬煮的料，如芋頭、紅豆、粉圓等。如果真的想多一點口感的變化，仙草凍等本身不會加糖煮的配料會比較好。而若要點珍珠/粉圓(畢竟這是代表台灣的名品啊>_<)或QQ圓等會加糖煮的配料的話，可以請店員將粉圓或QQ的含糖湯汁儘量瀝乾，以減少糖的攝取，或直接選擇配料較不那麼甜的店家(有些店家的珍珠很甜或含大量濃稠糖漿，有的店家的珍珠則吃起來較不甜)。

　最後要提醒的是，我們每個人每天所能攝取的熱量是有限的(女性和銀髮族每日熱量需求約1600大卡，男性或青壯年人會高於此)，當熱量攝取過多時，這些多餘的熱量會轉變成脂肪而讓我們變胖的。只要每天多攝取250大卡，一個月就會增加一公斤的脂肪，所以如果你有喝手調飲料習慣的話，務必要了解自己所喝飲料的熱量，並學習如何透過挑選來降低飲品的熱量，以免積沙成塔，讓自己因”喝(糖)水"而變胖。

ps.現在連鎖飲料店都需要標示飲品的總熱量和總糖量，建議點飲料前先看一下店家的飲品資訊，了解自己要喝的飲品熱量和糖含量有多高，並透過本章所教的技巧來儘可能降低飲品的熱量。

#冷冷的天吃暖暖湯圓好溫暖♥️♥️♥️

自從我收到 #桂冠牛奶糖小湯圓 、#桂冠辻利抹茶湯圓 的那天開始⋯
我們家弟弟每天再問我「我今天可以吃圓湯？」🤣

懶媽媽我本來是打算來個酥皮氣炸湯圓
但因為遲遲一直還沒買～～
今天又一直被盧！
就決定來個最傳統的湯圓吃法囉！
（我是用電鍋煮的，超方便😏）

湯圓小小一顆非常適合小朋友一口吃
✔️牛奶糖—真的是牛奶糖耶（廢話！），重點我覺得小顆的皮更Q彈耶！
如果你也愛吃珍珠的！一定也會愛
✔️抹茶—我們弟弟不愛，但大人很喜歡喔！
一口下去抹茶的味道還會有回甘回甘呢

兩款都算好吃喔！算沒有踩雷
但是以湯圓來講是算偏甜的！
但是美味的東西就是要甜在你口嘛😉

大小的話，因為小顆，用量可以比較好抓！不用一次吃太多😆
（因為我們家哥哥、爸爸不愛吃甜的）
很適合我們家呢～～
也適合嘴饞又想減肥的人
我已經決定要再去買酥皮回來氣炸！
一定也好吃的😋

週末夜晚，冷冷的天，來個奶茶火鍋最適合了！
煮火鍋使用茶湯會的奶茶，
煮蛤蜊使用五十嵐的奶茶，
一點都不罪惡哦～


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