📌快閃贈書活動📌

感謝 #三友圖書有限公司 的邀請，拜讀國寶級糕餅師傅 #呂鴻禹老師的大作 #懷舊糕餅1:90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版)

不論是兒時記憶的鬆軟發糕、雙色菜燕，
坊間逐漸消失的茯苓糕、杏仁糕、傳統鹹糕，還有早期婚宴禮餅的合婚糖、米香餅、幾近失傳的古早味魔芳、傳統糕仔糖，或是百年歷史麵茶、農村時代的酒釀餅……

各種珍貴的糕點，只要跟著老師傅的配方，一個步驟一個步驟慢慢學，
就能做出90道懷念的經典古早味！

⭕️超詳細！糕點作法、要領與步驟圖新手也能學會。本書重現許多幾近失傳的早年糕點作法，更依據現代人的口味，重
新調整配方。500多張步驟圖方便讀者跟著圖片一步步對照完成，還有老師傅50年做餅經驗得到的小訣竅，只要Step by step，就能輕鬆做出古早味點心。

⭕️超有趣！每道糕餅皆有由來、典故
綿密鬆軟的沙其馬其實源自於滿州，花蓮名產地瓜燒竟從日治時期就有了！搭配有趣的典故內容，讓你品嘗古早味糕餅之餘，還能增添懷舊樂趣。

💯出版社大心的提供了三本贈書要贈送給 #Jane的歡樂廚房粉專的粉絲捧油們。
💯擷取書中美味糕點給大家聞香一下，得到贈書後要一起跟著老師傅一步步的學習和傳承喔。

📌遊戲規則📌
1. 台灣地區限定。三位幸運得主。
2. Jane的歡樂廚房粉絲限定。
3. 即刻起至2019.12.8 22:00 止，留言做過Jane的歡樂廚房部落格哪一篇作品，標示部落格作品連結及個人作品發表。 留言示範：我做過Jane的歡樂廚房的，有如聚寶盆的焦糖夏威夷豆塔食譜 https://blog.xuite.net/cjs068/mykitchen/556377704，照片如附。 想得到呂鴻禹老師的新書 懷舊糕餅1：90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版)。

㊗️幸運中獎 (三位喔)!!

今天是九九重陽節

相傳重陽由來自南北朝《續齊諧記》中記載：東漢時，汝南桓景隨道人費長房遊學多年。一日，費長房告訴他九月九日他家中會有災難，應急回並令家人用絳色各做一個小袋，裡面裝上茱萸，繫在臂上，登高飲菊花酒，可除此禍。桓景如言舉家登山，晚上回來果見雞犬牛羊全部暴死。於是世人重陽登高飲酒，婦人帶茱萸囊，蓋始於此。這種習俗在唐代更為興盛。從王維的《九月九日憶山東兄弟》便可見一斑：「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」

中醫認為，重陽節登高、賞菊、插茱萸等傳統習俗本身就具有養生的作用。

俗語說：「登高解秋鬱」，人們可以借登高拋開煩惱，通過與自然的接觸，緩解壓力，放鬆自己。

而古書有記載：「九月九日，探菊花與茯苓、松脂，久服之，令人不老。」

另陶淵明《九日閒居》詩中也提到：「酒能祛百慮，菊為制頹齡。」重陽飲菊花酒，「菊酒」與「九九」諧音，因此被認為喝菊酒可以延年益壽，活得更「久」。

菊花對有具有清肝明目、清熱解毒及一定的降壓功效對高血壓、急躁易怒的人非常適用。

來杯菊花茶不僅氣味芳香，還可以生津、祛風、潤喉、養目、解酒。不光在重陽節，整個秋冬季節，菊花茶都是很好的生津飲品。

吃件菊花糕 - 將菊花拌在米漿裡，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花製糕，具有清涼去火的食療效果。

煲碗舒筋活絡的靚湯，令家中長者可以勇健登高 延年益壽~

舒筋活絡安眠湯

天麻 田七 牛膝 丹蔘 黃耆 杜仲 枸杞 蜜棗 黑豆 冬菇煲尾冬骨 (此湯孕婦不宜喔~) 暖心暖身舒筋好眠....

今天是九九重陽節

相傳重陽由來自南北朝《續齊諧記》中記載：東漢時，汝南桓景隨道人費長房遊學多年。一日，費長房告訴他九月九日他家中會有災難，應急回並令家人用絳色各做一個小袋，裡面裝上茱萸，繫在臂上，登高飲菊花酒，可除此禍。桓景如言舉家登山，晚上回來果見雞犬牛羊全部暴死。於是世人重陽登高飲酒，婦人帶茱萸囊，蓋始於此。這種習俗在唐代更為興盛。從王維的《九月九日憶山東兄弟》便可見一斑：「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」

中醫認為，重陽節登高、賞菊、插茱萸等傳統習俗本身就具有養生的作用。

俗語說：「登高解秋鬱」，人們可以借登高拋開煩惱，通過與自然的接觸，緩解壓力，放鬆自己。

而古書有記載：「九月九日，探菊花與茯苓、松脂，久服之，令人不老。」

另陶淵明《九日閒居》詩中也提到：「酒能祛百慮，菊為制頹齡。」重陽飲菊花酒，「菊酒」與「九九」諧音，因此被認為喝菊酒可以延年益壽，活得更「久」。

菊花對有具有清肝明目、清熱解毒及一定的降壓功效對高血壓、急躁易怒的人非常適用。

來杯菊花茶不僅氣味芳香，還可以生津、祛風、潤喉、養目、解酒。不光在重陽節，整個秋冬季節，菊花茶都是很好的生津飲品。

吃件菊花糕 - 將菊花拌在米漿裡，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花製糕，具有清涼去火的食療效果。

煲碗舒筋活絡的靚湯，令家中長者可以勇健登高 延年益壽~

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