直擊繁忙的秋茶採收！太和茶區的家家有茶席，處處有茶屋，舊豬圈變茶藝品茗空間：眷茶屋。​
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#屋頂上的日光萎凋​
第一次在採茶季目睹茶區，才發現茶的製作過程在太和地區是垂直的，除了道路兩旁放置隔熱帆布，將茶菁平鋪在上頭進行日光萎凋外；民家的頂樓都鋪滿翠碧綠的茶菁，下方的樓層，每一層樓則是不同的機械化作業。​
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採茶的農忙期，茶廠會供吃供住，師傅們就像集體的營隊宿舍，依照各自的工作崗位輪班，所以頂樓曬的茶菁上方時常伴隨好幾排男子宿舍風格的衣物，跟著一起曬太陽。​
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#高海拔的限定商機​
師傅們聚集的採茶期間，對於攤販來說，林立的茶廠就是一條金流，許多餐車都會開上山來，牛排、炸雞、臭豆腐和大腸麵線等攤車，都會開往海拔1500公尺的高山，銷售比在山下的生意還好，是期間限定的人文現象。​
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#一家一茶席到一家一茶屋的太和茶藝文化​
太和在八八風災中屬於重災區，災後當地人開始改變種茶的心態，以珍重自然生態的角度為優先。​
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加上原先太和是嘉義縣政府推廣藝術家駐村的點，擁有茶藝與陶藝的基礎，當地人便在災後與藝術家並肩合作，一開始只是若家裡有閒置空間，就在一個角落鋪設一個茶席，作為招待賓客朋友的方式，推廣一家一茶席。​
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茶席文化的典雅氣質吸引了南華大學建築與景觀學系的陳正哲教授，選用許建智大哥家的舊豬圈改造成茶屋，保留原有木榫製作的建築特色，並取材當地的竹木區隔品茗空間，以豬圈的諧音命名為「眷茶屋」。​
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現場還保有過去煮豬糧的大爐灶，並附設自家搭建的陶窯，每個人可以體驗拉胚製作專屬的茶杯，未來拿著自己做的茶具品茗，增添藝趣。​
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由嘉義縣政府成立的嘉義陽光郊遊社 ，走訪嘉義縣擁有風光秀麗茶園和茶屋的「瑞峰太和休閒農業區」，在這裡旅行不需要太精密的計畫，只要帶上輕巧的行囊，跟隨陽光的軌跡，享受一趟有光的旅行！​
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此篇特別感謝： 嘉義縣梅山鄉瑞峰太和休閒農業區、 眷茶屋、欣采民宿

中衛發展中心30週年，與APUJAN跨界合作
併肩產業重磅出擊 推出中秋茶禮及全新形象制服🎉🎉
迎來疫中第一個中秋節，月圓人團圓，正是產業重新出發的時刻，中衛發展中心於30週年之際，邀請36家業者夥伴於疫中併肩重磅出擊，推出《品讀台灣味》中秋節茶禮，並由旅英時裝設計師詹朴APUJAN跨界設計精裝書衣，讓大家重新看到台灣土地的經典和靭性。同時也發表中衛發展中心30週年全新形象制服，與產業以嶄新樣貌共同迎向未來挑戰。
🎯同島一命‧疫中攜手產業重磅出擊
中衛發展中心謝明達董事長表示：「中衛30，分享的不只是成果，還有尋找這塊土地價值的過程；追求的不只是改變，更是願意改變的勇氣！」
擔任輔助全國產業界發展顧問的中衛發展中心，不僅籌組帶領自行車、工具機產業走向世界，近幾年來更成功推動OTOP（One Town One Product）一鄉鎮一特產、MIT微笑標章，同時也積極輔導農企業、推動綠能產業發展，提升台灣產業競爭力，是促進台灣產業合作綜效發展、協助產業體系深耕茁壯的一股重要力量。
🏆中衛以The Best 30 for 30為精神，收錄60款經典台灣味茶飲，製作成獨一無二的《品讀台灣味》茶禮，做為今年中衛30的中秋禮獻。疫情前後走訪農工商近百家企業，有感於台灣產業的靭性與實力，和亟待被看見的舞台，特別與一路共同走來的茶產業和農業夥伴共同協力，共選輯台灣風味60選。
🤜數位力、群聚力、永續力攜手產企業　迎向下一個新挑戰
展望產業下一個30年，中衛人仍將致力推動工業、商業、農業領域發展，秉持協同創新(Collaborative Innovation)、智慧共享(Smart Sharing)、成就夢想(Dream Achievement)使命，協助產企業創新商品、服務、營運模式；導入AI等科技應用強化客戶體驗、提升經營效率；秉持法人使命，以數位力、群聚力、永續力攜手產企業迎向下一個新挑戰。
1. 數位力Digital transformation　　
協助農工商各產企業，從數位轉型發展藍圖規劃開始，運用虛實整合、協作機器人、AR/VR、AI預測模型、經營可視化、供應鏈資訊串連等科技，以達成改善生產效率、降低人力與經營成本、供應鏈韌性再造、創新商業模式等目標，提升發展動能。
2. 體系力Business ecosystem
從籌組帶領自行車、工具機產業走向世界的中衛體系外，中衛中心更將逐步協助產企業邁向跨產業別、地域別的價值共創生態系，如供應鏈生態系、區域生態系、綠能生態系、農業生態系，以突破台灣中小企業超過９成的產業結構侷限與加速區域經濟發展，透過虛實平台的串聯，讓資源更集中、放大合作網絡綜效。
3. 永續力Sustainability transitions
帶領產企業以地球永續為前題，不只是善盡地球公民的責任，而是更積極發展與世界共好的營運模式，共同達成永續發展目標來齊心努力。
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Today is a good day
おはようございます☀️😃
良い一日を、have a nice day
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