鵬管處「屏東觀光圈」農特產、漁村、古蹟、生態綜合主題遊程 自行車玩趣 手作一夜干 老屋頂樓辦桌(下)(#歡迎轉貼分享)
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隨著2021年自行車旅遊年的到來，騎上單車體驗一場最難忘的屏東港邊深度之旅！感謝「#大小港邊熱帶漁林」的邀請與接待，在大鵬灣風景區管理處推動有成的「#屏東觀光圈」之中看見屏東玩法的新亮點！結合地方農特產、漁村、古蹟、生態教育等綜合主題的精彩遊程。

遊程第二天展開單車騎乘巡禮體驗，上下午分別環遊佳冬古蹟和南平里小漁村；深入佳冬鄉農會「#透紅佳人探索館」，走進蓮霧的世界，聽聽在地農特產的故事；中午到「 大鵬灣濱灣公園 」搭乘豪華精緻的觀光遊艇，全視野一覽大鵬灣潟湖風光，解鎖夢想中要在遊艇上享用美食的人生一大清單；再來親手做午仔魚一夜干DIY；晚餐前走上民宅老屋頂樓，我們要在屋頂辦桌，品嘗一頓豐盛鮮美的港邊料理，同時欣賞黃昏時的鵬灣夕陽，看著天空送來一片美麗的晚霞夕照，氛圍感受尤其溫馨浪漫，足以讓每個人流連忘返，再三回味此次旅程。

DAY1：高鐵左營站→ 政益食品有限公司-鮮饌道海洋食品文化館 → 阿榮坊風味海鮮餐廳 →#大鵬灣潟湖咖啡(獨木舟紅樹林探索)→蚵棚體驗+牡蠣下午茶→ 東港味益鮪魚鬆 → #華僑市場 → 東港東隆宮-國定民俗東港迎王 →#枋客文旅(住宿)
DAY2： 透紅佳人探索館-佳冬鄉農會 →#佳冬小城訪古(楊氏宗祠+西柵門+張家商樓+詩人步道+蕭家古厝+步月樓)→鵬福遊湖體驗-迎王餐→南平自行車漫遊→一夜干DIY體驗→林邊老宅夕陽辦桌

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👇屏東旅遊最強攻略請點連結👇
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【 枋客文旅 FangLiao Hotel 】
地址：屏東縣枋寮鄉中興路22-19號

【 佳冬鄉農會 透紅佳人 】
地址：屏東縣佳冬鄉佳和路64號

【 佳冬蕭家祖屋 - 國家三級古蹟( 蕭家古厝 )】
地址：屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路150號

【#蕭家洋樓】
地址：屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路與冬根路交叉口處

【 佳冬敬字亭 (聖蹟亭)】
地址：屏東縣佳冬鄉啟南路上(佳冬蕭家古厝旁)

【 步月樓 】
地址：屏東縣佳冬鄉啟南路91號

【 佳冬詩人步道 】
地址：屏東縣佳冬鄉冬根路19之30號

【 張家商樓(張阿丁宅)】
地址：屏東縣佳冬鄉西邊路1號

【西隘門】又名褒忠門、西柵門
地址：屏東縣佳冬鄉六根村冬根路上

【 楊氏宗祠 】
地址：屏東縣佳冬鄉冬根路19之30號

【 鵬福觀光遊艇有限公司 】
地址：屏東縣東港鎮大鵬灣環灣道路5段50號(大鵬灣濱灣公園馬頭)
粉絲團：https://www.facebook.com/pengfu101

【#新興社區活動中心】
地址：屏東縣東港鎮南平里南平路67之1號

【#金茄萣港紫微宮】
地址：屏東縣東港鎮南平里南平路65號

【 大小港邊 熱帶漁林 Fish Forest 】
地址：屏東縣林邊鄉崎峰村光前路68號
粉絲團：https://www.facebook.com/TaiwanFishForest/
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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2/1 21︰00更新
忘了說~~因為單片烏魚子已經沒了，所以現在可以買的都是一口吃喔！窗口還去問薛媽媽，可不可以把八兩的切成一半🤣 薛媽媽傻眼🤣🤣（因為烏魚子是它本身多大就多大，不是這樣切的）
　
*此次肉桂捲禮盒的分潤收入，將全數捐出。預計捐給衛福部的防疫工作專款專用。

以前公司，總經理辦公室旁邊有個小房間，只有幾個人才有權限進去。那個小房間裡面，放的是各種高級洋酒，以及禮品。洋酒，是因為越南很多假酒，出席應酬場合，帶自己的咖安心（所以很多同事來出差，都得在機場幫忙補貨）。禮品，是要拿來送客戶的。
　
來參觀的貴客，依據等級，有不同的接待方式。最高等級，不是去哪間米其林餐廳。公司有自己的廚子和招待廳，想吃什麼菜色都變得出來；出入口有保鑣守著，隱密性高。而飯局結束，遞上照著人數準備好的禮品。
　
那份工作，讓我從實踐中理解，吃飯和送禮的學問。在這些局裡，吃的不只是飯，送的也不只是禮。生意不會在飯局中決定，心意卻會。
　　
一道菜上來了，講料理的故事。一瓶紅酒開了，說一下紅酒的來頭。禮物送出手了，當然要聊一下這份禮物的意義。每一個環節，都是談資。而禮物不能太便宜，也絕對不可以太貴。要剛剛好，讓客人拿在手裡開心，又不負擔。
　
在越南送禮給外賓，很簡單。那個小房間裡面最多的，是當地品牌的盒裝咖啡豆，富有在地特色，金燦硬實的外殼，沈甸甸的手感也好。但若不是公事，而是私人的送禮，反而讓我比較傷腦筋。對方的喜好、是否太常見、包裝的精緻度…都要考量進去。
　　
而我覺得最棒的，就是符合季節或潮流的好物。像過年時，一盒野生烏魚子，就是時機精準的選擇。
　
XUEXUE SEAFOOD x Cutaway 卡個位的這個野生烏魚子，我覺得是對生活質感有點要求的人，會喜歡的禮盒。先別說高雄茄萣的興達港，本來就以海鮮聞名（我光是PO盒子在IG，就一堆人私訊我說，「哇，是茄萣！」）。烏魚子的加工技術最為關鍵。他們家烏魚子一口吃的調味鹹度適中，咬下去的時候，外層紮實，中間微軟，邊嚼邊感受到烏魚子特有的油香漸漸的爆發，尾韻卻冒出了鮮甜。這時候來一口冰涼的啤酒，真的是絕配。
　　
而且一口吃真的超級方便，除了小酌時可立即拆來吃，我自己一個人吃飯時，也會拆個兩片當做小菜。一人餐桌頓時生光。
　
一般烏魚子都是紅色的扁型盒子，買來自用無所謂，但送禮時難免有點拿不出手。Cutaway這款禮盒，龍哥光是看外觀、還不知道裡面是什麼，就驚嘆︰「哇，這很高級！」
　
它的外盒摸起來是有點絨感的。明明是紙，卻讓我忍不住聯想起天鵝絨。深黑藍的底色，水藍的烏魚花樣，和橘色的水流線條，很優雅的表現出烏魚子的意象。
　
我很喜歡抽屜式的設計，打開後還有橘色的紙捲包住烏魚子，用金色的貼紙封口。這！分明就是精品包開箱時的流程嘛！
　
開到後來忍不住有點感動。總以為日韓的品牌包裝很強，但台灣其實也有很棒的設計，很拿得出手的禮盒！
　
#Hygge × #台北最強肉桂捲分享禮盒
　
以前不懂肉桂的魅力，但在喝過熱紅酒之後，就愛上了肉桂的香氣。我覺得肉桂捲是一種充滿著大人感的甜點，它沒有可以引來很多讚的網美外表，但在咬下去的瞬間，糖霜的甜，肉桂的香，麵粉的飽滿感，多重的魅力相疊，就像擁有人生厚度的魅力男女，會讓你忍不住一直想交談下去。
　
而Cutaway精選了五間台北肉桂捲名店，在家就能享受不同的肉桂捲迷人之處。肉桂捲是冷凍運送，所以我忍痛(?)請台灣家人幫我試吃。家人收到後先是驚呼︰「哇，這些都是有名的甜點店耶」（裡面有一間是他最愛的甜點店）
　
試吃之後，家人非常直白的回我︰「很好吃耶！配黑咖啡這下午茶真是太爽了」（原句直接複製貼上🤣）
　
而且長條盒狀的包裝，跳脫一般禮盒的概念。我很喜歡設計師用英文字排成螺旋狀線條，像從上方望著肉桂捲一樣。雅緻又藏著小巧思。這是2018年的國慶主視覺設計師，葉忠宜的設計。
　
就像高檔餐廳不只料理美味，氣氛要優雅，服務也好，才織得出質感，也對得起價格。這個肉桂捲禮盒像是把自己當高級餐廳在要求，從外包裝紙盒到繩子一致的莫藍迪色調、隔板的重磅數紙、方便掀開的紙板側邊圓弧剪裁…等。我覺得，是要有多瘋才會想做到這麼極致啊（是稱讚的意思🤣）
　
老實說，它是個需要慎重對待的禮盒。隨盒附上加熱說明，「乖乖照上面的指示烘烤，果然非常美味。」家人如是說。也因為設計特殊，所以如果冰箱放不下一整盒的話，可以一顆一顆拿出來冷凍。
　
送禮由此去👇
https://www.cutaway.com.tw/fionselection/
　
**肉桂捲禮盒為冷凍運送，烏魚子為低溫冷藏運送。一盒220，三盒免運（皆指台灣本島運費）。
　
如果是肉桂捲跟烏魚子都買的話，雖然是分開出貨（因為溫度不同，他們要出貨兩次啊！），但Cutaway佛心說運費只要付一筆就好，成本他們會吸收。詳情可看商品頁面注意事項！

📍高雄美食#福記北平烤鴨
來推薦好吃的北平烤鴨店❤️
位於高雄茄萣區，是在地老店了。
生意很好，晚來就賣完了！！
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這家是一鴨兩吃，烤鴨非常好吃😋
鴨肉包著餅皮再淋上醬汁，超美味～
炒的部分也相當夠味，配飯吃很適合🥰
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一隻➰420（半隻$230）
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📍高雄市茄萣區仁愛路三段二巷
⏰15:00-18:30
#高雄美食#高雄小吃#茄萣美食#茄萣烤鴨#高雄下午茶#高雄烤鴨#烤鴨#啵妮食鹹食 #啵妮吃高雄