#603#～本日冷知識～
你知道嗎？【金城武樹是何方神聖？】

隨著強颱麥德姆的到來，在長榮航空《I SEE YOU》廣告裡出現，位於台東池上鄉伯朗大道的那棵樹倒了，引起眾人一陣驚慌，連忙聘請日本御用樹醫生來重植，冀望它可以再活回來。

你可能知道，這棵樹被眾人稱為金城武樹。
但你知道這棵樹究竟是何方神聖嗎？

在這棵樹獲得金城武的稱號之前，我想多數人都只叫它 「樹"」，專業一點的可能會叫它 「茄苳樹」，此名當然是來自於它的品種─茄苳（音同佳冬）。茄苳為台灣原生種，分布廣泛，在台灣全島、中國華南地區、印度、馬來半島、菲律賓、印尼及太平洋諸島都可以看到它的蹤跡，因為接近九九重陽時可以看到雌樹上結滿果實，也被稱為重陽木。茄苳的樹幹粗壯，樹陰廣闊，《台灣通志》說它「大者陰可數畝」，自早期以來就是深受民眾喜愛的遮陰樹。

茄苳一詞很早就在台灣出現，1717年的《諸羅縣志》就已有記錄，稱作「加冬」。茄苳極為長壽，樹齡可達千年以上，加冬應該是以這個特性而名，「冬」意為紀錄的年的單位，「加冬」可以解釋為延年益壽，代表茄苳是很長壽的樹。也因為茄苳樹生長快、壽命長的特性，樹齡高且枝幹粗壯的老茄苳常被民間視為珍木，成為信仰膜拜的對象。例如台中的茄苳樹王公，就是樹齡超過千年的國寶樹。

茄苳與台灣關係之深，從在地的食文化裡也可看出端倪。不知道你有沒有聽過路邊的小販車放著這樣的廣播：『手扒雞，好吃的手扒雞，手扒雞又再來囉！我們這裡有土窯雞，有蒜頭雞，有四物雞，有茄苳蒜頭雞……』（請自行腦內轉換成台語發音）沒錯，就是這道茄苳蒜頭雞！以麻油炒香蒜頭與茄冬葉後，塞入土雞肚內，再將茄苳葉舖在土雞外悶煮的茄苳蒜頭雞，是早期台灣的家庭料理，費工但具養生的功效，現在已少有機會吃到。此外古早物資較缺乏時，也有小孩們喜歡採它的果實，以糖或鹽醃漬後當作零嘴來吃。

台灣的人們珍視茄苳樹，全台各地以茄苳命名的地方不少，茄苳、茄苳腳、茄苳坑、茄苳林、茄苳湖、茄苳溪等等都是。小編便是從小在茄苳溪畔的茄苳里長大，對茄苳具有深切的情感啊～

喔對！茄苳是雌雄異株植物，也就是說有公母之分，而這顆眾所注目的茄苳是一位先生喔～

[Miss Sunday]