👩🏻‍🍳00動手做feat.金色三麥 🥂 疫情爆發後去賣場採購很容易遇到食材缺貨 想吃真空包裝牛排每次去都買不到 但這次去costco發現有鴨胸立馬購入 單煎鴨胸太無聊需要來個厲害的配菜 讓我們有請金色三麥椒麻雞出場～👏 這次購入兩種金色三麥限定口味啤酒🍺 紅心芭樂淡淡的芭樂味不會突兀 茂谷柑蜂蜜也很期待還沒開喝 711也有好多種口味大家有喝過推薦的口味嗎？😍 好想試看看茶啤酒呀～～ 👩🏻‍🍳#00不專業料理分享🧑🏻‍🍳 想吃鴨胸打開外送西堤鴨胸就要$390錢包在哭哭啊🥲，costco買鴨胸6塊$427於是決定自己動手做，過程很簡單！會開火就會做🤣啊不會開火不要問我怎麼開火耶～真的該打屁股！ ❶鴨胸皮先拔除一些明顯的鴨毛，有筋膜也可以去除以免影響食用口感，並將鴨皮表皮切一些紋路。 ❷不放油直接下鴨肉，中大火煎至表皮焦脆，過程中鴨胸會開始滲出大量油脂，可以將鴨油另外保存起來，💡鴨油的營養價值是非常高的可不能浪費！煎蛋或是其他料理時可加入提味👍 ❸再將鴨胸翻面煎，用夾子壓壓看依照自己喜歡的熟度起鍋，灑上鹽及黑胡椒簡單的調味就很好吃，因為要保留鴨油所以調味我放最後。 ❹起鍋後再靜置5-10分鐘讓肉汁回流於鴨肉中會使口感更多汁～ ❺靜置等候的時間這時候就可以來做鴨胸的醬汁啦！我們使用紅酒、蜂蜜、少許鹽巴、柳橙1顆、木薯粉調製，用量都很憑感覺邊調味邊試味道，酸酸甜甜的配上鴨胸很合適～大家可以上網看喜歡的紅酒醬汁作法有很多種唷！ ❻最後配上酒才是完美呀❤️ （酒後不開車以及未滿18請勿飲酒唷🍺） - 👉🏻 #00愛食記 #00吃costco #00動手做 👈🏻 ☀️costco台灣鴨胸真空包 $427/6入($289/KG) ☁️ 紅心芭樂小麥4入優惠組(金色三麥限定款) $399 ☁️茂谷柑蜂蜜啤酒4入優惠組(金色三麥限定款) $399 - instagram🔍00.loveeat #在家防疫 #金色三麥 #鴨胸 #椒麻雞 #薯條 ##taiwan#taiwanfood#popdaily#popyummy#yummyday

HUNG春節禮盒🧨金牛報喜🐮 🍊老奶奶金黃香橙磅蛋糕✨ 今年春節本來不打算做販售的禮盒（因為時間有點趕加上如果沒有做到最完美會很糾結） 但很多客人詢問說在等待，於是～還是把心中想做的測試並做出來了！ - 這次禮盒的份量很足-有一整條的磅蛋糕，同時兼顧養生-長輩最愛的堅果塔，永遠經典歷久彌新-過年一定要吃的牛軋糖 - 內容物： 🧨老奶奶金黃香橙磅蛋糕1條（18*7*6） 打開禮盒～金黃色的一整條就是大器！用柳橙+茂谷柑做出蛋糕的自然清香，新鮮的果汁讓整個蛋糕體都很濕潤。過年總是家人聚在一起的時刻，很適合吃完年夜飯～大家聚在一起聊聊天的時候拿出來分享💛 🧨焦糖綜合堅果塔*3（腰果/榛果/杏仁/南瓜子） 2021希望大家都能健健康康的💛所以特別做了養生的堅果塔～曾經吃過很甜/塔皮太厚回軟不夠脆的堅果塔，所以這款堅果塔的塔皮保證是薄脆的！不會影響吃到堅果的感受，長輩一定會愛！ 🧨海鹽焦糖夏威夷豆塔*3 夏威夷豆真的是堅果裡面很特殊的一款～香氣真的無人能比（成本也是🤪）相信一定有人是夏威夷豆的愛好者，所以當然也納入了禮盒！ 🧨鹹蛋黃杏仁牛軋糖*6 這次禮盒的大驚喜！創作苦思很久的口味！鹹蛋黃香加上堅果香，非常不膩口，真的能顛覆牛軋糖在大家心目中的印象，錯過會後悔！試吃的時候最快被吃完的一款！ 🧨玫瑰蔓越莓牛軋糖*6 這款口味是比較特殊的組合，除了家中長輩必須滿足，總是也有許久不見的同輩表堂兄弟姐妹/年輕的姑姑阿姨⋯等，酸酸甜甜的蔓越莓搭上浪漫的玫瑰香，一定也能收買大家的心。 - 總結一下 內容物： 🧨老奶奶金黃香橙磅蛋糕*1條（18*6*7） 🧨焦糖綜合堅果塔*3（榛果/杏仁/腰果/南瓜子） 🧨海鹽夏威夷豆塔*3 🧨鹹蛋黃杏仁牛軋糖*6 🧨玫瑰蔓越莓牛軋糖*6 價格： 《一盒880元，買十盒送一盒》 - 保存方式： 產品皆天然，沒有額外添加物， 磅蛋糕常溫保存可以放四天/冷藏保存可以放七天 堅果塔常溫保存可以放七天/冷藏保存可以放十天 牛軋糖常溫保存可以放十天 - 取貨辦法： 🐮捷運忠義站自取：日期2/4-2/10 🐮黑貓冷藏宅配（運費170元）（多盒可私訊詢問）：出貨日2/4-2/9 🐮台北市/新北市也可以選擇lalamove（運費不一定） - 訂購辦法： 直接私訊小盒子📪 提供姓名/電話/盒數/日期/自取or宅配 - 這次真的只準備少量～！所以要訂購的要快！也希望大家喜歡這次的禮盒❤️ 📷： @lintingtai #hung_patisserie#春節禮盒#禮盒#常溫甜點#好事多哞🐮

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