[爆卦]茂谷柑介紹是什麼?優點缺點精華區懶人包

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茂谷柑介紹 在 珂荷莉Coralie Instagram 的最佳貼文

2021-03-29 14:27:23

從小就愛漢餅成痴,吃過幾次親友送的舊振南喜餅,真的太好吃了😋 這次到 #舊振南 台南旗艦店試吃新款喜餅 #花伴禮盒 中式喜餅也能很美、很精緻🌸 極簡中帶有高雅不凡的氣質,就像是精品一般, 🌟詳細介紹>>https://reurl.cc/E2mnQA 🌟預約試吃>> https://pse.is/3c...

茂谷柑介紹 在 地球儀的儀 심의 ✈ Instagram 的精選貼文

2021-03-29 19:53:23

《台中。北屯》 愛看棒球的朋友應該都知道台中洲際棒球場 今天要介紹的這間蕃茄村餐製所就在棒球場旁👍 雖然我不是棒球迷但是它就開在我奶奶家旁邊 所以當吃貨我看到新開幕的時候好開心呀🥳 🤏內部裝潢走小清新的風格 不喧鬧的環境讓我可以悠閒的吃早餐 我覺得的菜單是以輕食為基礎 再加入創意延伸頗有新鮮感的呢!...

茂谷柑介紹 在 Inés Huang 阿憨 Instagram 的最佳解答

2021-02-02 13:23:42

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  • 茂谷柑介紹 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-04 13:41:47
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    編輯寄來了《世界下酒菜圖鑑》一書,說我一定會喜歡。👀
     
    的確很喜歡呢 🙂 本書羅列了世界各國下酒特別爽快的料理、介紹特徵特色、以及適合搭配的酒類。對於愛小酌來一杯吃碟小菜的人來說,讀起來特別有樂趣。
     
    除了 100 道世界各地說明清楚的下酒小菜,裡面附錄有侍酒師提供的葡萄酒、清酒、龍舌蘭和蘭姆酒的搭配秘訣,即使是新手,在酒吧裡也不會因為怕不懂而做出出格的選擇(我覺得這是日本人做書特有的體貼)。
     
    翻著除了神往沒去過的地方、或者手癢想跟著做一道,或者跌入回憶——義大利下酒小菜第一道「鳥嘴小魚」Sarde a beccafico 我確實吃過,在北方的港口城市熱內亞。
     
    小竹莢魚片薄了打開,留下尾巴,去頭,沾上麵粉去炸。使用橄欖油調味或炸,擠上檸檬汁,搭配炸辣椒。酒吧主人呼嚕呼嚕地端出來,配上國民飲料苦橘酒 spirits。
     
    我最近不大能喝酒,讀此書時搭配了蘭姆酒淺漬過的水果丁(茂谷柑跟蘭姆酒是神搭配!),和陽台採收徒長的薄荷,灑一點點糖粒增加脆脆的口感。是春末的下酒風情。
     
    感謝 日出出版 Sunrise Press 🍸

  • 茂谷柑介紹 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-25 11:24:34
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    巴西 芙卡杯競賽年度亞軍 朗八里莊園 半水洗 淺中焙
    〔中低酸度、熱帶水果甜感、桃子、烤榛果、果汁般滑順〕

    →好酸者不可錯過,紅糖田柑橘香酸調,帶點傳統米香味
    💰NT.400

    -
    ✅Costa Rica Brunca Rivense El Mango Passion Honey
    哥斯大黎加 芒果莊園 百香蜜處理 淺中焙
    〔黃花、黃色水果、淡淡堅果尾韻 、酸質明亮、層次豐富〕
    →乾香百香果,濃濃波羅蜜味,甜感高body厚像是果醬黏稠感,酸值中間值,放涼點更精彩
    💰NT.600
    -
    ✅Papua New Guinea Sigri Estate
    巴布亞新幾內亞 天堂鳥 AA 水洗 中焙
    〔葡萄柚、咖啡花、開心果、蔗糖甜、乾淨滑順〕
    →梅子香,香料+木質調,前段蠻像瓜地馬拉的特色後段亞洲豆主呈現,層次表現豐富
    💰NT.380

    -
    ✅Ethiopia Guji Natural Dasaya
    衣索比亞 谷吉 紫風鈴 日曬 淺焙
    〔濃郁花香、甜橙、葡萄 、黑莓果汁〕
    →麥芽糖甜,紫葡萄香氣 像級了黑加侖藍莓果汁。body輕薄,口感乾淨耐喝。
    💰NT.500

    -
    ✅Ethiopia Sidamo Guji Uraga Washed
    衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 水洗 淺焙
    〔白花、柳橙、紅糖甜 、淡淡蜂蜜香氣、烏龍茶〕

    →佛手柑+紅茶 柑橘調 入口舒適 蜂蜜甜 body適中整體喝起來清爽,酸值平均不過高 中段 甜度為主 尾韻茶感,蜜李帶點桃子香味,一口接著一口,很涮嘴。
    💰NT.450
    -

    ✅Panama Boquete Classico Butterfly 70% Geisha
    巴拿馬 波奎特精選 花蝴蝶70%藝妓 水洗 淺焙
    〔白花 、茂谷柑 、櫻桃 、柚子、 茶感餘韻〕

    來自與翡翠莊園同一產區的咖啡樹,座落於Baru Volcano數比較高海拔火山區的自然環境,除了保持著Geisha 濃郁花香和柑橘調香氣 口感細緻特色還綜合此產區的風味

    →撲鼻白花香,果汁甜感,佛手柑,茂谷柑酸甜調帶莓果,茶感餘韻細膩、乾淨清爽
    💰NT.800

    -
    ✅Kenya Nyeri Gikanda FCS Gichathaini Factory AB TOP
    肯亞涅里 吉肯達合作社 AB TOP TOH競賽第五名比賽批次 水洗 淺焙
    〔酸值明亮、 多汁黑李 、深色莓果 、山楂 、洛神茶尾韻〕
    💰NT.650
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  • 茂谷柑介紹 在 珂荷莉 Coralie Facebook 的最佳貼文

    2021-03-19 20:00:01
    有 283 人按讚

    從小就愛漢餅成痴,吃過幾次親友送的舊振南喜餅,真的太好吃了 ❤
    這次到 #舊振南 台南旗艦店試吃新款喜餅 #花伴禮盒
    中式喜餅也能很美、很精緻🌸
    極簡中帶有高雅不凡的氣質,就像是精品一般,
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