【因為臺灣不只是棋子——《為何我們要在意美國？》】​
​
本推薦文作者：涂豐恩/聯經出版總編輯、《故事》創辦人​
原出處：https://reurl.cc/bn2GGv。​
​
我是在 2017 年第一次認識「美國台灣觀測站」。當時剛成立的他們還不叫這個名字，而是以「美國國會台灣觀測站」華麗登場。喔，不，其實並不華麗。觀測站的起點，不過就是幾個熱情的年輕人。​
​
2017 那年夏天，他們和我一樣，都去參加了美國台灣同鄉會所舉辦的「美東夏令會」。這個活動歷史悠久，一年一度，由新英格蘭地區各地台灣鄉親輪流籌辦，在幾天時間內，美東地區的台灣人會攜家帶眷，共聚一堂，並有許多大小講座，搭配聯誼活動，甚至不少台灣政界人士都會參加。（除了美東，美南、美西各區域也有自己的夏令會。）​
​
台灣同鄉會中有許多上了年紀的長輩，他們年輕時赴美，或工作或讀書，然後因為各種原因留了下來——其中不少是因為關心台灣政治，在威權時代追求民主自由，而意外上了黑名單，好長一段時間無法返回故鄉。（他們其中有些人還會把自己小孩取名叫Tim，台灣獨立運動 Taiwan Independence Movement 的英文縮寫。）​
​
但這麼多年下來，他們對台灣的關懷有增無減。對於我們這些從台灣赴美求學和工作的年輕人，更是時常關愛有加，彷彿在對待自家後輩。​
​
那幾年，隨著國內政治環境的變化，新一代的年輕人對於台灣政經與社會議題又有了高度的熱情。這兩個世代，同樣從台灣到了美國，同樣掛念故鄉的未來，而在夏令會上有了交流的機會。​
​
那時開始，夏令會也與時俱進，推出「黑客松」（hackathon) 的計畫，延續台灣零時政府（g0v）的做法，開放自由提案，鼓勵各種能改善社會的異想天開（俗稱「挖坑」），然後尋求志願者加入，群策群力，各顯神通。​
​
在那次黑客松，我得知有人提出構想，希望發揮技術的力量，讓更多人了解美國國會對台灣各種法案的討論，也是理解美國政界與民意對台灣議題的思考。​
​
這樣的構想，其實有前例可循。1980年代，一群在美的台灣人，組成了台灣人公共事務會（Formosan Association for Public Affairs, 簡稱 FAPA），長期從事美國國會遊說活動，將台灣議題帶進華盛頓政治圈。幾十年來，他們努力不懈，在台美關係的發展中扮演了重要的角色。​
​
幾十年後，一群年輕人注意到同樣的議題，但也有了新的工具與做法。他們整理資料、架設網站、開立臉書專頁。沒錢沒資源，他們就寫提案，去申請補助，然後吸引越來越多的夥伴加入，有資訊背景的負責技術，有學術背景的負責論述，「美國國會台灣觀測站」就這樣上路。​
​
那幾年中美關係陷入急凍，但台美關係卻是風風火火。在美國國會，議案一個接一個提出；在台灣社會，各方意見領袖的評論和討論更是熱熱鬧鬧。有人大聲叫好，有人高聲批評。從那時起，「觀測站」一本初衷，在每個事件的發生當下，立刻發表數千字長文，娓娓道來每項法案的來龍去脈，從國際局勢、國內政策，深度解析新聞背後的影響與意義。​
​
這作法看似違反網路生態——大家上社群網站，求得不過就是一時情緒的滿足，三秒鐘決定按讚或按怒，誰是有耐心看幾千字的文章呢？​
​
但事實證明，有非常多人，不只想看熱鬧，也想看懂門道。「觀測站」的深度解析，就提供了這樣一個看懂門道的蹊徑，所以他們每一篇文章，都引發了大量的閱讀、討論與轉載。隨著讀者群擴大，他們所觸及的議題越來越廣，守備範圍越來越廣，所以「美國國會台灣觀測站」進化成了「美國台灣觀測站」，不再為國會所限。除了文章，他們也跨足不同形式的媒體，開始製作影片與 Podcast。​
​
作為他們長期的讀者，我在去年九月，甫到聯經不久，就與他們開始了出版計劃的討論。而後，在主編黃淑真操刀下，歷經一年努力，終於完成這本《為何我們要在意美國？》，將他們這麼多年來透過網路文章想要傳達的資訊，去蕪存菁，重新整理，抽離特定事件的脈絡，而成為一本可長可久的知識讀本。​
​
台美關係洞見觀瞻，不時也要引發尖銳辯論，在2020年美國大選前後，各方交火尤其激烈。「觀測站」自然不能迴避，也不想置身事外。他們雖非無役不與，但對許多議題也都做出回應。​
​
《為何我們要在意美國？》一書，雖然意在提供台美關係的基本事實與資訊，但字裡行間，想要表達的觀點也是鮮明：面對詭譎多變的美中關係與國際局勢，台灣可以不只是棋子。但要做到這一點，還有賴台灣社會的共識，以及我們對台美關係更多的認識。​
​
因為他們相信，Taiwan matters。​
​
​
＊《為什麼我們要在意美國?從外交、制度、重大議題全面解析台美關係》現正預購中！​
✨ 連結傳送門：https://linktr.ee/us.taiwan.watch。​
✨ 小額支持觀測站：http://pros.si/ufjkk。

如果有一份工作，內容是吃東西，不知各位會願意接受嗎？

先別急著回答，因為我說的不是米其林美食的評分人員，也不是美食部落客，而是一種18~20世紀初盛行於英格蘭、蘇格蘭與威爾斯地區的職業─「食罪者 Sin-eater」。
簡單說一下這份工作的核心概念，就是每個人生前都會犯罪(甚至天生就帶有原罪)，為了避免死後因罪孽而無法進入天堂，就有人會擺出與罪孽相對應的食物，然後花錢找人把這些食物吃下去，這也象徵死者的罪孽被當人吃掉並轉移，也就是說：食罪者是背負他人罪孽的職業。
既然是吃下罪孽(而且工作越久就代表罪孽累積的越多)，食罪者的社會地位自然低落且備受歧視。我自己是沒有查更多相關資料(因為我英文太爛......啊，我真心覺得自己應該要提升外文能力，這樣才能讓我在資料閱讀上擁有更廣的視野)，並不清楚大部分食罪者的生活狀況。但我不禁想到：在糧食缺乏的年代，食罪的工作非但能攝取到食物，並且還能領有小費，那在業務鼎盛的年代，這其實不是一個沒面子但裡子豐厚的職缺嗎？
(概念有點像中國古代執行死刑的劊子手，因手刃人命，也是讓當時人避之唯恐不及。但是劊子手是門技術活，除了本來就有給薪水，通常還會有額外的灰色收入。像是：死者家屬塞錢，希望能讓受刑人乾淨俐落的被處刑好減少痛苦。又或者，死者家屬會希望劊子手在斬首時，不要把頭完全斬落，而是能留下極少的皮肉相連，這樣可保有全屍，讓受刑人在死後世界不至於因有身體殘缺而繼續受到歧視。又或者，以前人相信用饅頭沾上受刑人的血可以治百病，劊子手就可以靠著「血饅頭」而賺額外收入。
事實上，法國歷史上就有著名的劊子手家族─桑松家族，雖然因代代相傳的職業讓旁人聞之色變，但靠著各種合法或是額外收入，桑松家族卻也相當有錢。)

話說我會知道「食罪者」這個職業，是因為出版社找我閱讀了名約《食罪者》的小說，這小說有兩點在一開始就很吸引我。
一個就是我前面所說，用吃的去承擔他人罪孽，而且不同罪還要吃不同東西，像是：心懷怨恨要預備燕麥粥、搞外遇要預備葡萄乾、強姦兒童要預備羔羊頭......說真的，如果熟知罪孽對應的食物，而且食罪的過程又是公開狀態，旁人可以從食物就能了解死者最隱諱的人生事蹟ㄟ。而且我前面提過，以往的糧食是普遍缺乏的，肉食更是平民極少數才有機會享用的食材，那食罪的過程純以物質層面來說，豈不是種舌尖上的享受嗎？
另一個，則是作者一開始介紹這部作品所處的架空歷史時代，雖然人名都被改變，但我發現......這不就是英國的伊莉莎白女王時代？而且隨著情節出現，還會出她老爸─亨利八世，以及亨利八世娶過的六位皇后的事蹟？WOW，這可是一段相當狗血以及神扯的英國歷史呀！

話說，我自己突然有個聯想，那就是食罪者必須吃下相對應的食材。像：羔羊腿、鴿子蛋、麵包、鮮奶油......這些我自然不成問題。甚至像內臟類的食材，也是我的最愛。但如果罪孽對應的食材，正好是些噁爛食物，比如說：茄子、苦瓜、芋頭、三色豆中的青豆、芹菜、芹菜、芹菜......踏馬地芹菜！在有人付錢的情況下，大家會願意吃下去嗎？
(我事先聲明喔，沒人可以逼我吃芹菜！那怕ㄕ父、ㄕ娘要我吃，我都不可能甩他們！)

總之，我們進入到重點環節吧，抽獎了！
這次的獎品是充滿英國歷史以及偵探色彩的小說─《食罪者》，如果想獲得本部作品，請完成以下動作：
1.
按讚及公開分享本文
2.
在文章底下留言「食罪者，________本身就是一種罪孽呀！」而空格則填上你本人最痛恨的一種食物。(說真的，別人給你錢，各位會願意吃下你最痛恨的食物嗎？重點是每天吃好幾頓的那種喔，雖然每頓都會給錢就是了。)

我們將在一周後抽出3位幸運的朋友，各位要是感興趣，不如來試試手氣吧。

購書可往此處走：
https://www.books.com.tw/products/0010898251

#食罪者
#高寶出版
#我事先聲明那怕給我100萬台幣我都不打算吃芹菜
#各位知道芹菜是多麼噁心的一種東西
#要我吃芹菜這種東西_得加錢

請問蔡總統，疫苗覆蓋率是算一劑還是兩劑？

傳染力更強的Delta病毒來襲，最新一期的《新英格蘭醫學期刊》（NEJM）發現，只打一劑疫苗對Delta病毒保護力只有三成，跟對Alpha病毒還有五成保護力相去甚遠，對上Delta病毒，在我們提高防疫警覺的同時，不禁要問，第二劑疫苗到底在哪？

包括蔡英文總統在內，我國的防疫高層每次提到「疫苗覆蓋率」，總是以施打一劑的數字為標準。用施打一劑的覆蓋率來宣傳，的確會讓數字好看非常多，但事實是，台灣「等待第二劑的人口比率」已經突破四成，這個數字是遠遠高出我們鄰國朋友們許多的，請蔡英文總統老實告訴這些只打一劑的普通百姓們，打一劑疫苗面對Delta病毒，保護力足夠嗎？

世界所有的國家，在計算群體免疫所需要的人口覆蓋率時，都是用至少兩劑的覆蓋率來計算，就我們台灣的民進黨，打一劑就算數，這樣的手法除了掩飾執政無能之外，更嚴重的，恐怕是想誤導民眾覺得我們疫苗已經夠了的假象，來逃避民眾希望政府購買更多國際疫苗的壓力。

再拿另一個數字來看，台灣目前總共施打1150萬劑疫苗，且不論當中有超過一半都是他國捐贈，只有五百多萬劑是購買到貨的。1150萬這個數字跟我們的鄰國相比，是低的可憐，日本已經施打1.39億劑，南韓施打4880萬劑，馬來西亞3710萬劑，柬埔寨2010萬劑。數字很殘酷，現實比數字更殘酷，政府還要嘴硬說，疫苗都夠了不用再買嗎？

過去的錯誤不要再犯，疫苗有就要趕快搶，一個負責任、把人民跟人命放在心上的政府，兩劑只是根本，應該把第三劑、第四劑都要準備好，才是上策。

#行山 #郊遊 #山澗 #大衛 #行山路線 #Hiking
東龍島 - 一處遠離繁囂的天涯海角，北面是一個熱門的露營地點，我亦曾經拍片介紹過 而南面的鹿頸灣，亦是一個可讓人置身於天涯海角的地方，優美地勢，懸崖險峻驚心， 而最特別的地方，就是南面有一處尤如英國七姊妹崖一樣雪白的白崖 就如置身極地一樣， 奇特之處是，經歷無數海浪沖涮，歷盡滄桑，仍可以保持雪白一片。

精采航拍：https://youtu.be/AyXYOmo1GGk

英國白崖形成原因
白崖實際是由細小的海洋微生物以每年0.015毫米的速度沈積而成，從白堊紀開始，至今已經1億3千萬年，沈積從下面的海灘中上升了500英尺(約152米)高。
白堊紀形成的地層叫白堊系。白堊紀這一名稱來源於英吉利海峽兩岸的白堊層，由比利時學者J.－B.－J.奧馬利達魯瓦1822年創立，英文Cretaceous系來源於拉丁字Creta,是白堊土或石灰的意思。
白堊紀地層中常見白堊的成分，白堊層是一種極細而純的粉狀灰岩，是生物成因的海洋沈積，主要由一種叫做顆石藻(Coccoliths)的鈣質超微化石和浮游有孔蟲化石構成。在歐洲西北部，常發現上白堊紀的白堊沈積層，包含：英格蘭南岸的多佛白色峭壁、法國諾曼底海岸、以及低地國家、德國北部、丹麥沿岸。在英、法海峽兩岸形成美麗的白色懸崖。

加入會員支持大衛：https://www.youtube.com/channel/UCuXXWWJQcYNZ641hmejr_3Q/join
加入方式示範 : https://www.instagram.com/p/CFoynJXpnYZ/?igshid=1doq8algqavot
大衛 Facebook ： https://www.facebook.com/DaiWaiChannel
大衛 Instagram：https://www.instagram.com/DavidYoutubeChannel/

｜移民英國—香港夫妻移民英國險離婚 約克開茶餐廳推廣港式美食 英國人都讚有「鑊氣」
移民英國，難免惦掛香港的美食，我在英格蘭約克市中心，找到一間被譽為約克市最好味的港式茶餐廳，一解思鄉愁緒。由乾炒牛河、叉鴨飯、雲吞麵、港式奶茶、沙嗲牛肉麵等，都一應俱全，茶餐廳老闆更是土生土長的香港人。美食背後，是一家大細移民英國的心路歷程。

老闆賢哥移民前居於上水，所以茶餐廳取名「上水站」，加上茶餐廳位於約克市中心主要河道River Ouse上游，他就順理成章將茶餐廳英文名譯為「Upper River」，帶着「上水」的意思。談到昔日居住的地方，賢哥感慨地說︰「以前就算互不認識，我大概都知道街坊住在哪裏。」相比起現在水貨店林立，那個年代的上水多一份簡樸的人情味。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210108/MUFLACRGURFAVPWTOZLN7Q6WQA/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#移民 #英國移民 #茶餐廳 #港式美食 #上水
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

🔥離島人的受訪者僅限於台灣人嗎？
這週離島人邀請到在目前人在法國的英文專家：Debbie Flowers。

Debbie是英國人，擁有英國約克大學英語語言學學位。專注於幫助成年人強化英文語文能力。其實我們是在線上英語教學平台認識的，我是那個需要被幫助的學生。
在離島人節目上，我們邀請了很多到英國求學及尋找工作機會的人，但Debbie卻決定離開英格蘭，世界第九大島嶼，到法國生活與發展。

歡迎大家來聽聽這週的離島人播客節目，
來聽聽Debbie離開英國的原因，和她對英語語言學的心得。

This week, Humans Offshore Podcast invited Debbie Flowers.

Debbie graduated from York University, England and acquired a B.A. in English Language and Linguistics. She is devoted in helping adults improving their English skills.Debbie and I met online, she was the coach of an online English learning platform, and I was the one who needed help.

On the podcast, we have invited people who went to UK for better education and opportunities in life. But Debbie left England, the ninth largest island in the world, and is now enjoying her life in France.

Hope you enjoy this week’s Humans Offshore Podcast, this episode will be conducted in English.
Let's dig into the reason why Debbie left England, as well as her devotion in English Language.

0:00 Intro
3:05 On this podcast, we have invited many people who went to UK for opportunities, why did you leave England?
3:50 French and British doesn’t get along?
10:15 Reason behind traveling to 6 different countries
11:17 What’s Debbie’s impression of Taiwan?
14:53 Working with online English learning platform?
18:02 Threshold for teaching adults
25:19 When you decide to leave England, do your parents have any concern or they just let you do whatever you want to?
27:02 Do you have any plan on going back to England anytime soon？
-----
🎧離島人們的經驗交流播客平台
A podcast platform, shares experiences of those who are offshore.

🏠 離島人官網 | https://www.humansoffshore.com
🎬 訂閱Youtube收聽節目 | https://bit.ly/ho_youtube
🌹 Paypal支援離島人生存計畫 | http://bit.ly/humansoffshore_paypal
-----
🎙Ep107- Teach & Travel：Debbie Flowers
#英語教學 #DELTA #CELTA #YorkUniversity

🏆經歷
- CELTA(The Certificate in English Language Teaching to Adults)
- DELTA(Diploma in English Language Teaching to Adults)

🎓學歷
- England_B.A. English Language and Linguistics,York University