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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,早前網上流傳有連鎖食肆用機器炒河粉。其實本地數年前已有這科技。最近在西營盤更開設了全港首家機械人餐廳,以機械人取食材、炒菜和出菜。策劃人是同區米芝蓮餐廳「書湘門第」的創辦人之一Rena,及4位香港大學工程系畢業生。食品有保證,機械人由本地創作,要試! 機械人在香港研發和製造,歷經數年,最近終於面世...
英文取名 在 Rumi|米米 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 17:23:24
幫寶寶取英文名分享來了 問了一下結果很多人都說有興趣 於是把手邊資料跟個人經驗整理一下提供給大家參考 如果你正在為寶寶取名煩惱 這邊提供幾個常見的方法 ■ 音譯法 ■ 義譯法 ■ 字首法 ■ 人物法 為了讓內容更完整 也了其它幾位住國外的媽咪如何幫自己的寶寶取名 感謝 ...
英文取名 在 ?????????|?.?? Instagram 的最讚貼文
2021-08-19 02:44:19
- 「鳶尾花 Iris」,英文取名來自於希臘神話中的彩虹女神,象徵著豐富的色彩,也代表著上帝連結世間的橋樑,作為法國的國花,它代表了光明和自由,在我國則是象徵著友誼與愛情。 - 來自義大利Perlier 的香氛系列,一打開鳶尾花保濕身體乳液的瓶蓋,沒有強烈撲鼻的芳香,但抹在肌膚上鳶尾花的香味竟隨著抹...
英文取名 在 XXY Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 13:07:51
#影評《催眠.裁決》Guilt by Design | ★★★ 你說服我投下反對票了 . 我一向都很不喜歡電影把某些專業工作神話:《催眠.裁決》利用香港的陪審團制度,透過其中一位催眠專家被威脅要使用催眠術來操控陪審團成員,向冤案被告投下有罪票,進而創作出本片一則結合司法懸疑、警匪動作和催眠、心理題...
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英文取名 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2019-02-21 21:00:00早前網上流傳有連鎖食肆用機器炒河粉。其實本地數年前已有這科技。最近在西營盤更開設了全港首家機械人餐廳,以機械人取食材、炒菜和出菜。策劃人是同區米芝蓮餐廳「書湘門第」的創辦人之一Rena,及4位香港大學工程系畢業生。食品有保證,機械人由本地創作,要試!
機械人在香港研發和製造,歷經數年,最近終於面世。客人向店員點餐後,指令經電腦傳達至機械人。機械臂會自動取出預設的食材盒,將食材倒進鍋裏炒,適時加入調味。炒約2至3分鐘,就會自動上碟和洗鍋。全程由電腦操作,廚師只需在事前預備適當的食材,和預設調味料的分量和烹調時間,烹煮過程完全自動化。
始終概念新穎,所以餐廳每日全天候只供應數款小炒套餐,以湖南菜為主,包白飯和飲品,不時換款。宮保雞丁都幾嫰滑,甜辣滋味。雞汁脆筍臘肉選用湖南臘肉,煙燻味重,偏鹹,啱送飯。味道正常,不說不知不是「人」炒。由於材料分量固定,食物質素相對穩定,以為高科技產物成本高,價錢貴?一個茶餐廳分量的套餐,賣$55至$60,簡直是街坊價。
說到開店理念,從事飲食業多年的Rena,了解到中菜界長期面臨人才短缺、食品參差的問題。外國的中菜亦因人手等限制,變得不正宗和西化。她想到將烹調電腦化,解決問題之餘,將正宗中菜帶到全世界。多年前巧遇4位港大工程系畢業生,雙方一拍即合,於是合力研發機械廚房。
其中一位開發者張生表示,機械人廚房仍在初期階段,需要搜集更多數據,調節味道。他認為,機械人只是幫助炒菜的工具,仍需廚師管理食材、調校和監控。機械人不能取代廚師,但能減輕他們因炒菜和拋鑊造成的勞損,亦可省卻時間,讓他們創作和改進菜式,烹調由勞動變腦動。
餐廳名為「燧」——傳說中國首位鑽木取火的人,英文取名「Hestia」——希臘神話的爐灶女神,兩者均有革新之意。張生表示,團體希望結合人手和機械,帶來中餐革命。現階段會研發更多小炒菜式,再讓客人自選調味。味道由以往廚師主導,變為客人自決。
採訪:梁曉欣
攝影:周義安
燧記廚房
地址:西營盤水街2-2C荔安大廈地下C鋪
電話:2353 5155
營業時間:星期一至日11:30am-2:30pm,5:30pm-8:30pm
詳情: http://bit.ly/2DKU47S
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英文取名 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2019-02-19 23:00:02昔有孫中山以「乾亨行」為名,暗地起革命;今有人打正「興中會」旗號,表面賣點心,實則賣酒?說的是中環新開的新派點心店。餐廳以門外「興中會」紀念碑為名,主打中式點心配酒享用。
中國人習慣「飲啖茶,食個包」,常到倫敦出差的店主Wyman,發現當地流行以中式點心配雞尾酒或啤酒,認為此組合新鮮,亦十分受外國人歡迎,故引入香港。
由於餐廳空間有限,未能自家製作點心,故向供貨至五星級酒店的點心供應商取貨。主要為傳統點心,即叫即蒸,可以逐粒叫,方便獨食。點心足料,但味道不算標青,價錢亦偏貴,勝在與酒同食,感覺新鮮。炒粉麵相對出色。招牌興中會炒飯的飯先經蒸煮,加入蝦、帶子、XO醬等材料,再用鐵板炒成。材料足,夠鮮味。荷葉蒜茸海蝦飯用整片荷葉包裹米飯作蒸煮,飯粒分明,充滿荷葉和蒜香,蝦鮮甜。
自家調配Cocktail有驚喜。Kalbiste Golden Apple在蘋果桂花Vodka中,加入青檸和蜂蜜。果味清新,香甜易入口。Spicy Thailand混合自家創作的香茅和辣椒Vodka,加入青檸和菠蘿汁,充滿泰國風情,辣味夠刺激。
餐廳位於士丹頓街11號,門外正是「興中會」紀念碑。英文名”Steam”意指當年孫中山在隔壁13號搞革命,並以「乾亨行」作煙幕,而”Steam(蒸)”過程中,正正會產生煙幕,中英文取名都別具意義。店內設計摩登,中西合璧,少了茶樓的人多嘈吵,多了酒吧的半分悠閒。正如店主所說,這兒吃到的,不是點心,而是生活格調。
採訪:梁曉欣
攝影:周義安
興中會
地址:中環士丹頓街11號地鋪
營業時間:星期一至日10am-11pm
電話:2110 0350
詳情: http://bit.ly/2HO4j0I
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取名大會來了!大家最喜歡的取名複習中,我其實還有跟ChaCha拍第二支影片,正在如火如荼剪輯中⋯⋯等等我!