[後龍] 週日夜市‧那一家臭豆腐/牛排 ～英才夜市攤、高架橋市場對面店面

網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/44635420

============================================================================

消費時間：２０１７／０１
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。

============================================================================

　　後龍週日夜市，很多攤是先在苗栗英才夜市。
　　如被食尚玩家報導過的劉家幫豆乳雞翅、劉記麻辣臭豆腐、吉昌銘廣式滷味。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/43695484
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126633

　　而去年買的初滷人據說是先在公館夜市，再至英才夜市，才來後龍夜市。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/44513767


　　至於這家那一家臭豆腐/牛排，在後龍週日夜市擺攤很久了。

　　是2012/3在建台開業，後改至英才夜市，週三、五、六，三天都有擺攤。
　　一開始賣臭豆腐，看粉絲頁應該是2014年改招牌後加賣牛排。
　　2015年底又開起店面（只賣臭豆腐），但依然維持有在夜市擺攤。

　　牛排有看到鄉民不推，而臭豆腐就是要當場吃它的酥。
　　原本週日在後龍的日子就不多，有逛夜市也不常有時間停留太久，故遲遲未訪。
　　但一吃就愛上啊！

　　那一家臭豆腐一份五塊臭豆腐，賣50元。
　　若是買大份，多一塊，就是賣60元。
　　由於盒子就剛好擺五塊臭豆腐與一份泡菜，猜測買大份，可能泡菜需要鋪在臭豆腐
之上，若外帶應該會更影響臭豆腐的酥度。

　　內用臭豆腐，端上來時就只有淋醬油膏，蒜泥、辣醬就自行添加囉！
　　吃原味，就是感受它外皮超酥的口感，酥度接近一中街的21臭豆腐。
　　但嫩度就不如21臭豆腐了。

　　泡菜是清爽脆口，若是不愛蒜辣的朋友，單配泡菜當調味也不錯。
　　但添加蒜泥、辣醬，臭豆腐會更迷人，只是辣度若可以再高些，會更對味。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
那一家臭豆腐　苗栗市新都街13號　0968-030488
週三、五、六：英才夜市　週日：後龍夜市




延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569


----------------------------------------------------------------------------

●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█

--
等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog

PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.206.100
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1485612829.A.14E.html
※ pure816:轉錄至看板 Food 01/28 22:14