[只想 #躺平 喝一杯雞尾酒 @ SKYE Roofbar & Dining] 我終於發現，我是個不懂得偷懶的人 搞網店，讀書及實習，養狗，仲要偷時間追劇及做運動 自己也想不通，哪有時間睡覺？ 難得一天放假，就像脫韁野馬 跑3個活動直落happy hour 3小時 拿著大包小包，去到柏寧酒店27樓的 SKYE Roofbar 日落維港景美得令人心醉 翻看最新的 "passport menu" New Zealand, Thailand, Taiwan, Japan, Vietnam, UK... 依據12個國家的特色，創出12杯雞尾酒 我和友人談bitcoin談八卦談了3小時，喝了其中幾款： 🇹🇼Taiwan代表：Mum's Old Fashioned 用台灣的驕傲 Kavalan Whisky 噶瑪蘭威士忌，加入King's Ginger Liqueur 及調酒師自家製作的薑茶糖水，成為一杯感覺「養生」的雞尾酒。還有薑餅先生帶來驚喜！ 🇯🇵Japan代表：Jan Ken Pon 名字是「包剪揼」的日文 じゃんけんぽん，和風茶杯入面的綠色雞尾酒看來像海帶湯！甜甜的味道由 house blend rum, Vanilla Syrup 及 Red Bean Liqueur 組成，再加 Matcha 及芝麻，就像瞬間到「京都」 🇬🇧United Kingdom代表：Hail Mary (milk-washed) 初入行做記者，第一次出差坐英航到德國經倫敦轉機（那年頭用BNO去歐洲要申請「神根簽證」），機上80%英國人都向空姐點 Bloody Mary，我印象中就將英國人與 Bloody Mary 劃了等號。這杯 Hail Mary 用了自家 Mary Mix 與 Lobster Fat-washed Vodka，看成份已想像到是鹹鹹地，好適合仍會大量流汗的9月份，好好補充體內電解質 🇻🇳Vietnam代表：COCO Ca Phe 越南令你一秒聯想到什麼？Pho？咖啡？老實說我已不能再喝極深焙及超長萃取的越南滴漏咖啡，會頭痛；不過這一杯有例外，因為用到自家 Spice Tea Vodka 加 Espresso Liqueur，再加Espresso及Cinnamon Coconut Ice，味道像椰子雪糕Affogato雞尾酒版本，甜蜜奶香與咖啡酒味很搭 正當我想講 #係咁先啦 外出晚飯嘅時候 友人加點了幾款由資深主廚Lee Adams設計的高質美食： 石烤黑松露芝士薄餅、鴨肝牛肉漢堡、四川風味薯條、烤越南虎蝦、香辣雞翼棒、牛油果味噌蛋黃醬三文治 我最喜歡吃烤越南虎蝦及四川風味薯條，簡直是停不了口 #SKYEhk #SKYEroofbar #SKYEroofbardining #12杯雞尾酒暢遊12個國家 #cocktailsoftheworld #wanttotravel #cocktails #whisky #rum #vodka #gin #酒肉女子協會 @winedinegals @skyeparklane

【 #凱派聊德國】 🔅繼這週字彙提到了柏林圍牆，今天凱派來跟大家回憶一下德國統一前那一段漫長冷戰下的日子吧!究竟柏林圍牆下有多少人民爭取自由的辛酸血淚呢？ 🔎歷史背景 二次大戰以後，德國被蘇聯、美國、英國和法國分成四個占領區。1949年，東柏林由蘇聯佔領，成立德意志民主共和國（東德），首都定在東柏林。美、英、法三國佔領西柏林，成立德意志聯邦共和國（西德），首都在Bonn(波昂)。首都柏林也被瓜分四塊，分為蘇聯佔領的東柏林以及美英法的西柏林。東西德之間邊境關閉，唯柏林分界仍開放，東德人至此不斷逃往西方，其中大部分為年輕人和以及知識階層的人，流失的勞動力使東德經濟崩潰。 ✈️西方合力空投物資 佔領東柏林的蘇聯政府為了逼迫西德放棄西柏林，因而對西柏林人民斷水斷糧，西方國家為了抵抗此現象，共同派遣飛機將物資空投，由西德運到西柏林，也在1949年4月成立北大西洋公約組織，抗衡蘇聯為首的華沙公約組織。 📌柏林圍牆的興建 1952年，政府下令關閉東西柏林邊界並開始架設鐵絲網，防止東德人民逃往西德，1961年8月13日東德邊防警察和工人封閉道路禁止車輛通行，柏林圍牆一夜之間被築起。東德政府除了從1961年至1975不斷修建柏林圍牆，邊防中心共有500輛裝甲運兵車、50個大型榴彈發射器與反坦克炮、上千台車輛以及近千隻獵犬，加上東德士兵全天看守圍牆，無疑造成龐大的經濟負擔。 🔥依法槍決逃民 東德政府向邊防守衛下令《開槍射擊令》，可以對從圍牆逃脫的人開槍，但事後東德官員否認這項命令。根據統計，柏林圍牆建立後共有五千多人成功地逃到西柏林，而也有三千多人被逮捕，死亡人數達200多位。但死亡人數一職出現爭議，波茨坦當代歷史研究中心（ZZF）確認為136人，而官方統計人數則為96位。 🏗柏林圍牆倒塌 1989年9月，捷克及匈牙利宣布放棄社會主義，開啟民主改革，東德人民從捷匈兩國逃至西德。東德政府面對國內民眾示威，只得放寬邊境，但其並不想放棄控管柏林圍牆。11月，東德政府發言人岡特•沙波斯基（Günter Schabowski）在一次記者會上宣布無需證明即可申請個人出境，各事務部在辦理離境簽證和護照時不得拖延，在東西德邊境也能辦理永久離境。對於現場記者詢問這項新法例何時生效時，他沒有得知道正確時間，卻回答：「即時生效。」消息一出，成千上萬的東德人立即奔向柏林圍牆。 📌2009年，Schabowaki對記者說：「我不會自稱是開放邊界的英雄，說實話，我那麼做只是想要挽救東德。在11月9日那天，我仍然是忠誠的共產黨員。」 ⛔️冷戰結束 1989年，東柏林人紛紛跨過圍牆，西柏林人情緒激動、歡天喜地地迎接他們。柏林人用大鐵錘與鑿子拆除圍牆。東德政府接著垮台。在1990年10月3日德國統一。柏林圍牆的倒塌被視為冷戰結束的象徵。而現在，標示柏林圍牆豎立之處的是兩排鵝卵石。 📍2019年為柏林圍牆倒塌後的 30 周年，德國政府首次開放當時由東德逃往西德的地下隧道，讓民眾可以親身進入隧道感受當時想逃離東德的人民心情。其實在當年並沒有人通過這隧道逃脫成功，因為被秘密警察的超聲波發現，建造的人甚至因此入獄。 ✏️ 統一後， 東德人民真的獲得幸福嗎？ 2019年為柏林圍牆倒塌後的 30 周年，儘管柏林圍牆已經倒塌三十年，但是冷戰的40年造成東西德差距甚大：共產黨政權統治下的東德無法有西德的經濟成長，人民也無法理解「自由」的全貌，東德人民的「西德夢」在柏林圍牆倒塌後徹底看清了現實，對他們來說，自由與麵包是個困難的選擇。一個封閉的社會突然之間被資本主義硬生生扳開，他們要面對無法負擔的物價、社會競爭與失業問題。東德人忽然意識到原來渴望已久的自由竟不如一塊麵包。這也埋下了反移民、右翼政黨的興起。 🤔在兩德統一後的1992年，當時開槍射殺逃民的一名防軍士兵被德國政府以殺人犯逮捕，雖然防軍士兵聲稱軍人必須依當時上級命令行事，但法官則認為：「作為警察，不執行上級的命令是有罪的，但打不準是無罪的，你有把槍口抬高一釐米的權利，但你還是選擇射死他。」 🗣你對這事件的看法是甚麼呢?歡迎在底下留言，分享給我們喔! 🔔想知道更多德語區國家的趣事嗎？ 歡迎搜尋➡️ #凱派聊德國 #派派Pei #德語教學 #學德文 #德語學習 #學德語 #德語 #歐語 #德國生活 #語言學習 #語言 #外語學習 #德國留學 #DaF #Deutsch_lernen #Sprache #Fremdsprache #lernen #Geschichte #Berlinermauer #柏林圍牆 #冷戰與統一 #二次世界大戰 #東柏林 #西柏林 #東德 #西德

#政經八百政治標記 〔#胎死腹中的歐超聯賽 #英國首相如何從中得利？〕 上周一，一項震撼消息驚動了全球體壇，12家歐洲頂級聯賽俱樂部，宣布加入新成立的「歐洲超級聯賽」（歐超聯），等同是要和歐足聯（UEFA）徹底撕破臉。 沒想到消息一出，引爆眾怒，不到48小時劇情就急轉直下，多隊陸續宣布退出，如今僅剩皇家馬德里和巴薩隆那兩支西甲球隊，歐洲超級聯賽的計畫也只能腰斬。 ▌什麼是歐洲超級聯賽？ 歐超聯賽原規劃由15支創始球隊作為固定班底，加上依賽季表現邀請的另外5隊，總共20支球隊進行例行賽事，預計最快在2022/23賽季就能開踢。 排開12支創始成員名單，遍布西甲、英超以及義甲，各隊都是耳熟能詳的豪門球隊。這幾隊可以說統治了本世紀的歐冠賽場，拿下了20座歐冠冠軍中的17座，各聯賽的冠軍寶座也十之八九離不開這幾隊。 ▌為何創立？ 創立的目的是為了要反制歐足聯，因為其主導的賽事中，長期有利益分配不公以及未尊重俱樂部意見盲目擴軍的問題。 以上賽季為例，歐足聯兩大賽事的收益達32.5億歐元，但當中僅有六成左右，約20.4億歐元作為獎金和出場費回饋給「所有參與的球隊」，最終算下來，只有四支球隊可以拿到超過1億歐元的收益，對砸重本經營的豪門球隊而言，根本入不敷出。 而去年疫情爆發更是火上加油，各隊不僅承受相當長時間的停賽，也頓失門票以及海外活動的鉅額收入，豪門球隊損失慘重，FIFA就估計，足球產業因為疫情所造成的損失高達140億美元。 此外，歐足聯旗下的歐冠聯賽也即將擴軍改制，自原先的32隊擴軍至36隊，並取消小組賽制，這也引發許多球隊的不滿，因為踢的比賽更多、但分到的錢可能變更少。 基於現實利益考量，歐超聯賽對這些球隊而言可說是場及時雨，由於美國投行摩根大通提供了50億歐元作為創建基金，當中有35億歐元由參與球隊分配，平均每隊可直接拿到2.9億歐元的救命金。 往後還可以分享商業收入、獎金以及轉播的權利金，綜合上述條件，就算比賽全輸，一季也能分到1.5億歐元的保底金，比去年歐冠冠亞軍分配到的獎金還多，怎麼能不心動？ ▌為何告吹？ 但歐足聯也不是省油的燈，面對賽事主導權以及龐大商業利益被瓜分，其迅速祭出抵制，警告參與的球隊將被禁止參與國內聯賽及歐足聯旗下賽事，甚至球員本身也可能失去踢國際賽的資格。 包含英國首相強生及法國總統馬克宏等政壇人物也都跳出來支持歐足聯的決議，尤其英國官方不斷強調將用各種手段阻止歐超聯賽，外界盛傳可能會是停發簽證，成為英超六隊率先退出的關鍵一擊。 不僅如此，各俱樂部的名宿以及球迷更是群起反對，多數輿論都認為歐超聯賽封閉型的賽制設計，和歐洲足球長期提倡的社區支持和開放參與的精神背道而馳，並抨擊這些豪門球隊為了金錢利益自組聯盟的舉動相當骯髒，毀了足球。 在空前的多方壓力下，才過兩天，各家俱樂部就輪流退出，歐超聯賽的黃粱一夢也宣告落幕。 ▌漁翁得利的英國首相？ 不過這起足球危機，在歐足聯及歐超聯兩強相爭背後，有一個人默默坐收漁翁之利，那便是英國首相強生。 面對整起事件，他的反應非常積極，動作頻頻，不僅馬上就發表意見，更在《太陽報》撰文向廣大球迷喊話「這是你們的運動，而你們可以放心，我將會竭盡一切所能，來直接給這個可笑的計劃一張紅牌。」 然而事實上，強生本人並不是個足球迷，他這麼做究竟所求為何？ 英國在脫歐之際，開始興起一股強調「在地認同」、「拒絕全球化」的浪潮，面對國際資本介入英國人引以為傲的足球文化，英國民眾反應相當激烈，根據YouGov的調查，79%的英國球迷反對歐超聯賽，68%甚至是強烈反對。 倫敦國王學院的教授Anand Menon接受紐時的專訪時就指出，作為典型的民粹主義者，強生精準地發現政治機會，跟著民心起舞，成功將大眾目光從近日執政黨的遊說醜聞中轉移開來。 ▌足球與選舉地理 除了短期的分散焦點外，強生背後還有更深層的政治目的－「改變政治版圖」。 參加歐超聯的Big6，全都來自倫敦、曼徹斯特及利物浦等都會地區，多為工黨票倉。相對應的，保守黨佔優勢的城鎮地區，選民則以小俱樂部的支持者們為主。 倫敦瑪麗皇后大學的政治學者Philip Cowley曾以聯賽的俱樂部分布現象來解釋脫歐公投及大選結果，發現在最高的英超聯賽中，75％的俱樂部都位於工黨的選區，但到了低級別的聯賽中，這個數字掉到25％。 脫歐公投上也呈現類似的結果，6成英超俱樂部所在地希望留歐，但最低3個級別的聯賽中卻有72%投給了脫歐，顯示了不同區域間的巨大鴻溝。 ▌一兼二顧的決策 但這次歐超聯風波成功整合了不同區域的憤慨，YouGov的調查就顯示，非Big6球迷有高達88%反對歐超聯，Big6球迷也有76%。 在這樣的脈絡下，強生得到空前絕後的機會，大力抵制成為全民公敵的歐超聯賽，既能穩固既有支持者，還能開拓都會的新票源，一兼二顧。 展現魄力要大舉開鍘這些背叛球迷的俱樂部，換來的不僅是英超Big6的浪子回頭，也得到廣泛球迷的讚聲，甚至可能進一步化為選票，突破工黨在都會區的優勢。 回顧這一周來的足壇角力，強生的表現大概足以拿下金球獎。