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苦茶油跟茶油有什麼不同 在 偷比Toby 高雄美食 ★日常。 Instagram 的精選貼文
2020-12-03 15:30:53
#kaohsiung #高雄 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #無菜單料理 $ 1200(每位) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「#雅樂廚苑 」位於前鎮區林森三路上 是主打當季時節的無菜單料理餐廳 外觀有點鄉村風,但一走進去卻是另一種 高貴典雅風格,裝潢有宮廷的奢華感沙發溫馨 擺著枕頭,很讓人喜...
苦茶油跟茶油有什麼不同 在 飲食科學家 Alex Instagram 的精選貼文
2020-04-28 12:01:49
【#瘦身營養學ep119】 相信大家都聽過一首歌 🎵🎵🎵 你是好油~也是個壞油 對我坦誠,只為了莎拉嘿油 不能放任,所以胖了 這點肉,我不能忍 🎵🎵🎵 沒錯,這首歌很精準地唱出了 世人常常分不清楚各種油脂的好與壞 就像分不清楚老虎與老鼠那般 (上面那首歌沒聽過的私訊我,我唱給你聽) ...
苦茶油跟茶油有什麼不同 在 ???????????? ????????? Instagram 的最佳解答
2021-04-04 19:37:15
#pei什麼午餐 🥗#紫蘇油醋鷹嘴雞肉沙拉 ✨做法簡單方便的罐裝沙拉 #400大卡食譜 ❗️紫蘇油限時優惠開團 ❗️ #30日用好油排壞油 - 🙋🏻♀️Hi大家今天吃得好嗎? 來分享我今天的午餐❤ ️第一支超用心食譜影片獻給你們☺️ 好吃方便又營養的紫蘇油醋沙拉! . 在分享文字版食譜之前,想先...
苦茶油跟茶油有什麼不同 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳貼文
煮飯給孩子家人吃的油,要記得用對 ! 天天煮飯都要用好油
可以看一下文中幫大家分析的好油重點
壽滿趣紐西蘭冷壓初榨高發煙點酪梨油
好評補貨第n團!! 連續開團四年 。高品質橄欖油一起買
實用心得 https://reurl.cc/31rDOV
本團重點提示 :
✔️ 請選購高發煙點酪梨油
✔️ 麥蘆卡喉片 / 麥蘆卡蜂蜜 #超重點_媽媽的好朋友
✔️ 拌飯好朋友堅果素香鬆
✔️ 最新款噴油瓶
為什麼熱愛酪梨油呢
跟其他油品相比,例如 苦茶油 或 椰子油
酪梨油的風味算是相當淡,拿來炒菜炒飯做料理,不會有濃濃的那股味 ( 我超怕椰子油做菜阿 )
是好油之中
✔️ 好用 ! 發煙點又高 ! 適合台灣家庭的
當大家花錢在買好鍋子的時候
有沒有想過
#買好油比買鍋子更重要百倍呢
媽咪們懂得選好鍋,深怕鍋子材質用錯了煮出來的菜會不健康
但大家沒注意到的是,其實最容易用錯的是油,對健康有最大影響的就是油...
壽滿趣健康冷壓初榨酪梨油,從第一次開團就讓媽咪們為之瘋狂
到現在不曉得第幾團了,應該第12團了唷
很感動媽咪們的健康意識越來越高 ( 非常好 )
-
跟大家分享一下我的血淚經驗~
我以前煮菜在煎魚,炒青菜給Evan吃的時候
常常覺得食材一放下去,油煙就冒出來
後來才知道這跟油品的發煙點有關 ><
油煙吸進身體對於煮菜的媽媽來說是大大的不行
並且有油煙出現就代表。。
\\ 煮菜的油已經變質了 //
油變質之後是回不去的 !
鍋子用再高級再安全的材質,食材選再新鮮的都沒用
煎出來的魚,炒出來的青菜,混合著變質後的油讓全家人吃下肚,這我不接受 !
接觸到壽滿趣後,對油品的品質把關直接讓壽滿趣去操心,不需要去煩惱油有沒有買對,跟著壽滿趣什麼都對了😆他們家油品是直接從紐西蘭原裝進口,不是買大桶油分裝,每天我認真用發煙點210度的酪梨油來煮菜給全家吃
讓Evan哥吃下去的每一口食物都是安全又美味
J 媽咪除了自己補貨
也會用高發煙點的酪梨油來孝敬長輩,幫家人存健康
然後阿,現在大家都愛用氣炸鍋,氣炸鍋的高溫,搭配酪梨油使用,正恰好,可以搭配酪梨油噴油瓶來使用 !
#最新品噴油瓶
噴油瓶有三段按壓
輕壓 > 滴狀
中壓 > 直射狀
重壓 > 霧狀
可以看喜歡哪一種,有不同的噴法 ~
要氣炸鍋調理食物都少不了噴油瓶,可以均勻的為食物上油
更特別的是
我們使用食品級油袋把酪梨油跟噴油瓶內的氣體做隔絕
更可以安心使用的啦 ! !
有些媽咪沒用過噴油瓶
都會直接買壽滿趣這瓶來試水溫~ 試試看自己喜不喜歡噴油瓶 !
噴瓶+油 一組傳好好~
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/31rDOV
★團購表單 : https://groupbuy.somuch.tw/ijrjg
苦茶油跟茶油有什麼不同 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最讚貼文
#澳洲auzure芥花油大容量2公升
謝謝大家越來越多人喜歡上澳廚芥花油,柴媽真的很開心,自己是愛用者 ,所以當知道大家是透過柴媽愛上澳廚時,我內心真的很感動🥲。 不過因為疫情關係 ,跟原國家成本問題 ,現在1L已全面停產沒貨囉,所以 #全球同步2L容量販售。
柴媽覺得大瓶2L 很好啊,可以使用更久,#減少垃圾量,是不是。
不過因為 #國際油價受到疫情關係、然後,變種病毒讓國際確診病例又暴增,影響了收成,所以價格有稍微上漲,請大家見諒⋯⋯這也沒辦法,不過跟團購買,還是會比你們去外面買零售的便宜啦。
📍下單處 https://meim.ai/71ec19
📍開團時間 即日起~2021/08/19 23:59
📍預計出貨2021/09/02
📍本島運費$80 元 (滿 $1000 元免運)
📍無法配送外島,限台灣本島配送
【澳洲auzure芥花油】
我很在意煮菜和料理的油品,因為這是料理食物的基礎,也是身體需要的營養來源之一。所以要健康 「不是不吃油,而是要吃好油」。
Omega 3,6,9均衡攝取 身體自然健康 ,所以我的廚房有一堆油 芥花油、紫蘇油、玄米油、橄欖油等等一堆,然後依照不同菜餚的料理特性去用油,熱炒、涼拌,落實每天吃不同的油。
中式料理多是以中大火烹煮,有時還伴隨著油炸或烘烤,選油的重點「發煙點的溫度」就很重要,接下來才是產地。基本上,發煙點在200℃以上的油可以高溫煎炸,#所以我都會特別選發煙點高的油,因為你們也知道我幾乎天天下廚。所以找到【auzure澳廚】芥花油的時候,覺得就是它了!它是來自澳洲的油,品質保證;
它的 #發煙點高達242度,無論是大火炒菜,或是煎、炸、烤都不怕因為溫度高而產生有毒物質,很適合我們台灣人的烹調習慣,而且穩定性高、不易產生油雜味。
#發煙點小常識:當油到達發煙點時,裡面的脂肪酸與甘油會游離出來、氧化變質、並揮發到空氣中,油煙中有一種叫「丙烯醛」(Acrolein)的化學物質正是吸菸會造成肺癌的原因之一。
#Omega3在一些研究裡發現它能幫助身體抗發炎、減緩過敏。 飲食中的Omega-3多存在於亞麻仁籽、核桃、芥花油及深海魚油中。
根據衛福部的資料庫顯示,適合台灣人中高溫烹調、#Omega3含量相較也多的食用油就是芥花油 ;而最佳的抗發炎食物就是「蔬果」跟「正確油脂」,所以「油」重不重要⋯⋯它很重要的。
芥花油跟 橄欖油、苦茶油一樣,都含有較高的Omega 9,加上價格不貴,所以獲得很多專家們的推薦,而且
國內很多餐廳、麵包店、都是採用這款油喔! 就像我家附近,這有一間不錯的早午餐就被我看到用這款auzure芥花油🤩 ,害我內心自己開心大喊:「我也用這瓶芥花油」。
❤️非基改+物理壓榨+原裝進口,脂肪酸組成媲美橄欖油的澳洲auzure芥花油.
#抽獎活動來囉 以下2點完成就可參加🆒
1. 本篇貼文按讚,+追蹤 ,還有本粉絲團按讚。
2.本篇留言 ,請tag 2位 推薦使用澳廚芥花油,為什麼?(不能與別人重覆)
結團後抽出1位粉絲 ,柴媽贈送「香薰臘片」一入。
💪喜歡柴媽這種濃濃鄉村風的朋友們 可以給我粉絲頁來個讚 ,這樣我就會很開心了⋯⋯
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#愛柴的烘焙料理廚房 #家有柴寶旺旺來
#我的廚房不設限
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苦茶油跟茶油有什麼不同 在 Facebook 的精選貼文
為什麼要吃亞麻籽油?可以怎麼吃?
兩道料理示範~香烤核桃南瓜&和風柚香沙拉
#健康吃好油omega3含量最高
#吃素的人的魚油
亞麻籽油苦茶油這裡買:https://gbf.tw/eutvm
從過去到現在,我曾多次寫文章分享吃好油的重要,以及該怎麼運用不同的油脂來幫助我們從飲食調整中讓自己有更健康的體質
而選擇正確的油脂,就要從Omega-3、6、9開始認識及挑選起
Omega-6主要外食族油脂來源:大豆沙拉油、葵花油、葡萄籽油、玉米油
Omega-3可預防身體發炎反應:亞麻籽油、核桃、胡桃、魚油
Omega-9可預防心血管疾病:酪梨油苦茶油橄欖油芥花油玄米油
我自己的廚房裡必備的會有橄欖油、酪梨油、苦茶油、芥花油、芝麻油、核桃油跟亞麻籽油(最近還訂了紫蘇油),也很開心大家開始跟我一起吃好油。這次東和的團,老朋友都帶500ml的大罐裝,不管是熱銷的苦茶油,還是黑白芝麻油。
之前介紹過苦茶油的優點跟營養價值,有興趣的朋友可參考
https://lorina.pixnet.net/blog/post/44630677
今天的重點,擺在介紹亞麻籽油
富含最多Omega-3的油脂,其實就是「亞麻籽油」。美國最權威的診所~梅約診所指出,亞麻籽和亞麻籽油可以降低高血壓、膽固醇和血糖,並治療消化系統疾病,或是慢性發炎,減少蕁麻疹、濕疹等皮膚過敏產生。
而亞麻籽油的味道稍微略帶一些苦味,雖有些人會跟苦茶油酪梨油一樣直接吃。但是我自己還是偏愛跟料理一起搭配食用。
因為亞麻籽油不耐高溫的特性,所以一般我都是拿來拌麵拌沙拉、做淋醬或是加入在綠拿鐵中一起打。
今天我就分享兩道應用亞麻籽油的料理
🧡烤核桃南瓜🧡
1.將南瓜切小塊,跟香草及核桃一起放入烤籃中
2.撒上適量的現磨黑胡椒、鹽巴,淋上少量的橄欖油,用200度烤30分鐘
3.取一匙亞麻籽油、加入適量的味島香鬆攪拌均勻,淋在烤好的南瓜上即可享用
🧡和風柚香沙拉🧡
1.將沙拉葉洗淨瀝乾水分後,放入沙拉碗中,接著放入藍莓、覆盆子、切丁的酪梨
2.調製沙拉醬:將1-2小匙亞麻籽油、2小匙柚子醬、2大匙日式鰹魚醬油,及適量味島香鬆攪拌均勻
3.食用前,淋上步驟2的沙拉醬,即可享用
小叮嚀:
1.使用亞麻籽油烹調,料理溫度不要超過70℃來,會造成氧化。
2.身上有傷口、出血、懷孕期間請避免使用亞麻籽和亞麻籽油。
🧡調整體質健康吃好油~亞麻籽油苦茶油這裡買:https://gbf.tw/eutvm