鎮家之寶山茶油
內服外敷照顧一家大細

山茶油，台灣好多時叫苦茶油，英文叫Camellia tea seed oil，係一支超有益又萬用嘅油。我最近轉咗用三本嘅有機初榨冷壓山茶油，因為佢係100%初榨冷壓冇溝油亦冇溝重榨油，而且味道清淡一支可以用來就咁撈沙律、煮餸、就算炸嘢都冇問題。敏感時仲可以用嚟搽皮膚，因為份子細好快吸收唔會油笠笠，仲有消炎功效㗎！

三本有機初榨冷壓山茶油 smoke point係攝氏 250度，比橄欖油甚至椰子油都高，適合涼拌、煎炸，唔怕太熱無咗油嘅天然營養同炸出致癌物。山茶油茶油中的不飽和脂肪酸含量高達90%，是目前食用油中最高嘅。食用油中所含嘅不飽和脂肪酸係人體不可缺少嘅物質。但呢種不飽和脂肪酸喺人體內唔可以自己合成， 必須由食物供給。不飽和脂肪酸供應充足，人嘅皮膚會細嫩潤澤，頭髮烏黑發亮；相反，如果體內缺乏不飽和脂肪酸，就會變得皮膚粗糙、頭髮脫落。另外食用山茶油可提高人體酶嘅活性，提高代謝率，改善體質，增加人體免疫力機能，加強對人體嘅雙向調節作用，可保持充沛的精力。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃麯黴素同其他添加劑，不過仲含有omega 3、6、9；油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%。油酸同亞油酸喺人體內可以轉化成DHA同EPA，對小朋友嚟講可以幫助腦部發育同視力發展，對於大人，就有益心臟健康、延緩衰老、控制三高、有利排便、抗炎等好處。Keto都可用，所以我一支油全家都用得！

大家可以去佢哋官網https://sunplanoil.com.hk或者各大健康綠色食材店搵到。

Sunplan 三本山茶油

#camelliaoil #onega369 #coldpress #organic #extravirgin

本集主題：「脂肪與油－救命聖經」新書介紹
　　
專訪作者：陳立川 博士
　　
內容簡介：
一份本土在地、超過20年親身實證的脂肪與油關鍵報告！
生酮自救者必備‧健康樂活者必讀
最全面完整的油品分類與解說，破解釐清長年來的用油迷思，
教你如何安心揩油、食油自救，讓你洞悉健康吃油之道！
　　
每天吃油，為什麼你一定要看這一本？國內首份「脂肪與油關鍵報告」、「生酮油品」大揭密！
　　
★生酮飲食只認識椰子油，反而容易失敗！
　　生酮飲食不一定要「吞」油，你不該盲從，放進腦袋的觀念比吃進去的任何東西都重要！本書教你正確認知油脂，選擇好油，傾聽自己身體的聲音，成功達致營養性酮化的狀態。
　　
★椰子油能救命，但你知道椰子油缺乏必需脂肪酸嗎？
　　椰子油能幫助生酮、預防失智，是救命劑，但也缺乏足夠的必需脂肪酸！徹底搞懂中鏈脂肪酸、如何自製解毒防彈咖啡，關於椰子油應用你必須知道的真相，一次統整給你！
　　
★越來越多人跟你說越吃油越會瘦，你還是不敢相信？
　　如果生酮飲食燃燒脂肪還無法說服你，本書還要揭開肥的另一個真相——發炎性慢性過敏原才是你瘦不下來的元凶！翻轉你的減肥思維，重新建立起正確的瘦身心理與行為！
　　
★如果脂肪不是心血管疾病的凶手，為什麼醫師、營養師還要這樣教？
　　片面的研究造成「脂肪-心臟」假說，讓眾人對脂肪產生了莫大誤解；商業利益操控下，健康指標、商品標準控管等皆成了操弄的工具……多年來的錯誤營養觀真相，還脂肪與油一個清白！
　　
★家裡不能只有一瓶油，好油要混搭才能吃出健康！
　　ω-3、ω-6、ω-9差在哪？不酮的脂肪酸有何作用？本書以脂肪酸含量作為分類標準，完整且全面性介紹各類油脂中的好油，更告訴你如何精準選油、用油。
　　
★本土好油不難找，還有珍貴好油供參考！
　　迷信橄欖油，不如找瓶本地的好苦茶油；全台油品大調查，亞麻仁油、黑種草油、阿甘油、奇亞籽油、南瓜籽油……好油一次完整介紹，更有元寶楓仔油、文冠果油等珍貴難得的好油品要介紹給你。當然，還有利益操控下的壞油，一定要讓你知道。
　　
★最專業引領，最智慧攝取，教你健康無負擔！
　　綜採全世界研究論據報告，融合自身學理及經驗，給專業領域的專家學者們一個正確的思維與觀念，給追求健康的你懂得如何選擇正確的健康營養知識，而這正是一本值得你完全吸收攝取的油脂健康書。
　　
★深度、廣度、實用度超越同類書籍！
　　作者以營養學家、毒理學博士身分親身試油，再以自身的學理知識及經驗，從油脂歷史故事切入，進而深入地探討油脂對人體健康的影響，更廣博的探討各類油脂的優劣與應用。是一本無出其右的健康油脂書！
　　
你可能不知道的脂肪與油真相！
呈現完整食療拼圖，揭櫫飲食營養史上的大錯解！
‧總膽固醇必須低於200mg/dl，是政策密商下的決定！
‧諸多研究證實，飽和脂肪酸不會引發心血管疾病！
‧事實是，大量使用椰子油的人，是世界上發生心臟病死亡比例很低的一群人。
‧葡萄糖不是人體的唯一能量燃料！
‧絕大多數植物油，其實都屬於容易發炎高ω-6脂肪酸的油脂。
‧健康少油的觀念來自科學偏見，其實與一直吃錯油有關。
‧地中海飲食的健康觀念，原來是出於商業利益的宣傳。
‧號稱健康的玄米油，以前竟然不曾存在過！
種種迷思與錯解，統統要讓你知道。
　　
作者簡介：陳立川博士
毒理學博士、養生三環與醫牙聯盟創辦人、《跟著博士養生就對了》暢銷書作家。
　　
　　陳立川是美國肯塔基大學的毒理學博士，曾在美國國家健康研究院的癌症中心，從事五年的博士後研究，以及另類醫學辦公室調查另類癌症療法一年，也曾編輯發行關於整合醫學及另類醫學的英文版健康雜誌《整合健康與自癒》，並任教於美國華府首都整合醫學大學。長期浸淫在另類療法領域的陳博士，運用其科學背景與特殊的直覺感應力，彙整出一套融合輔助醫學、另類醫學、民俗療法、傳統醫學、自然醫學與整合醫學，並納入牙醫整治的簡易養生模式，包括滋養、淨化、重生等重要環結的「整合養生三環」。自美返台十多年後，一直致力推廣三環的觀念與課程，目前在台灣已有數百位學員受惠。現為中華民國能量醫學學會理事長、《光合醒醒》共同創辦人、南印野棕櫚莊園園主之一。
　　
　　出版過《別讓癌症醫療殺死你!》、《只要17個好觀念：一生無病絕對有機會》、《健康，從齒開始》、《解毒高手》、《跟著博士養生就對了》、《人體空間排毒》、《你補了幾顆毒牙》等著作。

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這次有幸參與Anson一位好朋友，茶籽堂CEO趙文豪的婚禮!!
與以往婚禮不同，這次我們來到了新竹內灣尖石鄉的深山中，
一個連手機收訊都沒有的地方，感受一場大自然的大地婚禮!!
連Anson都被這片美麗的土地所感動而流淚了!!
今天Anson將帶你前往台灣你所不知道的秘境!!
體演一場大地與萬物一同祝福的感動婚禮。

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【就愛住這裡： IKEA x 台北 】生活影片系列 茶籽堂
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【苦茶油復興之路】找回台灣最好的油
https://www.youtube.com/watch?v=Wragd2YZ0ig
舊物新設計！茶籽油轉型文創茶籽油變黑金｜文創LIFE｜三立新聞台
https://www.youtube.com/watch?v=dQYPySSYENI

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