27/8/2021 #tycworklife Thank you @ontv_sports for featuring🎥 ➡️Swipe for full interview 曾是電視節目主持的香港跳高女將鄧伊程（Tiffany），今年毅然走出「公仔箱」成為全職運動員，短短兩個月就在3月的季前測試賽跳出1米77，刷新個人最佳成績。全國運動會即將在9月舉行，Tiffany在疫情下首次離開香港比賽，心情難免興奮：「非常之期待今次比賽！奧運見到很多人支持香港運動員，這是一股很龐大的力量，令我更有動力去追逐更好的成績。」 更多專訪圖片：https://bit.ly/2WmrQxj 「之前見到好多女仔來這邊拍照，我也想去啊，但一直沒有時間……」Tiffany一邊滑電話，一邊凝視Instagram內各式各樣的「打卡照」。這天的訪問行程是先到咖啡店「chill吓」，然後到向日葵花海「打卡」，體驗一下香港女孩的「假期日常」。「我帶了傘子，待會可以當props（道具）。」她喜孜孜地說，然後從手袋中拿出另一個「props」，將墨鏡架在頭上，整個造型再添陽光氣息。 有過兩年幕前經驗的她，走進花田之中駕輕就熟擺出各種「甫士」，拍攝過程相當順利。「夠鐘啦！」負責人說。但現場的人仍不願離開，盡情用日落背景作「最後衝刺」，前方的女子更索性坐在泥地上，擺出「吉祥臥」的姿勢自拍，令我們哭笑不得。 放假最想「宅」在家 鄧伊程自1月任全職跳高運動員後，一星期6日在體院訓練，像今日這樣「玩」大半天幾乎沒有可能。由於她每日都有規律的行程，即興約她，得到的答覆自然也是「不」，她半開玩笑地說：「朋友想約我的話，最好提早兩個星期前預約吧！」話畢，她再喝一口Matcha Latte，一臉滿足。她續說：「好多人以為我喜歡出去玩，但其實我寧可留在家，爭取休息時間。練習已經好辛苦，精神上真的好累，所以放假我很少約人，在家hea一日和家人聊聊天已經很開心。」 Tiffany從小已是一個「大忙人」，小學放學後要參加田徑、游泳訓練，周末就要去打籃球、騎馬、跳舞、鋼琴、大提琴、合唱團。不過上了中學之後，她決定仿效媽媽，專注跳高。「跳高好特別，直到現在我都好喜歡。跳高比賽好似一場心理戰，每次比賽有3次跳，但每次我都要對自己說，這是最後機會，給自己一個動力去做到最好。」她說，其實早在18歲加入電視台前，已經有轉全職的念頭：「要更上一層樓，就一定要全心全意投入其中。」住所離體院路程較遠，來回需時3小時，她說轉全職後，終於不用頻撲：「最大得著是有充足的休息。教練都覺得我的狀態比以前好，以前練習都累得眼都張不開，現在每次練習都好精神、好集中。」 退役後先考慮重返娛圈 事實上轉全職之後，她的成績有明顯進步，季前測試賽跳出1米77，兩年來首次刷新個人最佳（PB）。努力得到回報，她慶幸下了這個決定：「值得。」現時她在浸會大學修讀體育及康樂管理，來年即將畢業的她認為，運動員的身份使她比同齡的人更清楚自己的路：「這個身份很特別，不是人人都可以做到。正當其他人擔心畢業後要做什麼工作，我就沒有這方面的煩惱，因為運動員還有很多目標要追逐。」她坦言，為了專注跳高事業，放棄了拍劇的機會，但畢竟運動員生涯不長，她不想讓自己後悔：「退役後再考慮在這行發展吧。」「到時想拍什麼節目？」我問。她想了一想，說：「我想拍旅遊節目！沒有budget限制的話，我想回到出生地美國，『自肥』一下，哈哈！」 9月戰全運需隔離21日 買器材練體能望破PB 21歲的Tiffany下月將與楊文蔚及張靜嵐出戰陝西舉行的全運會，3人正於內地隔離。由於按規定要隔離21日，Tiffany透露，她們已購入啞鈴等健身器材，盡量維持體能：「這兩年沒有出去比賽，所以好期待全運會！自己最近狀態都非常好，希望可以PB吧。」奧運期間，Tiffany和很多人一樣，有空就看直播，意大利與卡塔爾選手克服傷患，雙雙贏得跳高冠軍，令她相當感動及鼓舞，見到香港運動員受到廣大市民支持，更令她燃起鬥志：「在香港做運動員很辛苦，特別要兼顧讀書，但我知道很多人支持香港運動員，所以就算累，都覺得開心，希望可以爭取好成績。」 鄧伊程Tiffany 項目：田徑（跳高） 出生日期：1999年10月12日（21歲） 焦點成績： 季前田徑測試賽2021－女子跳高冠軍（1米77） 香港田徑系列賽2019－系列賽三：女子跳高冠軍（1米72） 香港田徑系列賽2018－系列賽二：女子跳高亞軍（1米71） 2015年第一屆全國青年運動會：女子跳高第13名（1米65） @tiffanyxtyc #田徑 #跳高 #鄧伊程 #香港隊 #全國運動會 #全運會 #支持香港運動員 #睇體 #余樂詩作品 #許思彤作品

上週五晚餐來到了位於舊金山 North Beach 小義大利區的 Red Window，今年三月份才剛開幕，結合了經典西班牙小點融合了些許加州風味，還有許多特色調酒。 戶外用餐是搭在馬路上的空間，室內用餐區空間小小的，需要出示疫苗證明才能入內。最近在許多介紹舊金山新開的餐廳的文章中都會看到，於是就決定來拜訪。 不過整體經驗覺得普通，入座之後等了非常久才有服務生進入室內餐廳區，想要點餐也等了非常久。 Baycation $15 調酒點了這杯夏威夷風格的調酒，加入馬德拉酒、鳳梨、杏仁糖漿、檸檬醬、肉豆蔻、苦精以及鳳梨奶油，喝起來很有夏威夷的風味。 Sangria Rosa $14 我點了西班牙水果酒，這杯加入玫瑰酒、白葡萄酒、小紅莓、葡萄柚、草莓以及鳳梨，不過整體沒有非常喜歡，目前喝過覺得好喝的西班牙水果酒有 Telefèric Barcelona 以及拉斯維加斯的 Julian Serrano 的。 Chicken Sausage Skewers $3.5 Crispy Mushroom $3.5 點了兩串西班牙蔬菜肉串，選了雞肉香腸加入青椒與蔥，以及酥炸起司香菇，吃起來有點像是台式杏鮑菇，兩種都滿好吃的，後來又加點各一串。 Patatas Bravas $8 這份是必點的酥炸馬鈴薯，旁邊搭配醬料以及蛋黃醬，做法與前兩個月在舊金山的日式牛排餐廳 Niku Steakhouse 吃的很像，將馬鈴薯塊四面都切開，咬下去外皮口感酥脆，內裡又很香軟，非常可口。 Chilled Octopus $16 另外點了冷章魚，這份滿不推薦的，章魚做成了章魚果凍的感覺，沒什麼味道，口感綿綿的也沒有章魚應該有的嚼勁。 Gambas $18 另外點了加入大蒜、奶油、香草的蝦子，旁邊附上麵包，中規中矩也沒有一定要點。 2019 La Marea Grenache $15 點了一杯來自加州中部的 Grenache 來搭配，有淡淡的花果香，不過個人沒有很喜歡。 整體沒有很喜歡 Red Window，以西班牙 Tapas 來說大約是一半的食物好吃，一半很普通，西班牙水果酒滿讓人失望的，服務非常慢態度也很普通，不太推薦。#sfeats #bayareaeats #sanfrancisco #bayarea #sffoodie #eater #eatersf #bestfoodbayarea #bestfoodsf #bayareafood #eatbayarea #bayareaeats #foodiegram #foodfeed #goodeats #eatstagram #nomnom #sfeats #eatsf #infatuationsf #eeeeeats #instagood #food #foods #foodie #yummy #goodfood #foodblogger #tapas #spanish @redwindowsf

【品飲筆記】法國「人頭馬 Rémy Martin X.O 金箔典藏版特優香檳干邑」線上品酩會。 → 線上品酩會又一場，不同以往是，這回舉辦在下午……嗯，坦白說比起晚上來，對長年在家工作的我來說，總覺這時間在家裡開喝 ──尤其之後還有連串公司線上會議等著，好像多了那麼幾分罪惡感…… 😶 主題是新上市的金箔典藏版 X.O 干邑。然所飲非為 X.O，而是品牌大使 Mark 的特調「Gold Fashioned」：人頭馬 X.O、蕃紅花、La Perruche 鸚鵡糖、Angostura 苦精、巧克力苦精和金箔，在隨酒送上的雍容典麗圓腹水晶杯裡品來，濃沉渾厚中見甜美，果然表現出人頭馬以高比例大香檳區干邑為調配基礎的迷人特質，頗耐回味。 #怡蘭的品飲 #人頭馬XO干邑