看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.3顆星  😍個人評論：4.7分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 位於國父紀念館站附近的「木幕石頭火鍋」，有別於其他以調理包為主的石頭火鍋，進一步推出現炒、現煮的湯底，除了主要肉品與海鮮需向店家劃單點餐外，其餘火鍋料則採自助式。只見各式新鮮蔬菜、丸/餃類任人挑選，有趣的是這些火鍋料採用類似迴轉壽司的計價方式，以餐盤顏色作為定價區別，極具創意。 - 🤴特色餐點： - 木幕石頭火鍋湯底 ─ 開鍋費$70/人 若要問「木幕石頭火鍋」給人的第一印象是什麼，那想必是該店超強的獨門湯頭。當各式炒料、醬料與高湯融合在一起後，魷魚的鮮、洋蔥的甜、麻油的香便譜出一份完美的石頭火鍋湯底，叫人愛不釋手。 - 日本頂級宮崎香草和牛 ─ $1280 香草和牛可說是「木幕石頭火鍋」最具特色的單點肉品之一，放眼整個大台北地區，能在一般的平價火鍋店找到如此高品質的頂級和牛，簡直是難上加難。必須注意的是，此款和牛的吃法比其他肉類講究一些，在熱湯中稍涮幾秒、待肉片略顯微紅，即可出鍋。 - 西班牙伊比利豬 ─ $420 如果您早就看膩了一般火鍋店的廉價豬肉片，那麼就千萬別錯過「木幕石頭火鍋」的伊比利豬肉片！這款肉片口感極其綿密，而且非常耐煮，就算在鍋裡躺上一陣子也不影響其彈性與風味。 - 美國牛小排（PRIME）─ $580 可想而知，作為一間追求高cp值的火鍋店，「木幕石頭火鍋」所選用的牛肉自然也非同凡響。於是，這款PRIME等級的美國牛小排再次奠定其石頭火鍋霸主的地位，新鮮可口、色澤飽美的美國牛小排在獨門湯頭的搭配之下，呈現出一種讓人上癮的絕妙滋味。 - 綜合海鮮拼盤 ─ $時價 在見識了「木幕石頭火鍋」超強的肉品組合後，緊接著便到了觀摹其海鮮拼盤豪華陣容的時刻了。不得不提的是，該拼盤隨附的波士頓龍蝦新鮮味美，將其加入湯中熬煮後，一方面讓蝦肉本身入味甚深，一方面又讓整鍋湯頭達到質的昇華，一口蝦肉搭配一口湯，無人能敵。 - 香菜虱目魚丸 ─ $70 如果覺得「木幕石頭火鍋」的肉品與海鮮已讓人看得目瞪口呆，那麼請先將下巴合攏，因為這裡的火鍋料同樣讓人嘖嘖稱奇。以這款香菜貢丸為例，真可說是香菜黨的摰愛，香菜的清甜與貢丸搭配之下，簡直相輔相乘。 - 手工蛋餃 ─ $80 至於這盤手工蛋餃也是「木幕石頭火鍋」必須多拿幾盤的火鍋料之一，有別於市售的冷凍蛋餃，這款的外皮顯然更緊緻彈牙，內餡亦飽滿許多，您很難想像一間平價石頭火鍋店的火鍋料竟能達到這種高度。 - 整體而言，「木幕石頭火鍋」從湯底、肉品乃至於丸/餃類，都足以讓人一窺店家對最高品質的堅持，這種不計成本、只為呈現給顧客最佳體驗的霸氣，讓人不得不服。此外，「木幕石頭火鍋」也提供各式進口酒水供人選購，一舉提升用餐體驗，自行獨享抑或朋友聚會皆宜。如果您已厭倦了千篇一律的調理包湯底、劣質組合肉、不知冷凍多久的火鍋料、添加大量糖份的稀釋飲料，那麼「木幕石頭火鍋」勢必將刷新您對石頭火鍋的印象，不妨一試！ - 🙋‍♂️店名： 木幕石頭火鍋 🔍地址：台北市松山區延吉街41號  - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食 #豪爽的台北