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在 苗栗酸辣粉產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 今日晚餐：「蜀留香正宗重慶手工酸辣粉」之綜合酸辣粉、重慶麻辣小麵、紅油豬耳。佐餐酒是比利時 SUPERFOOD 之 WACA 啤酒。餐後甜點是「在林邊」之苗栗卓蘭新興梨切盤。 ※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU...
苗栗酸辣粉 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的精選貼文
2021-09-17 01:12:26
#麵容餃好 #推薦 「麵容餃好竹南店」位於熱鬧的博愛街上，有著木質裝潢風格相當文青，舒適寬敞的用餐環境，客人絡繹不絕！店內主打阿姨現包水餃、國宴粄條以及各式小菜等等，內用還有清涼消暑仙草茶可以喝！⚠️目前防疫二級，內用暫停供應。疫情後，還推出了香香乾拌麵，一共有三種風味，一上架就狂賣500份！⚠️兩...
苗栗酸辣粉 在 晰?大小姐與ოᎥլլᎥꂅ小米花公主 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:01:50
#oni_c吃喝玩樂地圖🌍｜元园圓 小小的卻擁有晶瑩剔透的身軀 擁有餃好的面容 更有回味無窮的味道 https://www.yuansince1978.tw/ 世界上的食物千千萬萬 餃子卻是最讓我覺得最驚奇的食物 不但麻雀雖小五臟俱全 還具備宰相肚裡能撐船的大肚囊 鮮蝦韭黃/高麗菜/韭菜/牛肉/瓠瓜...
苗栗酸辣粉 在 小P Instagram 的最佳解答
2021-05-17 10:10:16
四川小吃 👉🏻會知道這間是因為 我要去爬火炎山排行程的時候 看到四川小吃立馬查菜單 看到有酸辣粉就排爬完山來吃😆 - 菜單上是寫酸辣水粉（麵） 我還去跟老闆娘確認....... 重點我居然畫錯成麻辣粉🥲 湯頭是清湯配上辣油越吃越懷疑 於是看菜單才知道畫錯☹️ - 老闆娘：我想說妳問我酸辣粉 但填麻辣...
苗栗酸辣粉 在 Facebook 的最讚貼文
今日晚餐：「蜀留香正宗重慶手工酸辣粉」之綜合酸辣粉、重慶麻辣小麵、紅油豬耳。佐餐酒是比利時 SUPERFOOD 之 WACA 啤酒。餐後甜點是「在林邊」之苗栗卓蘭新興梨切盤。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
苗栗酸辣粉 在 Facebook 的精選貼文
人在家中坐食物一直來，新冠期間美食不間斷，透過廣播和fb持續分享各方好吃的東西。
⋯那日 #Moblile01老闆蔣大，送來一箱水梨，他神神秘秘考我，知不知道苗栗有產梨？
我當然知道，苗栗有三灣梨，而此梨勾起我三十年前的一段回憶。
那年參加南陽汽車Honda Civic的環島趣味Rally賽，車行到三灣有題要答，問的正是三灣產啥？我答梨，居然錯，正解是三灣梨，害我一路都很嘔。
沒想到如今蔣大出題，我答三灣梨還是錯，答案是 #豐水梨，日本高海拔品種在台與平地橫山梨嫁接，一開始我還不識貨，告訴蔣大我不愛吃粗梨，結果收了梨，削了皮，水汪汪，幼咪咪，甜滋滋，美極了，一改對平地梨的印象。
⋯日前在廣播中聊到YT訂閲人數超過1500萬人的中國第一網紅 #李子柒，前中時的思吟妹妹立刻私訊我，說她先生是李子柒的粉絲，網購了一堆李子柒為名的食品，想要與我分享。
幾天後果然收到一箱李子柒美食，有：薯你彈酸辣粉，柳州螺螄粉，紅油牛肉綿陽米粉等，包裝設計和李子柒的仙女特質相符。
挑選了一包 #薯你彈酸辣粉試吃，老實說之前也吃過中國生產的類似產品，大都散發塑膠味化學味，甚至帶著一股不自然的酸味，勉強吃下肚，非常不開心。
但李子柒的添加物算節制，這包薯你彈酸辣粉真的很彈Q，尤其是酥脆無耗味的豌豆仁很加分，一改之前不好的味覺經驗，李子柒從網路到實體，仙女下凡果然不凡。
⋯與高雄 #莎士比亞烘焙坊 世界麵包冠軍王鵬傑空中連線，聊新冠期間的近況，以及中秋節熱賣的蛋黃酥，幾天後收到王鵬傑寄來的一大箱麵包，其中包括與 #挑食 餐廳合作的 #摩洛哥豬肉漢堡，#巧巴達雞肉三明治。
高手聯手實在太完美了！一大早照著說明烤麵包煎肉肉，滿室香噴噴，滿口油滋滋。
連續兩天吃掉四個，今日布里歐漢堡夾肉排，明天巧巴達夾舒肥雞胸，塗上厚厚一層醬料：自製番茄醬，摩洛哥咖哩醬，羅勒起司醬和橄欖酸豆番茄醬，蓬蓬的麵包和多汁的肉肉，幸福滿溢。
⋯收到一大包馬祖寄來的包裹，是保師傅在馬祖的唯一朋友林先生寄來的 #馬祖淡菜，現在正值盛產。
可是今年不一樣，除淡菜還有牡蠣，這是我第一次收到馬祖帶殼牡蠣，也有可能是第一次吃到 #馬祖牡蠣。
第一時間不吃，就要馬上處理，我葛格 #保師傅 教我，用清水沖洗幾次，直接加冷水開小火慢慢煮，水不必煮沸，見殼開口就要取出，待涼後剝肉泡原汁冷藏。
淡菜很糾結，但比牡蠣好處理，牡蠣像大嘴鳥，一邊的殼幾乎是平的，即使已經煮到肉熟吐汁，殼大多閉合不張開，所以要想辦法用小刀撬開。
但很難，因為看不到縫隙所以無從施力，一下子手指就刮花了，一用力掌心也破皮流血。
當季最美味，過程很值得，一粒粒皆豐腴，一口口都鮮美，感謝在馬祖的朋友。
⋯好友Ellen說要送我一份義大利原裝進口的禮物，是 #Molisana茉莉義大利麵 送給全球貴賓的十二星座餐盤，原本以為就是一般餐瓷，但細看才發現星座圖案巧妙結合不同形狀的義大利麵，既獨特又有趣。
算一算日子，超過一年沒出國了，回想上次去義大利是2018年，跟著Ellen參訪 #Cibus國際食品展 和 #Fico食農主題樂園，還做了許多食材的深度採訪，知識含量很高，也令我眼界大開。
在Cibus國際食品展中認識了石臼碾磨杜蘭小麥的茉莉義大利麵，現場有名廚輪番上場烹煮各式各樣不同口味的麵條，我知道這是品質很好的義大利麵，等到引進台灣後，更驚訝它的開價很平實。
雙北宣布明日開放餐廳內用，我也接到我關心的 #天廚菜館 將在本周五恢復正常營業，春燕終於回來了，但有可能還會飛走，我更加珍惜過去，現在，未來的點點滴滴。
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
苗栗酸辣粉 在 Facebook 的最佳貼文
#人在家中坐食物一直來 #苗栗豐水梨 #中國第一網紅李子柒的薯你彈酸辣粉 #茉莉義大利麵條 #馬祖來的淡菜和牡蠣 #高雄莎士比亞王鵬傑的布里歐跟巧巴達 #王瑞瑤的超級美食家
完整訪談影片連結 https://youtu.be/Yls60SN3e2Y
◎7/30王瑞瑤的超級美食家
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