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👉 #文末抽獎 #抽折價券 做給自已及家人吃的絕對要天然,「YUDS沐耳飲」以此作為品牌經營理念,來自雲林在地的白木耳飲品,選擇無農藥、不使用肥料與漂白劑,有機栽培新鮮白木耳為基底,搭配同樣熱愛台灣這塊土地的友善作物、台灣在地小農產品等連結,用心製作系列高品質養生白木耳飲品,除了希望讓大家都能享受美味與純淨安心的新健康概念外,也為地球物的永續盡一份心力。
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⭕️ 搖滾鳳梨
微糖口味的搖滾鳳梨白木耳飲,是亞大T8有機白木耳與鳳梨的完美組合。加入鳳梨切丁微甜的白木耳飲,吃的到鳳梨果肉與滑順的白木耳,入口酸甜滑潤口感很清爽,很適合夏天的口味。
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⭕️ 桂圓紅棗
選用苗栗友善栽種紅棗、柴燒桂圓與枸杞等,與亞大T8有機白木耳共同熬製而成,入口時口感微甜而不膩口,並有一股香濃的桂圓紅棗芬芳撲鼻而來,是記憶中媽媽煮紅棗桂圓白木耳湯時會出現的味道。夏天當然要冰冰的喝桂圓紅棗白木耳飲,但如果是冬天,我應該會很想加熱試試,感覺熱熱的喝口感應該也不錯。
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⭕️ 清香檸檬
加入了友善檸檬與紅冰糖的清香檸檬白木耳飲,是專屬於夏天的味道,夏日炎炎的午後,喝一口加了檸檬汁的白木耳飲,是讓人感到滿足的享受。清新單純的檸檬香氣,配上口感綿稠的白木耳,輕鬆變身為消暑解膩的夏日飲料,感覺檸檬的清香讓白木耳飲更好喝了,這口味夏日必嚐!
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⭕️ 原味冰糖
想喝單純的白木耳飲的朋友,可以試試這原味冰糖的白木耳飲。使用最單純的食材手作,使用亞大T8有機白木耳、紅冰糖與台南友善冬瓜露,慢火熬煮而成,新鮮的白木耳釋放出大量膠質,口感柔軟細緻的白木耳飲入口絲滑,一種彷彿在舌尖處化開般的口感,既單純又會讓人喝過思思念念的滋味。
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「YUDS沐耳飲」的品牌主,在自已的寶寶開始接觸副食品時,開始接觸各種無添加物與自然的食材,並藉此摸索甜品、烘培…,慢慢延伸到飲品,最後成立了「YUDS沐耳飲」品牌。以台灣有機栽種,富含銀耳多醣與膠質的亞大T8母種白木耳,搭配日月潭紅玉紅茶、喜義友善仙草、台南友善冬瓜露、雲林友善桑椹、雲林友善黑芝麻、柴燒桂圓、有機紅藜、公館無毒紅棗…等嚴選食材,開發出全系列近20種口味高品質健康減糖白木耳飲。「YUDS沐耳飲」既消暑氣又能健康少負擔,今年夏天居家防疫冰箱必備飲品,嚐嚐看吧!
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苗栗公館有機枸杞 在 林凱鈞 Facebook 的最讚貼文
俗諺說:「每日三顆棗,百歲不顯老!」紅棗屬性甘平自古就是養生入藥的好食材,據李時珍《本草綱目》記載:棗有補中益氣、養血、安神、健脾胃、潤心肺、生津液、悅顏色、通九竅等幫助
紅棗中含有糖分、澱粉、脂肪、蘆丁、蛋白質、有機酸、皂甙類、黃酮類,維生素B、維生素C、維生素P,還有胡蘿蔔素及多種微量元素。每日只要4~5顆鮮棗,所攝入的維生素C就能滿足人體所需,用以提高機體免疫力。值得一提的是,當中的維生素P能有助擴張毛細血管,對於遠離高血壓和心血管疾病有良好助益
盛夏吃紅棗正當時!每年7~8月即為主要產期,尤以苗栗公館為大宗,近山依水的地勢和多石礫的土壤,特別適合紅棗生長。8月中旬前,鮮棗已進入轉色期,此時果實風味、甜度及脆度都是最佳狀態。以下「5個紅棗的好處」,我們一起來認識,趁著產季,養出紅潤好氣色,更要吃出健康與活力!
❶血管暢行沒負擔
紅棗所含的蘆丁,可有助血管軟化,進而降低血壓,對高血壓病有防護之效;且可降低膽固醇,間接降低血脂,因而具有了預防高血脂之作用
❷健脾護肝緩疲勞
當中的醣類、脂肪、蛋白質,可促進肝臟合成蛋白,並增加血清白蛋白含量,有利調整白蛋白與球蛋白比例。且其中的三萜類化合物,亦具有抗疲勞作用,以抑制肝炎病毒的活性,既可健脾又能護肝
❸勻淨透亮有元氣
其維生素C含量高於蘋果,又比柑橘高出7~10倍。更富含類黃酮及萜類等抗氧化成分,具優異抗氧化作用,有利促進細胞修復;尤以鮮果之養分更為充沛,可補充滿滿元氣與活力,更可展現透亮迷人風采
❹高纖整腸保健康
3粒紅棗即可獲得一天中所需纖維素的18%,《英國營養雜誌》曾發表對紅棗與腸道間的研究,從而發現受試者經長期攝取後,腸道蠕動頻率獲得顯著提升,且糞便中的有害化學物質含量隨之減少,進而降低人體導致消化系統出現嚴重病變之風險
❺滋陰補陽增勇健
內含環磷酸腺甘,可有助血管擴張,以提升心肌營養情況,還能改善腎臟供血量與調節人體的新陳代謝,增強骨髓造血作用,及提升血液中紅血球的含量,對於補血也有效益,可提振精神且氣色紅潤。此外,對於男性則可有助於強健筋骨,還有助改善性功能障礙等好處
#鮮棗與乾棗
鮮棗所含的維生素C含量充沛,甜脆多汁且營養豐富,具清熱解毒、幫助消化、養顏美容、凈化血液等作用。但在室溫不耐貯存,大概3至5天就會變軟皺縮,維生素C含量也會大幅減少,常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感。僅於每年7∼8月結果,時長供不應求,大多數農民會把金黃色的新鮮紅棗曬成乾保存 。 而乾燥方式主要有兩種,一是經天然日曬的紅棗乾,口感較為濕潤柔軟 ; 機器烘乾者則口感相對較硬些。紅棗曬乾後,鐵和鈣的含量比鮮棗高,對女性補血補鐵有良好幫助。亦有利保存,可缺點是當中的維生素C含量多已流失,需謹慎挑選無添加為宜,且淺嚐為宜
#紅棗小廚房
🔺桂圓紅棗茶
紅棗10粒,桂圓50克,枸杞少許。紅棗切口備用,於1200c.c.的水中加入桂圓、紅棗,煮滾後轉小火續煮10分鐘,最後熄火放入枸杞悶煮即可
🔺山藥紅棗粥
山藥100克,紅棗10枚,糯米100克,冰糖適量。將洗淨的山藥塊、糯米、紅棗放入鍋內,注入1000c.c飲用水以中火煮開,再轉小火慢煮或以燉鍋烹煮,最後可酌量以冰糖調味即可。其具健脾補氣與養胃之食養作用
🔺甜蜜心太軟
紅棗10顆、冰糖20克、糯米粉20克、水35c.c。紅棗洗淨後於中央畫刀去籽並泡水兩小時,將其蒸軟後,再將糯米粉加水混合成糰,切分小塊塞進紅棗縫中。此時把先前泡紅棗的水與適量冰糖煮滾,依序放入紅棗糯米糰,見其浮起即可撈初放涼,表面可淋上適量紅棗糖水,可使口感糯潤香甜
#紅棗停看聽
⚠️紅棗的纖維含量較高,易脹氣或消化不良者,不宜空腹食之,且應適量為宜
⚠️新鮮紅棗的血糖生成指數(GI值)為103,屬於高升糖食物,故糖友不宜食用。乾棗GI值為60,屬中升糖食物,也須留意用量
#凱鈞話重點
#5個紅棗的優點
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