為什麼這篇花雕酸菜牛肉麵全家鄉民發文收入到精華區：因為在花雕酸菜牛肉麵全家這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)看板CVS標題[商品] 7-11 花雕酸菜牛肉麵 / 台灣...
花雕酸菜牛肉麵全家 在 擠擠｜阿發哩得 Alpha Leader Instagram 的最佳解答
2021-04-27 02:54:55
【台酒麵攤X紹興雪菜雞肉麵】 ◽紹興雪菜雞肉麵$150/3入 相信台酒經典的花雕雞、麻油雞甚至是花雕酸菜牛肉麵等酒香口味的泡麵，早已擄獲了不少人的心，也是許多人深夜嘴饞或是不想下廚時的好夥伴！！ 除了經典口味，台酒前陣子還推出了一款新品「紹興雪菜雞肉麵」😍這款紹興雪菜雞肉麵，裏頭加入了雪菜、冬...
【商品名稱/價格】：花雕酸菜牛肉麵
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【消費時間】：2014 年/ 8 月
【無音樂。有圖真相網誌版】：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/106613312
【評分】： 85
【心得】：
=====我是分隔線======
前陣子因為友人的介紹，我寫了花雕雞麵的分享文，雖然湯頭跟麵覺得真心不錯，但偏柴
的雞肉總讓我有些遺憾，所以頗受好評的麻油雞麵一直沒去買來吃。
結果另位友人推薦了我這款花雕酸菜牛肉麵，不曉得是新出還是怎樣，網路上分享文並不
多，好奇心下當然就衝去買個2碗試試！(通常我習慣一碗先吃，另一碗如果想推薦再拍開
箱 XD
礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！
1. 我其實比較喜歡買袋裝麵較為環保，但找不到袋裝，這次只好買碗裝麵。
2. BOM表 (誤
3. 跟花雕雞麵除了相同的都以花雕酒為賣點外，其實調味上完全不同，這個比較偏向一
般紅燒牛肉麵
4. 花雕酸菜牛肉麵
因為要突顯花雕酒的味道，所以這款牛肉麵的口味並不會太辣，吃起來香而順口，牛肉塊
給得並不算少，且並不會都是碎屑肉渣
牛肉有別於雞肉，牛肉多了不少油脂，雖然說不上滑嫩Q彈，但也並不會柴口。
麵條一樣Q度不錯，雖然牛肉麵採用細麵感覺上怪怪的，不過細麵吃起來更能帶上湯汁，
所以也並沒有什麼不好。
整體來說，好吃！
後記：
自從泡麵開始狂漲價以來，口味在近年有點走下坡的味道，不但新口味變少，連舊口味也
感覺有cost down。
個人在幾年前曾買過一次打開調理包後，都只是湯汁，而肉塊都是碎屑肉渣，從那次後我
就很少買有調理包的泡麵。
這次台酒的花雕牛讓我重新找到台灣泡麵以前的常見的美味，個人很推薦，分享給大家！
購入地點：7-11
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※ leafphoto:轉錄至看板 Instant_Food 09/05 14:06
推 anancho: 我很愛台酒的泡麵,但小貴> < 09/05 14:50
推 betty777: 全家第二件58折 09/05 15:02
推 chiutepiao: 看了好心動 但討厭酸菜 囧 台酒袋裝似乎要網訂或門市 09/05 15:57
→ chiutepiao: X這款是新出的口味沒錯唷 09/05 15:58
→ king412365: 好像不錯吃 等等去買看看好了 09/05 17:31
→ blackhippo: 台酒花雕雞真的不錯 09/05 18:01
推 highway61: 有次去建國酒廠看到香港人刷了兩箱走，想說這是有寫在 09/05 18:37
→ highway61: 旅遊指南裡嗎？ 09/05 18:37
→ prkfcpr: 酸菜量少，味道不突出，還是花雕雞好吃 09/05 20:23
推 sanlinaa: 大賣場有時會特價2碗79 09/05 22:11
→ yingnian: 直接團購平均一包35耶 09/05 22:57
推 Balders: 7-11開始賣了? 一直缺少這個口味 09/06 10:42
→ padi: 吃了！去全家買der 還不錯 但我覺得花雕雞比較對味 09/06 11:21
推 shineorange: 其實台酒不需要cost down，應該不會搭順風車 09/06 17:46
推 terry2746: 台酒這幾款真的不錯 可惜就是雞肉很柴 09/09 22:34