麵試肥佬？！第60彈

又是久違了麵試時間了，之前試過由台灣菸酒局生產的花雕雞、花雕酸菜牛肉麵後，發覺原來台酒局近年推出了不少其他口味的麵，就好像今次這款台酒麵攤系列的三杯雞風味乾麵，應該是指向較平民的市場，佐料沒有了之前的預製肉包，但仍是有特色的料酒包，價格相對較低但風味不減。

台式三杯雞料理源自使用了麻油、醬油及米酒各一杯進行烹調，因此稱為「三杯」。打開包裝內有醬包、蔥包和「三杯」之一的紅標純米料理米酒包 。今次以乾撈狀態呈現，色澤香氣均頗吸引。麵身偏幼跟維力或福字麵的麵質有點相似，入口偏向順滑帶爽；醬汁撈上麵條濃香惹味，在醬香和蔥香之間還滲著淡淡酒香，味道偏濃厚但仍算品嚐得到那經典傳統風味。

整體雖不是十分突出但以即食麵的層次來說還算不錯的，在這禁止外遊期間在家中可以隨時嚐到重溫一下台式風味，著實不妨一試。

推薦指數
味道: 3 (5分滿分)
麵質: 3 (5分滿分)
特色: 4 (5分滿分)
整體: 4 (5分滿分)

#麵試肥佬
#即食麵
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#三杯雞
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#古家私房菜

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1.
收到台酒花雕酸菜牛肉麵--冬季限定版的產品，
這一款限定版，
比起以往的花雕酸菜牛肉麵，
多了特色醬包叫做金椒辣醬包，
廠商請我們吃吃看。

夜晚，
趁羅比睡了，
彼得高高興興地開始煮起麵來，
他說泡麵就是要用瓦斯爐煮，
然後要加青菜跟蛋，
整個家充滿了一種古早味的麵攤感。

我去廚房，
看到彼得把臉貼得離鍋子很近。

我問:
喂，你沒戴眼鏡嗎?
他抬起頭來，
眼鏡就掛在臉上，
兩隻眼睛的鏡片都霧茫茫的，
是丸尾班長的臉。

我:
你在幹嘛?

彼得說:
我在蒸臉啊。

#他的表情是這很常見煮麵時難道妳不蒸一下臉嗎
#家常美容法

2.
我本來沉浸在小夫妻共吃一碗麵的美好心情中，
可是一看到彼得拿著砧板捧著麵走出來，
就想起他上次把沾到狗大便的鞋放在砧板上的事。

彼得倒是完全忘光光了，
他吃得西西簌簌叫，
還認真表示:
這種細細的麵，
就是所有人都會喜歡的那種古早麵......
喔喔，吃這個真的會思鄉......

#你是指思念特定哪個星球嗎

我也坐在彼得對面，
聞著淡淡的酒香氣，
一派輕鬆，
當初那些新婚的回憶都一一跑回來了，
沒有小孩，沒有玩具，
不用想那些流感疫苗，公托公幼，
大家都是年輕人，
沒什麼事，
晚上翹著腳吃著消夜的感覺。

我非常懷念。

然後彼得煞有其事跟我說:
欸，你知道小熊維尼為什麼都不穿褲子嗎?
我:
對耶，他都不穿下半身，我都不知道為什麼。

彼得:
我終於知道了.....
我:
喔?那是為什麼?

彼得用一種破案的表情揭曉謎底:
是因為小熊維尼跟米奇分著穿，
小熊維尼只穿上衣，米奇只穿褲子!

#彼得看我的表情趕快說不是我自己想的是網路上看到的
#有差嗎你花時間研究這個
#新婚的時候他還沒有這麼奇怪
#又讓我忍不住想孫中山跟宋慶齡私底下是否也會聊這題呢

3.
事隔好幾個星期，
昨天我又忍不住問問羅比，
最近跟他喜歡的小女生香香，
最近相處的情形。

香香是個冰山型的酷酷女孩，
有圓圓的眼睛，
不輕易開口說話，
挑戰性很高。

但總裁似乎就是喜歡這一味，
一直到現在，
每日都在自我挑戰，
絲毫沒有改去喜歡別人。

我問羅比:
香香最近好嗎?

羅比轉著眼睛，想了一想，
好像終於想到了什麼，
他興奮地說:
媽媽，
前幾天，
香香有跟我說話......

身為母親看著兒子情場失意這麼久，
我也跟著興奮了起來，大力擊掌:
真的嗎!!!
香香跟你說話!!!
那，香香跟你說了什麼??

羅比:
就，就是有一天，
我說YA，
她在旁邊，
她也說YA。

我:
蛤，就這樣嗎......

羅比:
對，就這樣。

我:
那你們發生什麼事情要說YA?

羅比眼睛裡都是星星:
哪，哪知道......

我:
欸，你覺得這樣算是有進展嗎?
香香根本沒有怎樣啊.....

羅比顧不得我失望的神色，
他獨自一人沉溺在那個浪漫的情境與回憶裡，
然後總裁露出一個莫名的笑容，
接著有感而發地說:
哎.....真是個美人.....

#真是個美人這是什麼老人家的說法
#總裁滿足

4.
回想起來，
我自己在大學的時候，
就有見識過幼兒戀愛相關的經驗了。

大學的時候，
有一些教室在山坡上，
如果沒有搭上學校的接泊車，
慢慢爬山上去也是一種愜意的做法。

有一次我遇到一群幼兒園的小朋友出外，
他們一起來大學郊遊。

我看到小朋友們，
兩兩牽著手，非常可愛，
不知道為何突然升起了一個開玩笑的心情。

於是我對著一個牽著小女生的小男孩說，
矮油，談戀愛喔......

結果!
沒想到我此話一出，
那個三四歲的小男生，
好似惱羞成怒，
居然跑過來用小腳狂踢我，
踢到我左閃右閃他都不罷休。

我的腳被幼兒踢到烏青，
痛到讓我記得在往後的日子裡，
絕對不要輕視學齡前正在萌芽的愛情。

這個，
成為我心裡面難以忘懷的記憶。

5.
彼得最近都在感冒，
頭緊緊的，他說。

也不知道是不是因為感冒，
還是夜已深了，
彼得說的話也越來越奇怪。

吃麵的時候，
我在跟他討論要怎麼教育孩子，
不要太依賴物質的事情。

我說:
我覺得經濟觀念是小時候培養起來的，
像是我小時候，
我爸都很省，
買什麼都要比較價格，
所以長大以後，
就算我開始賺錢，
我也不會想去買很貴的東西......

想想我覺得這是一種自由的能力，
就是我不需要賺很多錢也可以去過自己的生活的自由。
羅比應該也要這樣才好......

彼得一邊嚼著麵，
一邊很認同地點點頭，
他說，你說得對，這樣比較好，
哇賽你看這個牛肉吃起來也是古早味......

我把注意力不集中的彼得拉回正題:
欸，那你覺得我們要怎麼樣以身作則，
行使簡單一點，
不過度依賴物質的人生?

彼得說:
嗯嗯，
我有一次看電視，
裡面有一個人，
是丫頭，
丫頭妳知道是誰嗎?

我:
我知道......

彼得:
她說她有一陣子很窮，
沒有錢買水喝，
所以都喝除濕機裡的水，
你覺得咧?

#這麼極端
#為什麼丫頭沒錢買水卻買了除濕機呢
#如果我出了一本簡單生活的書
#第一章請大家喝除濕機的水
#會大賣嗎

後記:

吃完麵以後，
我們才驚覺應該要拍張照什麼的，
可是麵已經吃光了。

我:
慘了，我們白白吃了人家的麵，
我只拍了泡麵打開的樣子跟一張你的呆臉。

彼得說:
你別擔心，
我早就好好想過了，
這個泡麵我想要拍借位，
快來幫我。

我很想睡，
但彼得興致很高昂，
指手畫腳地告訴我如何攝影。

他說:
就是吼，我站得比較遠，
然後泡麵離你很近.....

我:然後咧?

彼得:
我跟你講，
這樣拍起來，
就會很像我靠在很大的泡麵上喔!!!

#就這樣
#他都好好想過了
#讓我不禁又開始想孫中山會請宋慶齡幫他拍這種照片嗎
#台酒酒香泡麵
#台酒花雕酸菜牛肉麵
#內含20年陳年花雕酒酒包
#我拍了50張
#廠商應該沒想過最後照片會長這樣吧
#最後一張以總裁替大家壓壓驚

吃喝玩樂在台酒

附上廣告影片，
男主角好像張震，
也讓大家感受一下家鄉的味道: https://youtu.be/iEmaNZfrqFc

另外，這個花雕酸菜牛肉麵是冬季限定版，
是限量的賣完為止喔，歡迎大家嚐嚐:
https://bit.ly/2tx0KVK