根據我們神秘計畫的第一手資料顯示，同一時間在中高海拔的幾棟獨居蜂小公寓已經有六成有獨居蜂入住！！！而且有入住了旅館幾乎都同時有兩種以上的獨居蜂，這個紀錄真的有夠讚！

以北美洲的紀錄來說，大約有30%的花蜂類(native bees)媽媽是可以利用獨居蜂旅館築巢，比較可惜的台灣目前並沒有太多相關的資訊可供參考。因此，我們正試著與你們一起來打造屬於台灣自己的獨居蜂資料庫，雖然我們早就知道獨居蜂旅館可以海納各方新手媽媽前來築巢，不過每次打開旅館還是像開驚喜箱一樣，會被旅館內的情景所驚訝！每個媽媽各憑本事選用自己最滿意的建材以及特選食材為寶貝兒女們準備了專屬他們的嬰兒房。如果你家的旅館有任何新房客來訪都歡迎你與我們分享當房東的喜悅唷！ #獨居蜂 #solitarybee #城市養蜂是Bee要的 #savethebees

08/06，這個禮拜六下午兩點半！

我們會到綠藤生機 Greenvines的發芽吧 Sprouting Bar跟大家分享獨居蜂的故事！還對 #獨居蜂 這個名詞很陌生嗎？可以先參考我們的獨居蜂故事集喔 (http://ppt.cc/W0PfE)！

報名網址：http://bit.ly/2aL73eF
發芽吧位置：臺北市復興南路二段341號

今天我們會從有幫我們分享獨居蜂旅館的問卷的朋友中抽出兩位可以免費獲得一棟獨居蜂旅館。請大家敬請期待喔~

●友善環境 養蜜蜂也可以●

「永續生活」、「友善環境」一直以來是綠藤關心的議題，這次我們邀請城市養蜂是Bee要的共同創辦人，同時也是綠藤畢業的實習生﹣張又文，帶我們觀察身邊的自然生態，從養蜜蜂開始改造城市的樣貌。>> 報名網址：http://bit.ly/2aL73eF

2014 年寒假在綠藤實習的又文說：「在綠藤，有種更貼近土地的感覺」，又文將友善環境的概念結合自己昆蟲系的專業背景，與學長王庭碩共同創辦城市養蜂是Bee要的，最近更與里民合作架設「獨居蜂旅館」，讓民眾可以當個不一樣的養蜂人，就近觀察我們平常忽略的蜂類，同時也幫助居民綠化環境！

在這次的講座中，又文希望帶大家認識「種花」、「蜂類」等等自然生態觀念，讓我們不再對蜜蜂有誤解或害怕，更重要的是，透過城市養蜂的動作，營造出城市花園，讓生活環境更美好哦。

時間：8/6 (六) 14:30﹣15:30
地點：綠藤發芽吧(台北市大安區復興南路二段341號，近科技大樓捷運站)
報名網址：http://bit.ly/2aL73eF

#綠藤講座 #友善環境 #城市養蜂

看球賽看電影的好夥伴墨西哥莎莎醬
搭配玉米餅酸辣酥脆超好吃
一口咬下彷彿要贏球了！

墨西哥莎莎配玉米餅
是我之前在運動酒吧客人最愛點的一到零食
我自己也超愛吃

各位也可以嘗試搭配不同的吃法喔
雞肉魚肉或沙拉都可以

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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5

Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100

Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

00:00 開場
00:06 食材
01:05 配料
04:24 醋的選擇
08:20 調味
10:58 出餐
11:04 recipe
13:17 保存

#未成年請勿飲酒 #請勿酒駕 #理智飲酒

▼文字食譜在下方喔▼

最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！

當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一邊料理的時候，回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚，好懷念我的好友們

很想念在巴黎頂樓的聚會們，還不能出國，在台灣就先喝法式白啤酒過過癮，本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助，清香花果和迷人的柑橘味，一喝就上癮，小姐姐們也可輕鬆入口～

1664 準備了讚的禮物要跟大家分享，廢寶們記得留下手邊發票，錯過你就^_^⋯⋯

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活動、登錄發票時間：2021/09/01 00：00～2021/09/30 23：59

活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品，憑單筆發票明細滿 $199，編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811，即可週週抽大獎。

特獎：10 名－可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎：20 名－LE CRESET 圓盤組（4入）
普獎：200 名－可倫堡1664 原裝法式玩味托特包


#法國可倫堡1664 #白啤酒 #法式玩味料理絕配 #1664 #1664blanc #法式料理 #FranceMeetsTaiwan #GoodTasteWithATwist #抽獎 #登錄發票 #喝酒不開車 #未滿18歲禁止飲酒

可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK

#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜

#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬｜食材 2 人份

沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根，切段
番茄 ½ 顆，切片
魚乾 1 小把，先泡水
酸豇豆 1 小把，切丁
破布子 少許，去籽
鮪魚罐頭 1 罐

柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬

作法

1. 處理食材，馬鈴薯去皮切塊，放入冷水鍋內，加一把鹽巴，燒滾後轉小，煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透

2. 蛋退到常溫，燒滾一鍋水，蛋放進去煮 7 分鐘，煮熟後取出沖冷水冷卻

3. 四季豆切成段，過鹽水燙熟

4. 魚乾瀝乾，下油熱鍋，跟酸豇豆一起大火炒過

5. 處理葉菜類，可生吃的只要洗淨脫水，不可生吃的過鹽水燙過

6. 製作醬汁，混合所有的食材，拌勻後試吃調整味道

7. 混合所有食材和醬汁，盛盤可用模型（cutter）做出堆高的效果，最後刨上柑橘皮裝飾提味

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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油｜食材 1 人份

培根 1 片，切條
高麗菜 1 塊，切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆，切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊

作法

1. 處理蔬菜，切成大塊狀，燒熱鍋子，加入適量的橄欖油，用中大火把培根和蔬菜煎炒上色，加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫（不用開機）。

2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻

3. 中大火加熱鍋子，融入一小塊奶油和特級橄欖油，帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火，輕壓表面，並將多的油淋上去，油脂不夠就在補奶油

4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出

5. 鍋內加入紅蔥頭碎，炒香後加入白啤酒燒滾，並把鍋底焦香刮起，稍微收濃稠後熄火，加入檸檬汁和少許奶油拌勻

6. 蔬菜裝盤，上頭放上魚肉，淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾

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#檸檬可麗餅｜食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克，過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙，先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許，切塊
鮮奶油 1 杯，額外加重量 1/10 的糖打發

作法

1. 麵粉過篩後混合鹽、糖，加入蛋

2. 慢慢加入牛奶和水，並持續攪拌，麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒，再把剩下的牛奶和水加進去

3. 加入奶油拌勻，時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜

4. 燒熱鍋子，用廚房紙巾抹上一層奶油，中大火加熱，倒入一大勺麵糊，均勻的攤在鍋面，兩面定型、煎上色

5. 撒上砂糖，並擠少許檸檬汁，熄火後折成扇形

6. 與水果、鮮奶油一起盛盤

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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
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Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )

Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step

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ケーキをオーブンなしで作るレシピ5選｜ケーキをオーブンなしで作るレシピ5選です。焼かないで冷やすだけで簡単に作れます。フラワー牛乳プリン、マスカルポーネを使ったフェレロ・ロシェケーキ、ヨーグルトチーズケーキ、水玉模様のチョコレートプディング、はちみつレアチーズケーキの５つです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/ke-ki-o-bunnnasi-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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1. 花咲くフラワー牛乳プリン 00:00
プルプルで優しい味わいの牛乳プリンを手作り！フルーツでお花畑のようなフラワー模様を作れば、いつもの牛乳プリンがゴージャスなデザートに大変身。まるでプロ仕様の出来栄えですが、作り方はとっても簡単！ペットボトルを使った花模様なので、特別な型を買う必要もありません。プレゼントやお土産にも喜ばれそうな素敵なスイーツです。
https://www.chietoku.jp/gyuunyuu-purin-kantan-oishii/


2. マスカルポーネベースのフェレロ・ロシェケーキ 02:07
人気のフェレロ・ロシェにインスパイヤされたケーキのレシピです。マスカルポーネチーズで本体を作り、バナナ、ヌテラ、カラメルをあえたヘーゼルナッツと共に頂くこのケーキは、冷蔵庫に入れるだけで簡単にできてしまいます。
https://www.chietoku.jp/mascarpone-cake/


3. ヨーグルトとプチプチで作るチーズなしチーズケーキ 03:35
プチプチを使ってレアチーズケーキを作る見た目がきらびやかなケーキレシピです。さらにはヨーグルトを使ったチーズなしの作り方なので、クリームチーズがなくてもできます。ヨーグルトクリームで包んだケーキを、ラズベリーとキウイの赤と緑のゼリーで鮮やかに飾ります。
https://www.chietoku.jp/putiputi-ti-zuke-ki-resipi/


4. 水玉模様のチョコレートプディングのケーキ 05:25
チョコレートで2種類のプディングを作って、水玉模様いっぱいのドーム型のケーキを作るレシピです。仕上がりはまるで草間彌生のアート作品さながらの美しさ。おもてなしにも、プレゼントにもぴったりなポルカドットたっぷりな素敵なデザートです。
https://www.chietoku.jp/tyokore-to-ke-ki-resipi/


5. 蜂の巣みたいなはちみつレアチーズケーキ 06:53
今回ご紹介するのはプチプチを使って作る蜂の巣みたいな、はちみつレアチーズケーキです。テーブルに登場した瞬間歓声が上がる美しい仕上がり。誕生日ケーキにもプレゼントにも、喜ばれること間違いなしの大人気チーズケーキレシピです。
https://www.chietoku.jp/hatimitu-rea-ti-zu-ke-ki-resipi/


基本的に材料を混ぜあわせて冷蔵庫で冷やすだけなので、オーブンなしで簡単にケーキができます。暑い日に冷蔵庫にスペースがあったら試してみてください。

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