🍃Varich x UTEE亮點茶莊🍃
#跟著UTEE遊花東 #嘉茗茶園 #蜜香紅茶之父
#行政院農糧署 #花蓮篇 #分享文章有獎最終篇
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署長來帶路

第四站：嘉茗茶園
- UTEE亮點茶莊茶禮盒裡的No.23

也是這次花東行參訪茶園的最終站

蜜香紅茶的創始人
高肇昫先生被封為「蜜香紅茶之父」
於2006年以多年研發的蜜香紅茶
榮獲第一屆世界名茶評比紅茶組的金質獎
醇厚順口的獨特香氣
也成為許多人喜愛的茶種之一

身為台灣人應該對蜜香紅茶都不陌生
它除了擁有醇厚圓滑的紅茶韻味之外
還多了清新淡雅的蜜香
它也是台灣產的紅茶中
最適合當作鮮奶茶基底茶的茶種

而這迷人的蜜香味是出自哪裡呢？
原來是因為「小綠葉蟬」啃咬葉片後而產生的香味
被啃咬後的芽茶會停止生長&萎縮
在將萎縮的葉片製程茶葉，就會帶有蜜香味
茶湯會呈現香檳色

嘉茗茶園為了讓民眾了解蜜香紅茶的製作過程與特色
特別將過去招待賓客的泡茶間改成蜜香紅茶生態故事館
介紹小綠葉蟬的一生、與蜜香紅茶製茶過程

這次高先生也特別示範一般較少見的「沱茶」製成方法
沱茶是一種製茶工藝，而非茶葉品種喔
主要產地是雲南
一般用黑茶、普洱茶製成稱為「普洱沱茶」
用曬青綠毛茶為原料製成稱為「雲南沱茶」

以煮水蒸汽蒸壓法，蒸煮後放入揉袋中
利用木製加壓器施壓，最後在定型乾燥
圓錐窩頭狀方便輸送的緊壓茶

最後體驗的茶酒DIY也非常有趣
高先生利用三十多年製茶的經驗
將茶與酒完美的融合
調配出黃金比例的茶調酒
只需要按照黃金比例
大家也能夠在家調配出香醇茶香的茶調酒

嘉茗茶園
電話：03-8871-325
傳真：03-8876-200
E-mail：kao871325@gmail.com
地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村一鄰65號

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嘉茗茶園

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署長來帶路

第三站：東昇茶行
- UTEE亮點茶莊茶禮盒裡的No.22

位於風景優美的花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村公路旁
東昇茶行早期茶品以烏龍及金宣為主
近年來積極研發新口味的茶葉
自家研發、獨特口味的蜜香紅茶
曾數次獲到世界冠軍
因此，東昇茶行的蜜香紅茶也成為紅茶迷們
此生必喝的紅茶之一

這次品嚐了多款茶品，都擁有獨特的風味
我個人特別喜愛季節限定推出的「柚香茶」
柚香茶是以『新鮮柚花搭配茶葉薰香烘焙』
採花季節短暫，只有在每年的3-4月
這樣的作法會讓茶葉有柚花香卻不膩口
冷泡時的風味更濃郁

東昇茶行
電話：03 887 1878
店址：花蓮縣花蓮市花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村中正南路2段256-1號
營業時間：AM8:00-PM9:30

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#台灣茶之旅

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#瑞穗 #花蓮 #台灣
#Ruisui #Hualien #Taiwan
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小時候就聽過花蓮瑞穗牧場，但真正第一次來，是2013年為期一個月的 #台灣環島，開車累了在這停留休息，那時還有一隻鴕鳥在這裡逗遊客開心，但其實也沒什麼遊客，鴕鳥孤零零怪可憐的。（難不成你要帶他一起環島嗎？）
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#環島之旅 #花蓮景點 #牧場 #farm #sancezine #手機旅行 #Mobiletrip #pasture #農場
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#瑞穗牧場
978花蓮縣瑞穗鄉 #舞鶴 村6鄰157號
No. 157, 6th Neighborhood, Wuhe Vil., Ruisui Township, Hualien County 978, Taiwan. @ 瑞穗牧場

花蓮觀光旅遊與農業都十分發達，而當兩者併在一起會是什麼? 答案就是「休閒農業區」！
這次邀您一起來探索花蓮壽豐、馬太鞍、舞鶴、東豐四大休閒農業區，沒來過這些地方別說真正玩過花蓮喔！
片中體驗店家資訊：
《壽豐休閒農業區》
江玉寶有機農場
花蓮縣壽豐鄉四維路49號
0955-224856

如豐琢玉工坊
花蓮縣壽豐鄉忠孝街91號
03-8652323

心宿農場
花蓮縣壽豐鄉魚塘路35號
0933-524568

《馬太鞍休閒農業區》
芬功合作&嘎拉富的店
花蓮縣光復鄉大華街107巷30號
0939-273951

拉藍的家
花蓮縣光復鄉大全街42巷15號
03-8700015

欣綠農園
花蓮縣光復鄉大全街60號
03-8701861

《舞鶴休閒農業區》
宇還地有機農園
花蓮縣瑞穗鄉富民村38-2號
0920-027347
舞鶴茶園公主咖啡
花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段336號
03-8870222

吉林茶園
花蓮縣瑞穗鄉迦納納二路169號
03-8871463

《東豐休閒農業區》
古林咖啡
花蓮縣玉里鎮觀音里七鄰高寮159-1號
0925-825123

范家愛玉園
花蓮縣玉里鎮新民45號
03-8889850

除了這次影片出現的店家，還有更多農場、秘境等著您親自來體驗喔，請上各休閒農業區官方網站或粉絲專頁獲得更多資訊。

壽豐休閒農業區粉絲專頁 https://www.facebook.com/ShouFongXiuJ...
馬太鞍休閒農業區官網 http://fataan-ch.mystrikingly.com/
馬太鞍休閒農業區粉絲專頁 https://www.facebook.com/fataan.wetland/
舞鶴休閒農業區粉絲專頁 https://www.facebook.com/pages/catego...
東豐休閒農業區官網 https://dongfengleisure.com/
東豐休閒農業區粉絲專頁 https://www.facebook.com/DongfengLeis...
(花蓮縣政府 廣告)

👍🏻你還可以看看這些熱門影片👍🏻：
➡️【居家改造】2.7坪房間變工作室.遊樂間.拍片片場： https://youtu.be/hjFX9eATe44
➡️【居家改造】整間房子打掉重新規劃吧！ ： https://youtu.be/4ylXOxBy5Og
➡️我養貓了，沒想到很幸運的遇到超黏人的貓！ ： https://youtu.be/vKlk_9O4-YQ
➡️養了第一隻貓就很容易再養一隻貓！ ： https://youtu.be/jKPUp7Bx3c4- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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2016北回歸線是北半球溫帶和熱帶的分界線，環繞北半球十六個國家，總共建有九座北回歸線標碑，其中在臺灣就有三座，分別位於嘉義的水上、花蓮的舞鶴及花蓮的靜浦，每年夏至時（6月21日或22日），正午的太陽將直射此地。花蓮舞鶴標誌--位於花蓮縣 瑞穗鄉，碑頂成斜角狀，碑身兩面 有「北回歸線標」字樣，上端有一 根雙向箭頭指標。而這座北回歸線地標也是有著它的淵源與歷史，原先瑞穗鄉舞鶴村的這座北回歸線地標，並不是立在此，在日據時代1993年間，當然為了推動紅葉溫泉和瑞穗鄉的溫泉觀光旅遊，本建在其距離標準線之地，南約3公里遠的瑞穗火車站前，以往的人在此拍完照，留下足跡之後，便能通往溫泉區的入口，不過後來因為科學求證下，才又將這地標移遷至現今的標準線上，而2000多年前，西方人又觀測到北回歸線時，夏至日位置正處在天空中的黃道十二宮的巨蟹座方位，因此又有「巨蟹座回歸線」之稱。一般而言，北回23.5度都是很不適合人居住的地方，如撒哈拉沙漠、墨西哥沙漠，只有台灣在北緯23.5度處，生態和文化獨一無二的豐富多變，原因之一為海洋的滋潤，另一個原因是這樣一個南北400公里，東西200公里的小島上，超過三千公尺的高山有220座，山遇到東北季風、東南季風的水氣，遇水則發，在地理上很特別。尤其是花蓮，從海到太魯閣只有19公里，海拔從0到450公尺，世上少有。
翻車魚Mola mola又稱翻車魨/曼波魚/頭魚，為輻鰭魚綱魨形目翻車魨科的一種。分布於全世界溫帶及熱帶海區，包括南海、東海等海域，屬於大型大洋性魚類。其常棲息於各熱帶和亞熱帶海洋以及也見於溫帶或寒帶海洋。曼波魚在臺灣最初叫做翻車魚，漁民常常看見牠翻躺在水面如在作日光浴而以「翻車」的名字來形容牠，2002年花蓮漁業單位結合觀光單位為促銷翻車魚漁產，舉辦了一場「翻車魚盛宴」活動，因為「翻車」名被認為不吉利，所以漁業單位再舉辦一場「為翻車魚更名、徵名」活動，由民眾票選。最後「曼波魚」這個名稱最高票當選。
松園別館舊稱花蓮港「兵事部」辦公室，建於世界二次大戰後期，1942年4月1日為開廳日。與鄰近「放送局」（民國33年5月1日設，現中廣公司花蓮台）、「海岸電台」（長途電信管理局，現中華電信）、自來水場（自來水公司美崙淨水場）等皆有松林連成一片。由於視野直對北濱海灘之美崙溪入海口，具有天然制高點優勢，可俯瞰美崙溪入海處、花蓮港及太平洋海景，戰爭期間輕易掌控出入南濱海面的船隻及南機場航機起降，成為日軍當時在花蓮的重要軍事指揮中心。 此地在日治時期曾是高級軍官休憩所，傳言日本神風特攻隊出征時也會在此接受天皇賞賜的「御前酒」，增添許多想像空間。終戰後，此地由國民政府軍隊接管，民國 36年管理單位為陸軍總部，曾為美軍顧問團軍官休閒度假中心。中美斷交後，民國66年改由國有財產局所有，隔年交由行政院退輔會管理迄今。