自己出去玩的經驗也是有的~
但都是很廢的行程👉👈
「搭高鐵到新竹,吃完燒肉回家」,2次🤤
我一直都很想嘗試自己出去旅遊一天以上
本來就希望5月離職後,可以挑戰看看
結果5/17離職當天,全台升三級...(有夠剛好)
後來我也開始上班了...
眼看這個小小的願望遙遙無期,
很幸運的最近收到新工作的of...
自己出去玩的經驗也是有的~
但都是很廢的行程👉👈
「搭高鐵到新竹,吃完燒肉回家」,2次🤤
我一直都很想嘗試自己出去旅遊一天以上
本來就希望5月離職後,可以挑戰看看
結果5/17離職當天,全台升三級...(有夠剛好)
後來我也開始上班了...
眼看這個小小的願望遙遙無期,
很幸運的最近收到新工作的offer,又剛好疫情好轉降二級
我光速提離職,準備展開我的微旅行🛤
-
離職的隔天,我在Agoda上面隨意滑
住宿條件設定「景觀房、市區、飯店」
🏞想找一個可以看景放空的地方
🌃然後因為我不會騎車,開車又不會路邊停車,所以鄰近市區是最好的選擇
🎑想找飯店、不住民宿的原因,也是擔心自己一個女生不安全...(畢竟平日的旅客不多)
無意間看到「煙波大飯店」在優惠
我想也沒想,就下訂隔天入住了
雖然很衝動,但我就是想讓自己沒有退路!就是去!
訂完飯店開始訂火車票🚄
講真的,我人生搭不超過五次火車
去之前還在問我朋友火車票怎麼訂
簡單來說,我就是個超級新手🙈一切都很棘手
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我訂的是普悠瑪的車票(普悠瑪、葛瑪蘭、太魯閣之間的關係好難釐清)
當天準備搭車了,但礙於我不知道普悠瑪長怎樣,所以上網google
結果google出現的聯想詞.. 「普悠瑪出軌、普悠瑪事故」,嚇瘋我欸🙀
然後我訂的是「有桌子」的座位,原以為是小小的收納折疊桌
結果本人竟然是「實實在在的桌子」!
位子超大,一度懷疑我走錯😹😹
順利入座之後,因為行李箱太重了,我放不上去上面的櫃子
想求助附近的乘客,
結果!我後面坐阿公!我和他互看大概三秒...
OKfine阿公你休息,行李箱坐我旁邊就好哦🤣
因為疫情的關係,座位都會梅花座
所以基本上,旁邊不會有人,等於一人享有2個座位
但因為我是訂「有桌子」的座位
變相升級,一人享有四人的尊榮座位😎
難道這就是商務車廂的乘坐感嗎~斯巴拉西~\(≧▽≦)/~
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從座位望出去窗外,由市景慢慢到溪流、到田野、最後到高山~~
聽到廣播「下一站,花蓮」我眼眶濕濕的欸🥺
我成功了!!我要到花蓮了!!
然後我有預訂飯店的接駁車,沒想到來接我的是計程車
和司機大哥聊天,他說這邊移動主要都靠計程車😯然後遞給我一張名片~
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官網表定15:00才能check in,但我13:30就抵達飯店了,(我本來就是想賭看櫃檯會不會讓我提前入住)
沒想到櫃檯人很好,真的讓我提前進房~🥳
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進房之後,實在太興奮了!!
view好到不行,浴缸望出去就是雲和山☁️⛰️☁️
我立馬放洗澡水、播音樂、泡咖啡
衣服脫光之後,我發現對面頂樓有人
我一直在猶豫要不要拉窗簾😫
但後來想想,算了啦,反正我跟他也不認識,要看就看啦
都住這裡了,當然還是要邊泡澡邊看風景啊🤣
泡完之後外面才下起了小雨,蠻幸運的有看到明亮的山
剛好我也差不多開始要辦正事
(準備一些報到資料)(還要做新人簡報欸)
我請櫃檯幫忙列印,填寫花了大概一個小時完成,之後開始訂隔天的車票、預訂接駁車等等的...
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忙完之後,決定撐傘去外面走走,去附近的超商買零食🍪🍿
買完回飯店安頓好,叫了計程車(名片派上用場),出發去東大門夜市買晚餐
但由於出發前在飯店太餓,吃了一罐從家裡帶的八寶粥,所以到夜市完全不餓🤢
看到一間乾燒蛤蜊感覺不錯,打算全部逛完回程再買,結果迷路走不回去🤣
最後隨手買了「花蓮羅志祥」炸蛋蔥油餅、薑絲蛤蜊、排骨酥
全部帶回飯店慢慢享用,搭配冰啤、and超大液晶電視,好讚好幸福喔
吃飽開始播音樂亂跳舞、狂滾特大雙人床
最後當然要再泡一次澡啊🛀要洗到脫皮才夠本吧😆
晚上一樣是泡澡、一樣是聽音樂、但喝的不是咖啡是酒精,又是一種截然不同的感受
從悠哉到放鬆到沉澱,屬於自己和自己的時間還有空間,真好!
洗完澡之後決定躺在沙發床上看影集and吃零食,太舒服了好幾次看到快睡著😅
準備睡覺之前,滑了一下手機,看到有人po如何破解飯店房門的鎖
睡前看這個好heavy!立馬把椅子搬去房間門口!
然後燈全部打開,再戴眼罩睡🙆🏻♀️
嗯嗯嗯,睡得很好🛌💤
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早哇 澡哇🛁 起床一件事,you know~泡到爛
今天放晴了,雖然天還是灰灰的,但至少沒有下雨了
一樣是泡澡、一樣是聽音樂、搭配著的是熱茶
看著窗外的風景,突然覺得這一切真的好幸福哦,救命啊~~✨✨🤸♀️
泡完整理一下行李,突然想到我都沒幫自己拍照欸
光是立相機就各種困難,用包包墊著啊,枕頭擋住啊....
設定相機定時拍照還要一直來回跑,搞得我好匆忙(喘)
光速拍了幾張準備check out
寄放行李在櫃檯後,我開始到處晃,尋找我的午餐
找到一家評價不錯的餐廳,但還沒營業,看到員工在門口做運動,我點頭和他們打招呼離開
決定先去繞繞再回來,走了半個小時,回來才發現,MD他們不是員工啦,是在排隊的客人!
(難怪我剛還和他們點頭,他們一直皺眉頭,應該在os:阿嘟我們有認識?)
但天啊!有這麼讚的嗎?平日還需要這樣排隊
入座之後,有一種 oh wow的感覺
好奇妙喔~2個多月沒有內用了欸
好懷念在外面吃飯的日子👍
然後不得不說,這間餐廳真的好好吃欸,咖哩很濃很濃,每一樣配菜都很精緻,最後還附贈雞蛋糕
有鹹又有甜,太讚了吧,完全抓住my胃🤦🏻♀️
什麼!有字數限制!後續在留言!
花蓮煙波評價 在 Facebook 的最佳解答
訂了宜蘭人一直想住的飯店,超愛泡澡的他看到大浴缸很開心,早餐吃到飽給他很高的評價👍
冰箱還有免費的佳興檸檬汁,結果我忘記帶走了😭
花蓮煙波評價 在 Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。
花蓮煙波評價 在 小瑜兒愛旅行也愛美食 Facebook 的最佳解答
#花蓮美食 #花蓮小吃 #花蓮旅遊 #加湯加米粉不加價
台灣有不少地方都有賣小卷米粉,每家都有自己的特色,位於花蓮煙波飯店對面這家【單一純賣雞湯小卷米粉】,在Google上有4.3顆星的高評價,小卷米粉好吃還可再續米粉或湯,整個吃下來感覺好超值,因此店家生意相當的好,若是假日或是遇到用餐時間,通常都需要排隊等候,大家來到花蓮旅遊不妨也可來嚐鮮喔!
https://nancyik2001.pixnet.net/blog/post/230426221
【店家資訊】
單一純賣雞湯小卷米粉
地址:花蓮市中美路67-2號 電話:03-8223212