#台灣小鎮漫遊 #花蓮 #新城

每次到花蓮，一定要去的就是七星潭，從日出到日落，不同時段的七星潭都有著一種魔力讓人感到療癒，這片大海同時孕育了新城的漁業文化，從海上箱網養殖、到捕撈鰹魚、曼波魚，都是花蓮水產最大宗，海洋的恩惠也讓新城有了「曼波魚的故鄉」之稱，更成立了台灣唯一一座柴魚博物館。

除了七星潭之外，這裡的每一條道路終點都是通往太平洋，讓人可日日望著湛藍的太平洋，從日出的燦爛看到星光的透徹，白天到黑夜，坐在岸邊吹著風，都能感受到這座與太平洋銜接的藍色小鎮之美。從美景到文化，慢慢走，你就能感受到新城比想像中的還要有故事。

📖 全文：台灣小鎮漫遊：在新城遇見最美的星辰
https://journey.tw/go-xincheng/

❗花蓮必遊景點❗
▶http://s045488.pixnet.net/blog/post/469255082
來到花蓮新城鄉，那就不能錯過這個位於七星潭的七星柴魚博物館了，但好景不長因為一把莫名之火，燒毀這裡，原本以為這份文化可能就此打住，但是人心沒有為此而屈服，再次重新打造出七星柴魚博物館，更是有一種浴火重生的感覺。
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🍴臺灣有好食 🍴宗柏山海產行 柴魚。財餘禮盒
「鰹魚為花蓮水產大宗，每逢孟夏，其魚大至，
一網可收二萬餘斤之魚」，
「花蓮文獻」中是如此記載著光復後的漁業盛況。
二十多年前，帶著一身的漁產製作技藝，
余宗柏與好友從三棧來到了漁業盛豐的花蓮七星潭，
靠著專精的柴魚製作經驗，開始了他們的事業與生活。

民國七十年代後期，余宗柏先生
因專心於主要事業「宗泰食品」的研發與管理，
漸漸的淡出工場，民國九十一年七月，
柴魚工場也在好友正式宣佈退休下走入歷史，
從此「七星柴魚工場」這名詞，
也僅成為七星潭居民茶餘飯後的回味話題了。
望著鉛華盡褪、沈寂蕭條的工廠，
那些殺魚煮魚的忙亂景象，
與高溫柴火劈啪響聲中夾雜的大聲對談，
那些舊日日本人慕名來此選貨出口的繁盛景象…
那些種種，彷彿昨日歷歷在目，
當年72歲的余老不免開始思索，
如何讓這引以為傲的漁場恢復昔日風采。

余老為了讓歷史得到見證，讓當地居民有個聚會、回憶場所，
也為了讓更多年輕朋友了解台灣這與海共生的海洋民族性，
2003年盛夏，透過各方力量的集結，
特別邀回擁有60多年魚產製作經驗的老友親授技藝，
「七星柴魚博物館」夢想開始成形，更為花蓮地區增添新文化風采。

七星柴魚博物館斥資並花費半年的時間研究曼波魚加工製品，
在上岸後第一時間送達漁場，老師傅千挑萬選，
擷取精華部位外加獨到功法製做，
每項魚類製品皆是味道純美、富含營養，
都是上天特賜的海洋鱻滋味！
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商店資訊：
地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148 號
電話：03-8236100
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#中衛產業行腳 #臺灣有好食 #宗柏山海產行 #柴魚
宗柏山海產行官方網站：
http://www.katsuo.com.tw/aboutus_talk.htm
　
※圖片來源為該店家官方網站，如有侵權請告知，謝謝

為了要更強化台灣鯛產值，花蓮縣政府目前正與民間合作，在壽豐鄉水產養殖區培育一種叫做「花蓮鯛」的大型吳郭魚，體型是一般台灣鯛的好幾倍，吸引不少人目光。

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#公視新聞 #即時新聞
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桃園觀音會發展成現在蓮花、蓮子重鎮，是因為當地大堀溪早期遭到周圍工業污染，附近種稻的農民集結起來一起抗爭，其中也包含了志評大哥的父親。大家一起種了"出淤泥而不染"的蓮花監控水質，蓮花產業因此蓬勃。接手父業的志評在傳統中創新，開發出開心蓮-即食蓮子，讓大家不用擔心葷素，隨時隨地能養生。

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