| 洄瀾 之四 斗宅 |

後面幾個篇幅都要來介紹花蓮店家。

那日從縱谷回到花蓮市，
原本還想著去逛東大門夜市，
但被中午的義大利麵套餐填得太飽，完全沒有食慾，
只想找個地方坐坐。

於是我們來到 [ 咖逼小売所〡斗宅。揀茶舍]，
就開在縣定古蹟，有 80 餘年歷史的日治時期檢察長宿舍。
熱情的經營者是雪兒舊識，
他們把這日式房舍整理維護相當完善，
並加入了對應風格的陳設。

而比老屋更吸睛的，
是有兩隻柴柴駐店，
黑柴是男生斗財，黃柴是女生囍妹，
牠們不怕人，但經常也不太理人，
感覺就是覺得這屋裡他們最大，
斗財不時巡邏四周或坐在大門口鎮守，
囍妹則是一臉慵懶厭世的四處趴坐。
囍妹身形比斗財大許多，
但不能說她胖，她會生氣 (笑)

[斗宅] 的商標和品牌形象也完全以這兩隻柴柴為主，
店裡還蒐集了大大小小的柴犬公仔，
他們也自己設計柴柴商品販售，
就連餐點也都是～～
中秋還推出了柴柴鳳梨酥！
喜歡柴犬的朋友來到這裡真的會瘋狂 ˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́ˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́

這的咖啡和蛋糕甜點也都不錯，
喝了黑糖拿鐵（那天的第三杯，完全為了斗財棉花糖才點哈哈
還有少見的紅絲絨蛋糕。
可可可麗露也好吃～
環境舒適，加上朋友與柴柴坐陪。
我們賴著好久才甘願離開 ⑅︎◡̈︎*

國立花蓮高農舊校長宿舍修復與再利用計畫🏯

上週辦公室受邀參加一場「國立花蓮高級農業職業學校舊校長宿舍」修復與再利用成果說明會，到了現場遇到很關心花蓮文史的 #張政勝老師，張老師也補充了花蓮高農的校史沿革，期許花農未來針對舊校長宿舍修繕可以 #恢復原來的樣貌，讓大家可以欣賞到這個建築物的美，並且妥善規劃未來的使用，讓這個建築物可以被好好的愛護、使用。

但是，花蓮高農舊校長宿舍在哪裡呢? 花蓮高農舊校長宿舍現址為花蓮市林森路260號，相信很多人都不知道，這一條車水馬龍的大馬路，竟然隱藏著一棟破落的日式建築，花蓮高農舊校長宿舍已有84年歷史，為日治時期日人 #福井公 的私人住宅建築，戰後由花農接收管理，由於建物長年遭風吹日曬，殘破不堪，花蓮縣文化局2018年6月將其公告登錄為歷史建築，2020年9月委由 #范綱城建築師事務所 進行修復再利用計畫，調查研究該建築物的歷史，提供修復建議，期盼校方未來能修復，使其風華再現，作為寓教於樂場域。

調查團隊花了很長的時間，透過訪談及在有限的資料當中，慢慢拼湊出建築物的歷史緣由，該建物推測是建於1937年，由當時在地方信譽深厚且致力於各種公共事務的日人福井公所起造的私人住宅，建物位於當時日人精神核心「花蓮港神社」表參道旁，推論該建物在花蓮發展脈絡具有一定地位。1954年花蓮縣政府將此建物撥由花蓮高農管理，歷任校長中有三任校長曾居住於此，最後一任居住於此的校長於1995年搬離，近20年該建物都無人使用，長年受風吹雨淋，甚至有人為破壞，讓建物條件每況愈下。

歷史建築反映了近代花蓮發展的主要歷史脈絡，這也是文化資產保存價值特色所在。此次透過說明會，彙整大家對「國立花蓮高級農業職業學校舊校長宿舍」的歷史記憶和想法，並藉由耙梳其歷史文獻、圖說，詳實記錄在調查研究計畫中，為歷史留下見證，於未來辦理修復工程時，更能呈現該日式木造建築的原有風貌，讓文化資產價值充分展現。期盼文化局能協助校方向中央爭取經費，重新賦予這棟老建築新生命。

#老建築新生命
#原貌重現
#林森路

由林務局日式老宿舍改建「森山舍」，懷舊日式平房中，選用東部在地食材，隨著季節更迭菜色，每次用餐都能有驚喜感！

只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉

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說到中秋節
不外乎聯想到烤肉
促進家人朋友的感情交流
這個獨特的習俗
也因此成為了
台灣人慶祝節日的重要環節
想要吃燒肉卻懶得食材的準備與清洗嗎
我們蒐羅了幾個地區的懶人包整理
備妥一切免煩惱！



PART1 熱血48小時 #15
店家名稱：粉鳥林的一把小雨傘

PART2 魚肉鄉民 #4
店家名稱：Mini日式造型沙龍-總店、鹿．燒肉屋

PART3 兩天一夜go #8
店家名稱：尊順祿藝術旅店、筑安心串燒居酒屋

PART4 瘋狂總部 #19
店家名稱：花蓮銅板燒干貝、阿爸的秋刀魚、梅蘢鎮海鮮燒烤BAR

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魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點

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這次是走台9山線，很慶幸走到這一條，大熱天也比較有樹蔭可以遮～
我們從新城走到南平，一路上補給也很多！從蘇花的風景轉成田園小景色❤️

Day11，新城-花蓮-吉安 21km 5hrs（住宿：喀擦緩旅）
Day12，吉安-南平 26km 5hrs（住宿：花蓮糖廠民宿）

💰 存錢計畫：目前 51 人存錢錢嘍！

🙏 感謝：
bagrun後背包 https://bag.run/IZJfT
🌟 後背包95折優惠碼：elephant

Upon登山帳 http://bit.ly/DorcusPlusTY

KEEN雙棲鞋 https://www.comostore.com.tw/

📷 器材：
Insta 360 oneR
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Gopro8

🏠行程：
喀嚓緩旅 https://www.facebook.com/123CheersHostel/
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#徒步環島 #小象出走中

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將軍府位於花蓮美崙溪河畔的民生社區，時間是日治昭和11年1936年建立，通通都是由檜木建造，牆身結構是傳統日式雨淋板，屋頂反而是以歐、日式混合的形式呈現，四周排水溝為水泥單斜坡式，這些建築都是很漂亮的傳統日式建築，全部建於 1930 年代左右。據說，當時花蓮地區軍事指揮官"中村大佐"入住此處，附近居民並不知情其身份，只知道有位官階很高的大將軍住在此，就將這裡稱為「將軍府」，而將軍府四周有著圍牆環繞，前院有著獨立的花園，佈置的讓人賞心悅目，綠意盎然，遠離塵囂，不禁讓人盡享在這愜意之美當中~
旁邊有一棟看起來又特別修復的建築，走進裡頭有浴衣租借300元1小時，有男生/女生/小孩的浴衣~穿著和服在社區中拍照，去不了日本但也能稍微感受一下，志工阿姨會替你穿上浴衣，還有些道具可提供拍照， 讓人在充滿日式風情的將軍府漫步，感受「小京都」的魅力。
提醒：這是個很有代表性的文化古蹟，可惜了沒有好好整修，幾乎都成廢墟了，這些宿舍完全沒有整修過，外型看起來還可以，但是內部幾乎都壞了，也不能進去參觀。園區不大，如果不是穿浴衣體驗或喜歡廢墟且愛聞房屋有檜木的香氣來參訪的你們，不是很推薦來看，期待未來可以整修的更值得參觀。