📍花蓮 #蔬食 #蔬食料理 #素食 神還原！像極了肉肉的素食餐盒 😳 我以為我在吃肉！不知不覺吃了好多蔬菜～ 花蓮吃素的人有福了 認真平價又好吃 肉肉控也愛吃的素食餐盒！大推～ 🙌🙌🙌 🔶五彩繽紛蔬果麵$100 麵條的份量超級爆炸多！ 口感滑順Ｑ彈 吸附甜甜的醬汁 搭配小黃瓜、紅蘿蔔、蔬菜絲、甜酸菜 全部拌在一起 像極了吃涼麵的感覺 這一道餐點我超級喜歡～ 🔶蔬食香酥Ｇ$100 外表看起來像是雞排的感覺 口感外酥內軟 口味香甜 搭配著米飯一起吃 很涮嘴 🔶素東坡餐盒$100 兩塊厚切素肉，口感扎實有嚼勁 中間還夾了糯米團營造出肥肉的口感 是好吃又特別的組合！ 🔶避風塘豆腐酥$80 上面鋪滿一層避風塘炒料 吃起來像是魚鬆的感覺 但是是素的～ 豆腐有炸過 搭配炒料一起吃 口感相當有層次 我也很喜歡這一道餐點 🔶香煎菌菇溫沙拉$130 簡單來說 就是一盒滿滿的菜 哈哈哈 苜蓿芽、紅心芭樂、小黃瓜、新鮮生菜 還有煎過的香菇 醬汁是微酸的柚子油醋 吃起來 相當清爽無負擔 🔶義式茄香蔬果莎莎$60 有三大塊版豆腐 豆腐口感滑嫩略扎實 豆腐本身很鮮心 豆香氣相當濃郁 搭配新鮮水果及酸甜調料一起吃 吃起來有點像糖醋醬的感覺 整體份量多且清爽 第一次吃到這麼好吃的素食餐盒 我一定會再回購的！偶爾吃一下蔬菜均衡一下 所有餐點，都可以加購保鮮盒，加購價💰50 往後預購點餐都可以以保鮮盒 折抵特製小菜 外送：🈵️500享有送到府服務 食記真心分享不藏私/口味因人而異/以上僅供參考 ——————————————— 🔎搜尋更多美食可以追蹤這個👉🏻#aidan吃花蓮 店名：Vegetable Style 無菜單蔬食餐盒 IG帳號： @style_vegetable 🏠：花蓮市中正路516號(光南斜對面黑Black飲料取餐) ☎️：0919 355 356 ⏰：請提前電話預約訂購唷！ ——————————————— #花蓮美食 #花蓮 #素食料理 #素食便當 #素食餐廳 #vegetable #便當 #生菜沙拉 #健康餐盒 #aidan肉食健人

#疫起守護蔬食愛店 #花蓮素食 小整理 這半年花蓮的素食店家越來越多👏🏻👏🏻也有更多的全素選項 📍蔬商號 New ☎️0905211152 🏠花蓮市菁華街4巷1－6號 LINE ID @vegetables416 IG @vegetables_416 FB https://www.facebook.com/vegetables416/ 🔸疫情期間店內套餐外帶85折，不含商務餐 🚗提供花蓮在地外送服務，需提早預約，運送費用因距離收費需自付 🔔全素請先告知 📍倉鼠蔬食 New 🌱全素 🔸多款飯盒可以選擇，一個 80元 🔸～7月9日 自取送飲料，自備餐盒折5元 🚗Uber Eats 📍草緣齋 🏠花蓮縣吉安鄉慶南三街244號 🔸販售湯麵、乾麵、義大利麵、Pizza等多樣餐點 🔸有冷凍Pizza、水餃、純素起司等可以訂購 🚗Foodpanda 📍Piatto+菜 ☎️0926103232 🏠花蓮縣花蓮市仁愛街28號2樓 🔸防疫期間，外帶9折 🔸隨餐附的飲料"不要"再扣30元 🔸自備容器打8折(容器會幫您噴滿酒精消毒，請見諒🙂) 🚗花蓮市滿500元可以外送但不再享9折優惠 🚗Uber Eats 📍阿彌搭巴.85 ☎️03-8512679 🏠花蓮縣吉安鄉中山路二段85號 🔸疫情趨緩前，花蓮市區及吉安鄉，訂餐滿60元以上即可免外送費。 📍楊記豆干重慶市場14攤 ☎️0922971611 🔸自備環保盒滿100元送2片豆干 🚗市區滿300元外送 🔔原味、辣味一包100元 📍拾光素食 ☎️038570689 🏠花蓮縣花蓮市自立路二段17號 🔸推出蔬食便當，可加入賴群 📍拾穗屋蔬食料理·茶餐廳 ☎️0970350381 🏠花蓮縣花蓮市花蓮市建國路二段300號 🔸一日一特價，每日有不同菜色，75~100元不等 🔸可在粉絲專頁留言預定 若有店家要補充資訊 歡迎在底下留言，或是私訊我～ 趕緊分享給在花蓮的朋友吧ʕ•ᴥ•ʔ #草食花蓮 #花蓮 #花蓮蔬食 #素食美食 #花蓮美食 #義大利麵 #全素 #蔬食 #外帶 #外送 #餐盒#外帶餐盒 #防疫 #外帶餐

【凱鈞有食力】2021端午粽要特輯！東南西北12款粽點大不同，軟香料足粒粒飽滿，嚐鮮饕客不容錯過！ 一年一度的端午節即將到來，每年到了此時都會應景的吃粽子過節，在台灣粽子的種類選擇相當多元，除了常見的北部粽、南部粽，還有東坡粽、裹蒸粽、湖州粽、冰粽等，到底其中的差異為何？這次特別精選12款人氣粽子及店家精選，不管是外帶還是宅配，在家就能享受美味 🔸端午節與吃粽子由來 每年農曆五月初五是端午節，又稱為「端陽節」、「五日節」，是華人世界三大重要節日之一。傳統習俗在這天都會吃粽子應景，相傳是戰國時期的楚國詩人屈原投汨羅江自盡，百姓為了害怕魚蝦吃屈原的身體，因而將竹葉包裹米飯投入江中，演變至今便成為一種節慶美食 1.廣東裹蒸粽 老廣東傳統美食裹蒸粽，外型飽滿方正有圓滿之意，將豐富的配料以竹葉包裹經多小時水煮，口感吃起來很像糯米雞，一顆約1200大卡 #香格里拉台北遠東國際大飯店 今年端午，香格里拉集團旗下名廚們聯手推出之相傳廚神 系列肉粽，這款「鮑魚菌菇鵝肝醬裹蒸粽」讓正宗廣式裹蒸粽極致奢華升级，加入四十五頭鮑魚，增加鮮香醇風味的蠔乾及帶松茸濃郁的牛肚菌等頂級食材 2.湖州粽 傳統的潮州粽，會先將圓糯米與豬油拌炒，外型多為枕頭、長條形，內餡配料簡單，靈魂主角為肥瘦分布均勻的五花肉，一顆約600～1000大卡 #南門市場立家 南門市場開業已有20多年的立家，曾獲得全台十大名粽網路票選第一，店內招牌湖州粽用料傳統、口味獨特，精準火侯控制，吃起來口感香Q 3.東坡粽 靈魂配料就是油花分布均勻的東坡肉，再加入鹹蛋黃、香菇等，以蒸煮方式讓米粒充滿醬香，一顆約760大卡 #天香樓東坡粽 選用油花分布均勻的帶皮五花肉加入紹興酒、醬油等獨門醬汁細心調味。再以溫火燜煮長達一日後，醇厚紹興酒香四溢，鹹中帶甜、入口即化 4.海鮮粽 中西結合的海鮮粽，主打的加入高檔海鮮，像是干貝、鮑魚等，充滿鮮甜海味，層次感相當豐富，但售價通常也比較高，一顆約600～700大卡 #PSTAPAS西班牙餐酒館 「西班牙海鮮風味粽」內餡加入白蝦、透抽、淡菜，拌炒海鮮後把糯米加入湯之內，每一粒米都吸收濃郁海鮮醬汁，風味獨特海鮮爽口鮮香 5.台式肉粽（北部粽） 北部粽的特色是先炒後蒸，將生糯米及配料先在鍋中拌炒，再包入過竹葉中蒸熟，米飯口感吃起來粒粒分明，有點像油飯，因為配料經過爆炒，一顆約550～600大卡 #呷七碗 油飯界知名老字號呷七碗，除了油飯彌月禮盒很受歡迎外，北部粽人氣也超高！年銷百萬顆肉粽．使用產銷履歷糯米以古法蒸炊，加入糯米、豬肉、蛋黃、香菇、栗子、花生、菜脯、金鉤蝦，香味四溢，有家鄉媽媽的味道 6.台式肉粽（南部粽） 南部粽的特色是將生糯米、配料一起包進竹葉，再放入鍋中以大火水煮至熟，口感吃起來柔軟黏Q，還有濃郁的葉子香氣，一顆約450大卡 #亨記招牌粽 以肉粽起家的亨記，精選來自南台灣後壁鄉的圓糯米，及品質穩定的合格肉品、精挑細選的食材搭配。古早味招牌粽加入菜脯＋魯肉融合米香，讓人忍不住一口接一口 7.素粽 素食者也能享用美味粽子！配料多會加入香菇、栗子、菜餔、素肉，有些店家則會製作甜素粽，像是加入蓮子、豆沙，口感Q彈。一顆約480大卡 #養心茶樓蔬食飲茶 年年預購都被搶購一空，今年推出「松茸八寶素鹹粽」，嚴選食材、營養味美口感Ｑ彈，是粒粒分明愛好者的最愛 8.菜粽 是南部特有的早餐之一，唯一的配料就是大顆飽滿的花生搭配糯米，再淋上醬油膏、花生粉、香菜，簡單又樸實，再來碗味增湯超絕配。一顆約370大卡 #圓環頂菜粽肉粽 在台南相當著名的圓環頂菜粽肉粽，招牌菜粽糯米來自於西螺，花生來自於北港及遠從東部來的月桃葉，加上老闆純豆麥釀造的醬油膏跟純花生研磨的花生粉、香菜，一顆美味無極 9.小米粽 小米粽是綁成約手肘狀，煮熟後切段後再共享，製作費時，結婚時，賓客越多、包的粽子就越多，代表祝福也越多。一顆約300大卡 #AKAME 被網友譽為「南台灣最難訂的餐廳」的AKAME，主廚最愛的「紅藜豬肉小米粽」，將台灣豬五花、黃小米、糯米、鹽與白胡椒，包覆月桃葉增添香氣，造就完美融合的滋味 10.粿粽 客家傳統美食粿粽，將糯米磨成漿並去除水分，再將炒好的餡料包入蒸熟，香Q粿皮搭配香氣四溢的內餡，一顆約300大卡左右 #涵碧樓 日月潭頂級度假酒店涵碧樓每年都會推出的「刺殼粿粽」，將新鮮有機栽植的鼠麴草，經過清洗、曬乾等步驟或入糯米中拌勻，接著包入餡料蒸熟 11.鹼粽 又稱為鹼水粽，冰涼的口感在夏天相當討喜，外觀多呈現半透明的金黃色，口感吃起來軟嫩、偏甜，體積小小一顆，通常都不會包餡料，有些店家則會改良加入紅豆餡，一顆約150大卡 #六福客棧 六福客棧與花蓮市農會首次攜手合作推出「寶島豐味」端午粽禮盒，採用富里銀川有機白糯米，產自花蓮南境富里鄉，水質純淨、米香味甜，以純手工古法製作，晶瑩彈潤 12.冰粽 大小朋友都喜愛的冰粽，外皮吃起來冰涼Q彈，常會搭配水果、黑糖、寒天等內餡，開封即食，不需要再加熱，正適合褪去暑氣。一顆約130大卡 #舊振南 舊振南獨創限定口味冰粽，將中式經典內餡與清爽水果揉合茗茶外皮，豆沙的綿密，芒果的酸甜，茶香的回韻，成就漢餅最棒的口味以全新絕妙搭配進化 #凱鈞有食力