📍花蓮 #南島百合 #潛艇堡 #牛肉麵 花蓮市區新開的文青老屋麵館!以麵食類為主體，裝修幾乎都是老闆自己手作ＤＩＹ的。外觀裝飾得非常有味道，路過一定會被外觀深深地吸引！🥺 熱愛漂泊的老闆，淌著母親手藝的魂，在東部扎了根，租了間老屋，創立了南島百合。更希望這個地方不止是吃麵的場所，更是個能彼此交流、探索的空間。 🔶佛羅倫斯牛肉肚包$180 牛肚包是義大利西佛羅倫斯的一個熱門街頭小吃，據說是在15世紀時就存在的了。 店家在烤過的麵包裡面混合了滷過的澳洲牛腱肉及牛肚肉，搭配上店家自制的青醬和清爽的蕃茄莎莎醬，一口咬下麵包外層酥脆，內餡飽滿，雖然肉都是切碎的，吃起來似乎少了大口吃肉的口感，但香氣還是很夠味的！隨餐會附上玉米脆餅，可以沾莎莎醬一起吃～ 🔶招牌紅燒牛肉麵$170 麵條Ｑ彈有嚼勁，粗細適中，浸泡在湯裡可以完美吸附湯汁。牛肉使用的是牛腱肉，雖然肉給的的很多，但口感略柴有點可惜。湯頭雖然是紅燒，是屬於比較清爽的紅燒口味，如果你平時喜歡吃重口味的，可能會略顯清淡。 🔶番茄菇菇麵$130 一端上來菇菇們就佔據了整個視野，像極了一場菇菇嘉年華，外加半顆的大番茄，看起來就是營養滿分的一碗麵，非常適合想嘗試紅燒以外的清爽口味的你們。 🔶南島滷味拼盤$100 豬頭皮、百頁、豆乾、甜不辣 點這個沒有選擇障礙，滷味四寶一次滿足你！豬頭皮滷得金黃透徹，食材相當新鮮沒有豬腥味，百頁豆腐輕輕沾上鹹甜鹹甜的醬油膏，那Ｑ彈滑順的口感在口中翻滾，真是太好吃了！豆乾、甜不辣口感軟硬適中，穩扎穩打。 有提供免費的檸檬水 可以自取 這是一家相當文青的小店，也有提供戶外的用餐空間，使用的是野餐桌椅，看起來非常的chill～但是夏天炎炎的高溫，我還是建議乖乖坐在裡面吹冷氣比較舒服 哈哈哈 食記真心分享不藏私/口味因人而異/以上僅供參考 ——————————————— 🔎搜尋更多美食可以追蹤這個👉🏻#aidan吃花蓮 店名：南島百合 Lily Of Island Eatery 線上點餐—shop.ichefpos.com/store/mIi9LC6T/ordering IG帳號：https://www.instagram.com/lilyofisland_eatery/?hl=zh-tw FB搜尋：https://www.facebook.com/lilyofisland/ 🏠：970花蓮縣花蓮市博愛街75號 ☎️：0909013386 ⏰：11:30-14:30、17:30-20:30 （星期二休息） ——————————————— #花蓮美食 #花蓮 #文青風 #牛肉 #牛肚包 #麵食 #美食推薦 #美食 #hualien #hualienfood #aidan肉食健人

- 💯大俠米糕 - ✔️筒仔米糕NT.40$ ✔️滷肉飯NT.30$ ✔️乾麵NT.40$ ✔️隔間肉湯NT.40$ ✔️粉腸湯NT.40$ ✔️燙青菜NT.30$ ✔️滷味拼盤NT.40$ - 🔺筒仔米糕 口感偏黏，比較像是北部粽或是油飯的口感，配上老闆自製的醬料，真的會三兩下就吃完一顆 🔺滷肉飯 飯粒適中，滷肉肥肉比例偏多，是入口一用舌頭一抿就會化開的程度，滷肉本身帶有胡椒的香氣，滿滿的古早味，朋友甚至覺得滷肉飯贏過米糕。 🔺乾麵 看似普通的一碗乾麵，帶有豬油的香氣，就好像是媽媽會煮出來的味道，麵體本身軟中帶有一點嚼勁，小小一碗40$其實有點偏貴，但我還是給他今天的第一名。 🔺隔間肉湯 朋友覺得肉質偏硬，口感不是很好。 🔺粉腸湯 粉腸的量多到都可以切一盤小菜的量了，腸子處理的很乾淨也很有嚼勁，不會有粉粉爛爛的口感，湯頭是以豬血湯為基底加入了酸菜和韭菜。 🔺燙青菜 就是想像得到的燙青菜，沒有加肉燥的那種，只有用鹽巴稍微調過。 🔺滷味拼盤 40$的價格有這樣的份量，覺得很超值，可以點。 - 🏠：花蓮市自由街34號 ☎️：03-8321534 ⏰：11:00-21:00 #hualien#花蓮美食 #花蓮早午餐 #花蓮 #花蓮午餐 #花蓮美食紀錄 #花蓮人 #花蓮必吃 #花蓮食記 #花蓮晚餐 #花蓮美食推薦 #花蓮小吃 #米糕 #滷肉飯 #花蓮市區 #大俠米糕 #阿泰吃花蓮

【一整排冰櫃的素食炸物店】↗️收藏起來，才不會忘記 花蓮最愛的素食炸物小店 搬到新的大店面了 可以容納更多人一起聚會 也有更多元的菜色選擇 📍茹薰素食 🏠花蓮縣花蓮市中山路526號1.2樓 ☎️03-8463046 ⏰五-三 11:00-22:00 🔸番茄湯麵疙瘩 💰120 🌱全素 我超喜歡吃麵疙瘩的♡´･ᴗ･`♡有點QQ有點嚼勁的麵疙瘩特讚👍🏻裡頭的蔬菜量很豐富，蔬菜、豆皮、豆腐等等，最怕只有澱粉沒有菜的主食，這碗感覺營養多多 湯頭的部分不算特別濃郁，有點蕃茄味跟真的蕃茄，是屬於清湯 🔸綜合炸物飯 💰90 🌱蛋奶素 以前最愛的一道，除了炸物還會配上其他的蔬菜，炸物裹的麵衣恰到好處，不會太厚搶走蔬菜的風采，也不會炸得爛爛的，吃起來很無感 （也有全素的可以選擇） 🔸麻婆豆腐燴飯 💰90 🌱全素 阿姨表示很好吃，比宜蘭素食店的麻婆豆腐好吃，不會很素 看起來份量蠻多的 🔸G排飯 💰75 🌱全素 男友的愛，很專情都點這道ʕ •́؈•̀ ₎ 喜歡好吃的素料排會喜歡找到 還有自製的素臊，讚讚的👍🏻 🔸酥皮濃湯 💰60 🌱奶素 裡頭有玉米跟南瓜切塊，濃湯的調味比較普通，友人不愛 很開心男友家人願意一起來吃素食 也很開心他們喜歡 沒有被雷(;´༎ຶٹ༎ຶ`)超感動 每次大家陪我吃素，都會很期待大家的評價(●’◡’●)ﾉ 也謝謝每個陪我吃過蔬食的家人朋友 #草食花蓮 #花蓮素食 #花蓮美食 #花蓮炸物 #花蓮市區 #素食美食 #素食炸物 #滷味 #炸物 #素食炸物滷味 #taiwan #taiwanfood #taiwannicefood #popyummy #popuummy花蓮 #vegetarian #foodie #eattogether #keke_foodietw