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在 花蓮地瓜片產品中有140篇Facebook貼文,粉絲數超過7,383的網紅板橋Eden x 食旅,也在其Facebook貼文中提到, 📍宜蘭👉 #eden走跳宜蘭羅東鎮 x #屋麥菓物製造所 . 位在宜蘭羅東夜市附近的「屋麥菓物製造所」主要販售小農鮮乳調製而成的飲品、新鮮果汁、純茶….等飲品,外觀以木質簡約設計相當文青,菜單上的嘉明系列是使用小農牧場獸醫把關的嘉明鮮乳,喝起來的口感更佳很滑順濃郁,非常推薦來羅東夜市吃美食的朋友們,...
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅潔西卡Jessica,也在其Youtube影片中提到,各位啊~我覺得15000這個數字有點太低 你們覺得我們挑戰25000怎麼樣XDDD 第一次我就覺得要逼瘋我自己了,哈哈哈哈哈哈 好~回歸正題!影片中我們吃了這些~ 有*在前面的我覺得可以去試試看 *弘宇蛋糕專賣店|花蓮縣花蓮市中華路330號 *府前食坊|花蓮縣花蓮市府前路84號 悟饕池上飯包文化故...
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花蓮地瓜片 在 土土少女長肉日記|花蓮美食 × 台灣住宿旅遊 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 07:38:25
-210914- /花蓮新城。烤友社花蓮直營店 @bbqhualien / !本文為合作邀約文章,內容皆為真實心得! 中秋將至,因為疫情今年沒辦法和朋友聚會 那這次就待在家裡和家人們開個烤肉派對吧 專辦烤肉、露營器材出租、烤乳豬、桶仔雞的烤友社 這次提供食材、烤肉用具組 讓我們省下到大賣場採購與搬運...
花蓮地瓜片 在 ?Anna 靜? Instagram 的最讚貼文
2021-09-15 16:19:14
中秋節🌕前根本是好市多補貨🛒的好時機啊!! 開車返鄉或出遊最怕的就是車上少了點零食,在家追劇也是少不了😁 這次在好市多買了熱賣的Kenji健司纖三薯,低溫真空油炸的三色地瓜🍠,不僅吃起來清脆又有地瓜的微甜 便利商店零食也是少不了,特別的是竟然有纖三薯的冰棒🍦,吃起來味道也很濃郁又好吃👍 這次靜兒也買...
花蓮地瓜片 在 ?Anna 靜? Instagram 的最讚貼文
2021-09-15 16:19:14
中秋節🌕前根本是好市多補貨🛒的好時機啊!! 開車返鄉或出遊最怕的就是車上少了點零食,在家追劇也是少不了😁 這次在好市多買了熱賣的Kenji健司纖三薯,低溫真空油炸的三色地瓜🍠,不僅吃起來清脆又有地瓜的微甜 便利商店零食也是少不了,特別的是竟然有纖三薯的冰棒🍦,吃起來味道也很濃郁又好吃👍 這次靜兒也買...
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花蓮地瓜片 在 潔西卡Jessica Youtube 的精選貼文
2021-05-09 00:09:15各位啊~我覺得15000這個數字有點太低
你們覺得我們挑戰25000怎麼樣XDDD
第一次我就覺得要逼瘋我自己了,哈哈哈哈哈哈
好~回歸正題!影片中我們吃了這些~
有*在前面的我覺得可以去試試看
*弘宇蛋糕專賣店|花蓮縣花蓮市中華路330號
*府前食坊|花蓮縣花蓮市府前路84號
悟饕池上飯包文化故事館|台東縣池上鄉忠孝路259號
*黃記蔥油餅|台東縣台東市仁和街37號
林家臭豆腐|台東縣台東市正氣路130號
阿鋐炸雞|台東縣台東市正氣路163號
寶桑豆花店|台東縣台東市正氣路115號
楊記家傳地瓜酥|台東縣台東市大同路149-1號
楊記家傳地瓜酥|台東縣台東市傳廣路178號
台東神農青草茶總店|台東縣台東市正氣北路211號
台東觀光夜市|坐落於正氣路上
*七里香水煎包滷味|台東縣台東市正氣路385巷7號
老東芳青草茶(旗艦店)|台東縣台東市正氣路138號
住宿
趣淘漫旅-台東|台東縣台東市新站路260號
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花蓮地瓜片 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
2021-04-27 19:15:01#行政院農業委員會農糧署
在來到 #六十石山 ⛰️ 之前,我對於#金針花 的認識都還停留在做湯品、熱炒這樣初級的認識。在稍作了解之後,我很開心能夠在這邊跟農糧署與當地金針花協會長官一起製作這道超夠臺灣風味的 #燉飯 😋 非常推薦給大家喔👍
🌾行政院農業委員會農糧署FB:https://www.facebook.com/afayayaya
🔎 臺灣金針協會:http://www.taiwandaylily.org.tw/
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📋金針花燉飯2人份
/食材:
・乾燥金針花 1把
・白洋蔥 1/4顆
・鴻禧菇 2湯匙
・大蒜 1顆
・白米(富麗米) 1.5杯
・雞高湯 1公升
・芝麻豆乳醬 1湯匙
・三星蔥 些許
・紫地瓜丁 3湯匙
・馬告 些許
・鯖魚一夜干 一片 (可省略)
/作法:
1. 把洋蔥、地瓜切小丁,三星蔥、大蒜切末、金針花泡高湯
2. 熱鍋放入些許油將鴻禧菇炒至金黃香脆,加入點鹽巴調味拌勻後起鍋備用
3. 熱鍋加入1湯匙橄欖油,放入洋蔥、蔥白、地瓜與米飯炒香後逐步加入米酒,待酒精完全揮發後加入雞高湯,中間放入切小段金針花。剩餘金針花與鴻禧菇拌勻
4. 米飯煮至八分熟後,並加入芝麻豆腐乳醬拌勻,關火靜置3分鐘
5. 用另一熱鍋把一夜干鯖魚煎至表皮金黃
6. 將燉飯盛盤,放上鴻禧菇與一夜干後撒上些微馬告,淋上一點點橄欖油並以金針花裝飾即完成
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【克里斯丁也在這】
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs -
花蓮地瓜片 在 吉米丘 Jimmy4TW Youtube 的精選貼文
2021-04-05 21:40:29這天吉米帶著Tiguan 380車主Victor前往台中,試乘Volkswagen推出的最新一代Tiguan 280 TSI Elegance車型
讓老司機Victor以車主的角色,來幫大家看看新款Tiguan有什麼進化與改變
我也是這一天才知道,原來Tiguan是全球賣的最好的三大人氣休旅車之一
後來在飯店窗戶往外拍,真的沒幾分鐘就經過一台VW Tiguan,真的有神扯
以前真的都沒注意到呢~
影片中的拍照與美食景點:
烏日戰車公園
414台中市烏日區環河路三段414號
https://s.iphone4.tw/3umptGv
花蓮瑞穗臭豆腐 自由店
401台中市東區自由路三段151號
https://s.iphone4.tw/2Q0aByt
#Volkswagen #Tiguan #台中美食
花蓮地瓜片 在 板橋Eden x 食旅 Facebook 的最讚貼文
📍宜蘭👉 #eden走跳宜蘭羅東鎮 x #屋麥菓物製造所
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位在宜蘭羅東夜市附近的「屋麥菓物製造所」主要販售小農鮮乳調製而成的飲品、新鮮果汁、純茶….等飲品,外觀以木質簡約設計相當文青,菜單上的嘉明系列是使用小農牧場獸醫把關的嘉明鮮乳,喝起來的口感更佳很滑順濃郁,非常推薦來羅東夜市吃美食的朋友們,吃飽就要來一杯冰冰涼涼飲品消暑解膩一下😋
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🔺烏龍嘉明+白玉 💰60+5元
烏龍茶本身茶香濃厚,加入嘉明鮮乳後讓整杯喝起來更佳滑順,喜歡喝飲品要咀嚼小珍珠的朋友,可以加購他們家的白玉,咬起來Q彈帶有一點甜度,建議飲品點選一分糖甜度剛剛好
🔺沖繩紅芋鮮奶綠 💰70元
使用花蓮紫心蕃薯搭配茉莉綠茶,入口可以喝到番薯顆粒感,非常有飽足感
🔺日式地瓜鮮奶茶 💰70元
底層的地瓜泥綿密細緻,搭配鮮奶茶完全不會很膩口或死甜
🔺大甲芋頭嘉明+珍珠 💰60+5元
他們家給的芋泥份量相當多,而且煮到鬆軟綿密,加入嘉明鮮乳增添整體的甜度
🔺滾滾紅塵 💰49元
以荔枝青茶為基底再加上天然螺旋藻,喝起來酸酸甜甜的滋味非常清爽
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👉 羅東店
🏠:宜蘭縣羅東鎮民權路157號
☎️:03-9557787
營業時間:
週一~週日 10:30~22:00
👉 宜蘭店
🏠:宜蘭市神農路一段142號
☎️:03-9322365
營業時間:
週一~週日 11:00~21:00
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#台湾旅行 #台湾グル #排隊美食 #宜蘭美食 #羅東美食 #羅東飲品 #羅東夜市 #芋泥
屋麥菓物製造所(羅東店)
花蓮地瓜片 在 Facebook 的最佳解答
#食況轉播 #祥雲龍吟九月菜單
稗田良平料理長,已經自由了。
當然不是說他人身曾被拘束,或者思想曾被禁錮。他的自由,是一種自信,廚藝上的如魚得水,任何食材、任何風味,都無法限制他,也都能為他所應用。出自其手的料理成果,掌握了食材的最佳狀態,訴說著對於味道的深刻理解;無論日式西式台式中式,任何「式」的初始設定,都能被他烙印上稗田良平,標記著祥雲龍吟。
一道酪梨就是這番昂揚宣言。在祥雲龍吟,食材向來無分貴賤,稗田料理長愛用的地瓜葉就是一例,不過看到酪梨,還是感覺新奇,且其構成是如此簡約:二塊厚切酪梨塊浸泡過煙燻醬油,上頭分別擺放新鮮的龍蝦肉、胭脂蝦肉,以及茗荷細絲。
以筷子夾起,彷彿品嚐握壽司一般,一口吞沒酪梨與蝦肉,竟也有壽司料在舌上散開的錯覺。好鮮!輕微咀嚼後瀰漫開的,是膏滑似奶油的酪梨油脂,蘊含醬香與鮮鹹,另有甜脆Q嫩在躍動,那是龍蝦肉、胭脂蝦肉,茗荷的薑香忽隱忽現,清亮高亢。換作家庭場景,這就是一道酪梨鮮蝦沙拉,但在祥雲龍吟,這是一道精準鋒利的開胃菜,徹底展現酪梨的美味。
會席料理必有的生魚片(造り),在祥雲龍吟也無拘無束了。稗田料理長早就擺脫生魚片的形制,以「魚料理」來看待生魚片,那麼我眼前這道以刺蔥和紫洋蔥點綴、淋上發酵番茄醬汁的冷盤,就像是西餐廳裡常見的「薄切生魚」(carpaccio)了,石斑、鯖魚、紅喉、鰹魚,切得偏厚,紅喉表皮經過火炙,飄散燻香。四種魚,單吃美味,和辛香料吃開胃,刺蔥捎來了台灣山林的野香,發酵番茄醬汁的亮鮮、手指檸檬嗶嗶波波的酸味,都偏離了日本料理原本的調味邏輯,然而出現在祥雲龍吟,仍一貫優美,合情合理。
鰻魚竟成了薯條一般的酥脆點心!好似夜市裡長長粗粗的脆薯,咬下去才知是細細嫩嫩的魚肉,外殼非常鬆脆,輕盈如薄紗,沾染鹹甜的鰻魚骨醬汁,勾起人對烤鰻魚的記憶,蘸上清新涼爽的小黃瓜醬汁吃,又是一道嶄新的料理。鰻魚變得非常討喜可人!
蒸刺鯧也令人驚喜--我嚐到了中菜的風味。小小隻的刺鯧,身上披滿了龍吟自家製酸白菜,底下清澈的高湯,是魚骨、金華火腿與馬告的傑作,自家製湯葉滑滑嫩嫩,飽吸鮮美。酸白菜、魚高湯,已有酸菜白肉鍋的調調,湯汁裡沉沉的鮮鹹,又訴說著時間的風乾,令人聯想到粵菜的上湯。這比上湯當然清淺多了,而正是這份清淡的優雅,保持著日本料理的本色,又這所有的聯想與轉換,也是如此自然。
主菜之前的清口料理,是花蓮來的西瓜,甜美多汁無庸置疑,卻是薄透的金華火腿,起了伊比利火腿的作用。又一次轉化。果甜與鹹鮮交織,不可能不好吃,另外添上的檸檬汁,更帶來香氛與酸味,這細節依舊很棒。
主菜是祥雲龍吟的招牌乳鴿,已經變換過不知多少種作法了,而這晚,是幾近完美的純粹。乳鴿的烹調非常好!熟度一流、質地超群!鴿胸炭烤,鴿腿酥炸,而我要特別講鴿胸,肉質真的太美了,精確的三分熟,血色均勻而不淌血,肉的每一根纖維都彈嫩多汁,皮又超級輕脆,每一口都是至高愉悅。調味僅僅是鹽,也不僅如此,令我感覺美味的要素,還有一上桌就冉冉飄香的迷迭香,在炭與鴿骨之間燻烤,直到我們完食這道菜都濃郁芬芳。
每每令人期待的釜飯,也有點出人意表:是滷豬五花、梅子與烏魚子的組合,滷好的豬五花切成薄片,拌開來就與飯融合,紅燒的醬汁帶點焦糖感,鹹鹹香香,非常涮嘴,也讓常吃紅燒肉配白飯的我,備感親切。
做出只有在台灣才能吃到的日本料理,祥雲龍吟與稗田料理長早就達成了,而疫情降級後的這餐,祥雲龍吟團隊展現的絕佳狀態,令人欣喜。這晚非常愉悅與滿足。
花蓮地瓜片 在 小田螺愛團購 Facebook 的最佳貼文
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