[爆卦]花甲食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇花甲食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在花甲食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 花甲食譜產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅小小豬Kinsey,也在其Facebook貼文中提到, 【簡易食譜】越式香茅椰青水煮花甲 食譜分享 ~> http://www.kinseymama.com/2021/03/blog-post.html 我真係好鐘意食花甲,上網睇依個越式香茅椰青水煮花甲嘅食譜,見佢簡單得嚟又好似好吸引,所以就趁姨姨們嚟食晚飯,買齊材料煮嚟試下啦! 一啖花甲加少少湯一...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,花甲浸鹽水吐沙,加幾多鹽先夠?!馬上話你知~ 再教埋你整呢個泰式「椰青香茅煮花甲」!食譜:https://bit.ly/2VdfYuI #泰菜啱晒我口味 #NaturalSarah #花甲 #食譜 ================= 香港??製造【DayDayCook即開即煮餸菜包?】 ????1...

  • 花甲食譜 在 小小豬Kinsey Facebook 的最佳貼文

    2021-04-26 23:29:39
    有 129 人按讚

    【簡易食譜】越式香茅椰青水煮花甲
    食譜分享 ~> http://www.kinseymama.com/2021/03/blog-post.html

    我真係好鐘意食花甲,上網睇依個越式香茅椰青水煮花甲嘅食譜,見佢簡單得嚟又好似好吸引,所以就趁姨姨們嚟食晚飯,買齊材料煮嚟試下啦!

    一啖花甲加少少湯一齊食,真係好好食,絕對可以用秒殺嚟形容依個餸呀~

  • 花甲食譜 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答

    2020-04-22 12:00:00
    有 787 人按讚

    【椰青香茅煮花甲】by Natural Sarah
    花甲浸鹽水吐沙,加幾多鹽先夠?!馬上話你知~
    再教埋你整呢個泰式「椰青香茅煮花甲」!食譜:https://bit.ly/2VdfYuI

    #泰菜啱晒我口味
    #NaturalSarah #花甲 #食譜

  • 花甲食譜 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文

    2020-02-15 12:00:00
    有 397 人按讚

    【 輕鬆減碳 - 蒸煮篇】酒蒸花甲食譜

    一般食材:
    花甲 400 克
    蒜頭 6 瓣
    指天椒 2 隻
    牛油 10 G
    米酒 2 湯匙
    蔥 適量

    做法:
    1. 花甲浸在鹽水吐沙30分鐘。
    2. 將蒜頭及指天椒切碎;蔥切粒。
    3. 用中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜蓉及指天椒炒香。
    4. 加入花甲炒2分鐘,加入米酒,蓋上鍋蓋煮至花甲開口。
    5. 加入牛油拌至溶化,灑上蔥粒,即成。

    影片:https://bit.ly/2SIMAdh

  • 花甲食譜 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答

    2020-04-29 14:51:33

    花甲浸鹽水吐沙,加幾多鹽先夠?!馬上話你知~
    再教埋你整呢個泰式「椰青香茅煮花甲」!食譜:https://bit.ly/2VdfYuI

    #泰菜啱晒我口味
    #NaturalSarah #花甲 #食譜
    =================
    香港??製造【DayDayCook即開即煮餸菜包?】
    ????15分鐘快速輕鬆煮出家常菜????

    抗疫期間要避免出外聚餐,但喺屋企食要日日煮都好苦惱?因為又要諗菜式又要買餸❗小編都好明白,放工煮飯最緊要快、靚、正!所以我哋自己都係 order 呢個餸菜包系列

    ✔香港持有食物製造廠牌廠房製造
    ✔☀️每天新鮮製造
    ✔即開即煮,15分鐘煮好
    ✔「餸」到屋企門口
    ✔40款菜式選擇,每月增加新菜式

    馬上落單,免費送到你門口!??全部菜式:http://bit.ly/2VsA4RW

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  • 花甲食譜 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文

    2019-09-28 13:30:00

    花甲 200 克
    芫茜 適量
    紅蘿蔔 1 個
    洋蔥 1 個
    蒜頭 3 瓣
    泰國紅辣椒 2 個
    青檸 1 颗
    香茅 2 枝
    泰式辣醬 10 毫升
    魚露 2 滴
    砂糖 10 克
    麻油 1 茶匙

    Clams 200 g
    Cilantro to taste
    Carrot 1
    Onion 1 pcs
    Garlic 3 cloves
    Thai Red Chili 2 pcs
    Lime 1 pc
    Lemongrass 2 pcs
    Thai chili sauce 10 mL
    Fish sauce 2 tsp
    Sugar 10 g
    Sesame oil 1 tsp

    查看完整食譜:https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=31191

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  • 花甲食譜 在 木瓜廚房 Youtube 的最讚貼文

    2019-04-26 17:02:17

    https://www.facebook.com/papaya.kitchen/

    雞蛋絕對係家居必備? 蒸水蛋相信人人都愛吃,我家中嘅弟弟無蛋不歡? 日日都要有蛋先食飯? 以前我會用鮮奶來蒸,小朋友大個左,味道可以來啲變化❤️
    我地其中一款家常蒸水蛋,就係加入花蛤(花甲),簡直係一家歡喜? 鮮甜美味,白飯神偷?

    我蒸水蛋冇咩秘技,只要留返半個蛋殼來計算水份就可以,無論咩Size嘅蛋都好,比例就係一隻蛋,加入一隻半蛋嘅水份,水份可以係奶、豆漿或雞湯等等...
    ? 蛋 : 水 = 1 : 1.5
    ? 即係話一隻蛋,就用個殼盛起3次水

    材料:
    花蛤 1斤
    雞蛋 3隻
    雞湯 約80毫升
    飲用水 240毫升
    熱油 1湯匙
    蔥花 適量

    調味:
    蒸魚醬油 2茶匙

    1. 花蛤浸在鹽水中吐沙,用布蓋好,靜待1-2小時,吐沙後將花蛤洗淨,平鋪在碟上

    2. 放入蒸爐以100度蒸6鐘,至微微開口取出

    3. 將雞蛋充分地打拂

    4. 留起較圓那邊的雞蛋殼,用此蛋殼來計算,先量雞湯3次,再量飲用水6次,加入雞蛋中拌勻

    5. 蒸好的花蛤放在碟中,將含沙或壞掉的花蛤丟掉火

    6. 蛋液過篩,倒入碟中,蒸爐以100度蒸13-15分鐘
    (如果用明火:水滾後,放入水蛋,以中火蒸5分鐘,轉小火蒸10分鐘關火,不要開蓋,再燜焗5分鐘即可)

    7. 熱油,倒在蔥花上,在蒸蛋表面灑上蔥油、蒸魚醬油即可?

    **盡量用淺的碟子,會較易掌握火候

    ????????

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