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在 花甲食譜產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅小小豬Kinsey,也在其Facebook貼文中提到, 【簡易食譜】越式香茅椰青水煮花甲 食譜分享 ~> http://www.kinseymama.com/2021/03/blog-post.html 我真係好鐘意食花甲,上網睇依個越式香茅椰青水煮花甲嘅食譜,見佢簡單得嚟又好似好吸引,所以就趁姨姨們嚟食晚飯,買齊材料煮嚟試下啦! 一啖花甲加少少湯一...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,花甲浸鹽水吐沙,加幾多鹽先夠?!馬上話你知~ 再教埋你整呢個泰式「椰青香茅煮花甲」!食譜:https://bit.ly/2VdfYuI #泰菜啱晒我口味 #NaturalSarah #花甲 #食譜 ================= 香港??製造【DayDayCook即開即煮餸菜包?】 ????1...
花甲食譜 在 DayDayCook Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 03:49:08
【椰青香茅煮花甲】by @naturalsarah 花甲浸鹽水吐沙,加幾多鹽先夠?!馬上話你知~ 再教埋你整呢個泰式「椰青香茅煮花甲」! . 花甲 0.5 斤 椰青水 500 毫升 鰹魚粉 10克 香茅(切段) 3支 指天椒(切粒) 1 條 檸檬葉 6片 將香茅切段,指天椒切粒。於鍋...
花甲食譜 在 Rebec Lee Instagram 的最佳解答
2020-05-12 08:07:55
米酒蒸花甲 第二個花甲食譜,比上次更加簡單。由於花甲已經加鹽吐沙,所以已經夠鹹千祈唔好煮嘅時候再加鹽。成碟花甲精髓在於牛油,所以一定要加牛油,一定要加牛油,一定要加牛油!!! 一共講左三次証明好重要😆 如果唔係就唔夠香架喇! 材料: 花甲 1斤 指天椒 3隻 蒜頭 6粒 牛油 10g 米酒 2 ...
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花甲食譜 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
2020-04-29 14:51:33花甲浸鹽水吐沙,加幾多鹽先夠?!馬上話你知~
再教埋你整呢個泰式「椰青香茅煮花甲」!食譜:https://bit.ly/2VdfYuI
#泰菜啱晒我口味
#NaturalSarah #花甲 #食譜
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香港??製造【DayDayCook即開即煮餸菜包?】
????15分鐘快速輕鬆煮出家常菜????
抗疫期間要避免出外聚餐,但喺屋企食要日日煮都好苦惱?因為又要諗菜式又要買餸❗小編都好明白,放工煮飯最緊要快、靚、正!所以我哋自己都係 order 呢個餸菜包系列
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花甲食譜 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
2019-09-28 13:30:00花甲 200 克
芫茜 適量
紅蘿蔔 1 個
洋蔥 1 個
蒜頭 3 瓣
泰國紅辣椒 2 個
青檸 1 颗
香茅 2 枝
泰式辣醬 10 毫升
魚露 2 滴
砂糖 10 克
麻油 1 茶匙
Clams 200 g
Cilantro to taste
Carrot 1
Onion 1 pcs
Garlic 3 cloves
Thai Red Chili 2 pcs
Lime 1 pc
Lemongrass 2 pcs
Thai chili sauce 10 mL
Fish sauce 2 tsp
Sugar 10 g
Sesame oil 1 tsp
查看完整食譜:https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=31191
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花甲食譜 在 木瓜廚房 Youtube 的最讚貼文
2019-04-26 17:02:17https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
雞蛋絕對係家居必備? 蒸水蛋相信人人都愛吃,我家中嘅弟弟無蛋不歡? 日日都要有蛋先食飯? 以前我會用鮮奶來蒸,小朋友大個左,味道可以來啲變化❤️
我地其中一款家常蒸水蛋,就係加入花蛤(花甲),簡直係一家歡喜? 鮮甜美味,白飯神偷?
我蒸水蛋冇咩秘技,只要留返半個蛋殼來計算水份就可以,無論咩Size嘅蛋都好,比例就係一隻蛋,加入一隻半蛋嘅水份,水份可以係奶、豆漿或雞湯等等...
? 蛋 : 水 = 1 : 1.5
? 即係話一隻蛋,就用個殼盛起3次水
材料:
花蛤 1斤
雞蛋 3隻
雞湯 約80毫升
飲用水 240毫升
熱油 1湯匙
蔥花 適量
調味:
蒸魚醬油 2茶匙
1. 花蛤浸在鹽水中吐沙,用布蓋好,靜待1-2小時,吐沙後將花蛤洗淨,平鋪在碟上
2. 放入蒸爐以100度蒸6鐘,至微微開口取出
3. 將雞蛋充分地打拂
4. 留起較圓那邊的雞蛋殼,用此蛋殼來計算,先量雞湯3次,再量飲用水6次,加入雞蛋中拌勻
5. 蒸好的花蛤放在碟中,將含沙或壞掉的花蛤丟掉火
6. 蛋液過篩,倒入碟中,蒸爐以100度蒸13-15分鐘
(如果用明火:水滾後,放入水蛋,以中火蒸5分鐘,轉小火蒸10分鐘關火,不要開蓋,再燜焗5分鐘即可)
7. 熱油,倒在蔥花上,在蒸蛋表面灑上蔥油、蒸魚醬油即可?
**盡量用淺的碟子,會較易掌握火候
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花甲食譜 在 小小豬Kinsey Facebook 的最佳貼文
【簡易食譜】越式香茅椰青水煮花甲
食譜分享 ~> http://www.kinseymama.com/2021/03/blog-post.html
我真係好鐘意食花甲,上網睇依個越式香茅椰青水煮花甲嘅食譜,見佢簡單得嚟又好似好吸引,所以就趁姨姨們嚟食晚飯,買齊材料煮嚟試下啦!
一啖花甲加少少湯一齊食,真係好好食,絕對可以用秒殺嚟形容依個餸呀~
花甲食譜 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
【椰青香茅煮花甲】by Natural Sarah
花甲浸鹽水吐沙,加幾多鹽先夠?!馬上話你知~
再教埋你整呢個泰式「椰青香茅煮花甲」!食譜:https://bit.ly/2VdfYuI
#泰菜啱晒我口味
#NaturalSarah #花甲 #食譜
花甲食譜 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
【 輕鬆減碳 - 蒸煮篇】酒蒸花甲食譜
一般食材:
花甲 400 克
蒜頭 6 瓣
指天椒 2 隻
牛油 10 G
米酒 2 湯匙
蔥 適量
做法:
1. 花甲浸在鹽水吐沙30分鐘。
2. 將蒜頭及指天椒切碎;蔥切粒。
3. 用中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜蓉及指天椒炒香。
4. 加入花甲炒2分鐘,加入米酒,蓋上鍋蓋煮至花甲開口。
5. 加入牛油拌至溶化,灑上蔥粒,即成。
影片:https://bit.ly/2SIMAdh