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[爆卦]花田素食菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇花田素食菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在花田素食菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 花田素食菜單產品中有8篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【中山區美食 ｜新店報報】 這碗豬排蓋飯在紅什麼 不提供訂位，每天限量賣完就關門的Katsu鑫 熟成豬排蓋飯 味自慢的豬排蓋飯，原來是台北人氣名店#阿鑫小料理 的隱藏版菜單，現在阿鑫師傅把它正式介紹給大家啦 吃一頓悠閒的午餐，卻扎扎實實的長了許多知識，原來這碗看似簡單的豬排飯裡面裝了一整碗的...

「花田素食菜單」的推薦目錄

  • 花田素食菜單 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-27 10:30:57
    有 195 人按讚

    【中山區美食 ｜新店報報】
    這碗豬排蓋飯在紅什麼

    不提供訂位，每天限量賣完就關門的Katsu鑫 熟成豬排蓋飯

    味自慢的豬排蓋飯，原來是台北人氣名店#阿鑫小料理 的隱藏版菜單，現在阿鑫師傅把它正式介紹給大家啦

    吃一頓悠閒的午餐，卻扎扎實實的長了許多知識，原來這碗看似簡單的豬排飯裡面裝了一整碗的學問

    基本上因為飼養的方式很注意豬隻健康，幾乎可以生食級的豬肉，是來自於彰化自養素食豬的#花田喜彘 ，鼎鼎大名的胡蘿蔔豬（吃紅蘿蔔跟當季無毒蔬食）

    花4天時間，用阿鑫師傅打死都不願意透露的熟成方式，讓肉質軟化，肉筋變脆

    為了讓客人可以吃到一口咬下豬排酥脆卡滋的口感，酥到我咬下去時外皮的屑屑一直掉在桌上，決定用煎到外圍恰恰的雙卵荷包蛋取代傳統蛋液淋在豬排上的作法

    半熟荷包蛋很重視的食安，則是交給 #良食禾蛋，斥資三億，由雞農、食品博士、獸醫師共同打造出的可生食雞蛋品牌

    配著淋上特調醬汁的#林龍山冠軍米 ，豬肉口感紮實但軟嫩好入口，這碗豬排蓋飯我可以給到85分

    點了我最愛的Suntory生啤酒，嘴裏還有著米飯的香甜、豬排的油脂及醬汁的獨特香氣，漬物與湯可續的滿足，今日份幸福已達標⋯
    KATSU 鑫｜熟成豬排蓋飯

    Katsu鑫 熟成豬排蓋飯
    台北市大同區南京西路64巷16-3號
    無提供訂位服務
    11:30/16:30開始現場登記
    #新店報報#台北新開幕
    #豬排飯 #かつ丼 #中山區美食#台北日本料理

  • 吳志揚

    花田素食菜單 在 吳志揚 Facebook 的最讚貼文

    2019-07-06 08:00:01
    有 255 人按讚

    【週末喜洋揚－李亮億－百年安徽古厝穿越時空來到蓮花村】
    一間坐落在觀音蓮花田間的百年安徽古厝「水來青舍」，有著白牆黑瓦形式的安徽老宅，既可靜心，也能享受無菜單蔬食料理的好地方。本集邀請「水來青舍」負責人 李亮億，與我們分享如何與這座安徽古宅結緣，如何蔬食滿足客人的味蕾。

    觀音水來青舍✅
    #觀音✅
    #徽式建築✅
    #素食界米其林餐廳✅

    節目時間7/6(六) 16:00-17:00
    收聽頻率(中廣新聞網)
    【AM648台北、桃園】【AM882新竹】【AM1413苗栗、埔里】
    【AM720台中、彰化、南投】【AM1350嘉義、雲林】【AM1296台南】【AM864高雄、屏東】【AM630宜蘭】【AM819台東】【AM855花蓮】【AM1116玉里】

  • 吳志揚

    花田素食菜單 在 吳志揚 Facebook 的最佳貼文

    2019-07-05 08:00:00
    有 257 人按讚


    【週末喜洋揚－李亮億－百年安徽古厝穿越時空來到蓮花村】
    一間坐落在觀音蓮花田間的百年安徽古厝「水來青舍」，有著白牆黑瓦形式的安徽老宅，既可靜心，也能享受無菜單蔬食料理的好地方。本集邀請「水來青舍」負責人 李亮億，與我們分享如何與這座安徽古宅結緣，如何蔬食滿足客人的味蕾。

    觀音水來青舍✅
    #觀音✅
    #徽式建築✅
    #素食界米其林餐廳✅

    節目時間7/6(六) 16:00-17:00
    收聽頻率(中廣新聞網)
    【AM648台北、桃園】【AM882新竹】【AM1413苗栗、埔里】
    【AM720台中、彰化、南投】【AM1350嘉義、雲林】【AM1296台南】【AM864高雄、屏東】【AM630宜蘭】【AM819台東】【AM855花蓮】【AM1116玉里】

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