▌明日的早餐提案 #手撕奶香小餐包
.
(留言內有獨家公開的 #麵團滾圓影片示範 唷，歡迎移駕收看❤)
.
.
手撕餐包就是有股讓人期待的美味特效~
一顆顆金黃色餐包，圓嘟嘟的模樣也特別討喜，隨手撕開後一瞧軟綿拔絲，綿綿細細的，光看就很怦然心動、燒得人食慾大開啊~
.
早餐以手撕小餐包上場，是我們家常常有的餐桌風景
夾鮪魚蛋沙拉，鹽奶油草莓果醬，而花生醬香蕉夾心是我的最愛組合，或以簡單的肉鬆夾蛋也很無敵美味，隨心所欲的夾入喜歡的材料，看是要甜食還是變成鹹點三明治，大人小孩的口味通通一次搞定、變化多端
.
.
今天的 #手撕奶香小餐包 ，是最近做過幾次很喜歡的配方
.
一改以往的速發酵母 ，使用入口後相當圓潤甘醇的白神酵母外，也添加了讓餐包奶香氣更為濃厚的奶粉與保久乳，就是這一次的美味小秘方
.
.
保久乳的添加在麵包裡神奇效果很推薦朋友一試
單單飲用時像是稀釋後的煉乳，富饒的奶甜香氣，比單用鮮奶揉麵更為香濃四溢，很建議朋友們試試
.
.
#手撕奶香小餐包 材料 :
1.高筋麵粉 250g
2.白神酵母(麵包機專用) 5g
3.鹽 2g
4.糖 22g
5.奶粉 10g
6.保久乳 55g
7.冷水 110g
8.無鹽奶油 20g
.
.
❤#詳細做法步驟 與 #麵團滾圓影片示範
依照慣例請見底下留言唷

.
#凱莉家的烘焙坊

#手撕奶香小餐包#手撕奶香小餐包

中秋佳節送禮新選擇~~
聽到海邊走走~大家一定不陌生
他的花生肉鬆愛餡蛋捲開團拉~~~

新的台北伴手禮~
可以買來送給國外友人
海邊走走真的是一夕之間爆紅👏👏
看好多朋友都在FB上曬入手的花生愛餡蛋捲
光是可愛的名字及療癒的海洋藍色包裝就讓
小幫手迫不及待想買來吃看看💖💖💖
可是每次去蛋捲都是寫完售😭😭😭😭

這次免排隊也不用等~~
香濃的愛餡冠軍蛋捲直接拿到手~~

👍簡約典雅的外盒~質感的包裝
每2條有獨立包裝~好攜帶又不怕
送禮真的超級有面子

海邊走走最暢銷的明星商品
愛餡系列有肉鬆 跟花生 兩種口味喔~
👍海邊走走花生愛餡蛋捲
包花生醬的紮實手工蛋捲,滿嘴濃郁花生香氣😋😋
蛋捲餅皮無添加水及牛奶稀釋
使用屏東立益牧場洗選蛋與純紐西蘭安佳奶油調製而成
經過200度高溫烘烤下
金黃酥脆的餅皮包覆台灣北港新鮮研磨花生

👍經典肉鬆蛋捲
蛋捲餅皮無添加水及牛奶稀釋
使用洗選蛋與純紐西蘭安佳奶油調製
經過200度高溫烘烤下
金黃酥脆的餅皮包覆台灣豬肉鬆
每一口都是讓人無法抵擋的美味!!

💙搶購傳送門FB👉https://bit.ly/2Gp56Vw
💙 傳送到Line商店👉 http://bit.ly/aikaorushop

20200624 🇬🇧☕️
.
今天走英倫少女風👗
從很久以前就想來這家店 沒想到這麼漂亮的店竟然就藏身在巷子中 而且就在熱鬧的一中商圈裡
漫漫拾光英倫茶館在一棟歐風洋樓的二樓 外表看起來就像到中古歐洲的感覺
一樓是古董家具 二樓才是英倫茶館
空間不大但是小巧精緻 室內室外都有座位
室內就像歐洲宮廷風 而室外就像溫室花園的感覺 店裡面外面都好拍
-
其實今天最重要的是來吃下午茶美食😋
今天剛好點的餐點都剛好是店內的招牌 只能說美食吃貨對點餐特別厲害👍
漫漫拾光專賣早午餐輕蔬食跟酪梨系列料理 非常適合下午想好好放鬆的人來
-
今日 𝐌𝐞𝐧𝐮🍽
🍴招牌手工司康套餐 $350
🍴酪梨漫食系列套餐—若即若離的甜蜜 $280
🍴莓果星球水果茶 $160
🍴冰磚拿鐵 $200
-
這邊的招牌手工司康超好吃！而且店內都是純手工製作 現烤剛出爐最好吃～司康內層超綿密 外層香酥 可以再搭配藍苺果醬還有奶油 這樣吃真的是絕配👍
-
除了司康之外 這邊很多餐點都是以酪梨當作主要食材 來這邊酪梨系列料理絕對是必點🥑
而且酪梨還是一個有益心血管的水果
這次的酪梨點心是用新鮮切片酪梨加上全麥核桃歐式麵包 還有些許核桃、花生醬、乳酪的下午茶點
能吃到新鮮的酪梨及香蕉等水果 喜歡吃清淡不黏膩的人非常推薦這道餐點
-
今日飲料有莓果星球水果茶🍒跟 冰磚拿鐵☕️
我個人私心非常喜歡水果茶💓
整杯切丁的水果配上英倫玫瑰茶 而且水果上面還撒上金箔 整個質感超級好 夏天一定要點一杯
好喝又好拍 今天很多照片主角都是他XD
-
店內的冰磚拿鐵可以依照自己喜歡的咖啡濃淡程度去做調配
整杯的咖啡跟鮮奶 自己DIY調出最喜歡喝的口味
-
飲料裡面所有的冰塊都是純果汁跟純咖啡製作而成的 讓飲品融化時也不會稀釋飲料 店家貼心的小巧思❣️
-
除了店內的餐點好吃 堅持手工製作外 那天還跟老闆娘聊天 本人超級親切
他們不僅對餐點十分堅持用心 連客人使用的餐具茶具都特別從國外進口進來 希望可以讓每個來這邊享用下午茶的客人都能有最好的下午茶體驗 而且有置身歐洲的感覺
店內也有販售—Christina Re骨瓷茶具 是老闆娘特別從澳洲精挑細選帶回的喔！喜歡歐洲古董跟茶具的人可以來這邊走一走~
/
店家資訊
📍漫漫拾光 英倫茶館
台中市北區錦平北街13巷2號
☎️04-22080180
⏰10:30-19:00
📅每周二周三公休

#台中餐廳 #台中美食 #網美餐廳 #網美景點 #漫漫拾光英倫茶館 #英國風

由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念，全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區，並於2020年10月20日隆重開幕！本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素，還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包，及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品，希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」，店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌，成為新的潮流打卡咖啡店熱點。

CR² by Cupping Room
地址： 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間：10am – 7pm（星期日至四），12pm – 9pm （星期五及六）
查詢：9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280


咖啡雪糕牛角包

CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕，雪糕每天新鮮以冷萃咖啡，混合Espresso製造，充滿香濃咖啡味，質感軟滑，配上最近加盟Cupping Room自家工房，並具10年豐富五星級酒店（The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong）焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包，鬆脆牛油香配上果仁及朱古力，並以朱古力粉為topping，口感層次隨即昇華。

咖啡系列及特色飲品

CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆，多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外，還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等，每一系列均是CR團隊精心炮製，務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。

而最令人驚喜的，是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。


Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel，推出以來大受歡迎，故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel，將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合，層層分明，為味蕾帶來新衝擊。

冷萃咖啡及茶飲系列

一般的奶類咖啡均用Espresso調製，CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso，帶出另一種囗感。同時，以相同冷萃方式調製出不同茶底，搭配自家研製糖漿，推出兩款茶類飲品系列，別出心裁。

氣泡系列

氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製，當中氣泡較多，及極具順滑口感，不容錯過。


骯髒系列

骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調，再加入自定製朱古力漿或搽茶漿，不加冰塊，減低稀釋度之餘，入口還有冰火交融口感，甜而不膩。
主題美食

除了各類咖啡及特色飲品外，CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。

咖哩定食系列備有3款口味選擇，分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調，而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁，將印度香料融入日式咖哩飯作混搭，增加咖哩層次感，厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處，是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡，刺激味蕾之餘，品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。

飛碟三文治系列備有4款選擇，牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚，其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩，成為各位全日輕食滋味之選。


CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮

為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區，品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫，將咖啡與藝術融為一體，謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態：輕鬆、放空的同時，腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘，也令我一整天的心情快活起來，所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中，希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle，於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。


開幕誌慶禮遇

開幕誌慶，及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場，特別推出兩個推廣慶祝活動，店舖將於2020年10月31日（星期六），下午1時至5時，進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內，讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶，並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友，即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張，數量不限，謝謝支持！



此外，由即日起至 2020 年 11 月 30 日，顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠，特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。

#西卡減醣生活

分享產品｜PRODUCTS
- 肉桂吐司能量棒
Cinnamon Toast Crunch
需找代購購買，一盒八支
喜歡肉桂會很喜歡，但是偏甜

- 農心拌先生乾拌麵
泡菜口味＆韓國炸雞口味
個人比較喜歡後者，麵條Q味道豐富
辣度稍微高一點，適合中辣以上

- 新竹花生醬
有分正常糖/低糖，有無顆粒幾種
最喜歡正常甜＋顆粒
如果家裡有長輩或是小孩可以選正常甜+香滑
若是要入菜沒有顆粒不會改變菜的口感
他們的花生醬不會膩或乾
非常推薦給喜歡花生醬的人
https://shopee.tw/hcpb83

- 李錦記火鍋湯底
相比起很多鍋底比較簡單不死鹹
用途非常多，也可以稀釋當高湯用
但需要注意鈉含量，適度使用

- 唐寧水果茶包
最近喜歡冷泡的方式
不喜歡喝白開水的人可以嘗試看看
會有水果的香味但不會有熱量

- 沛綠雅原味氣泡水
萊姆口味其實也很好喝
原味比較多變，可加入喜歡的味道
另外沒有怪味，氣泡也很足夠

- 有機冷凍花椰菜
Costco購入，一包有四小袋
取用方便不需清洗，保存期長
急速冷凍營養不流失，適合懶人

- 即食鹽味毛豆
全聯購入，1~2人剛好
加入鹽、胡椒、蒜末、辣椒攪拌
馬上就是非常棒的下酒菜

- 元廚油雞胸
全聯購入，超低碳水化合物
適合減醣的人，肉很嫩非常好吃
但油包鹽分比較高，適量添加

#記得追蹤IG

找我｜MORE ABOUT ME
- Facebook｜https://goo.gl/ZMHdKd
- Instagram｜https://goo.gl/eBy8bq
- E-mail｜jessicashen888@gmail.com

常見問題｜Q&A
- Camera相機｜Canon M50
- Video Editing Software編輯軟體｜FCPX

音樂｜MUSIC
- Funster_by_YoungRichPixies_Artlist

聲明｜FTC
- This video is NOT sponsored.