早上來有名的連鎖店 Q Burger饗樂餐飲買早餐，店內的素食餐點有很多選擇，對於素食者很友善，之前有吃過素食「墨西哥捲餅」沒拍到照片，這次來點了素食的「蔬菜總匯」，總匯是用全麥麵包裡頭有玉米、鳳梨、蕃茄、生菜、花生醬、沙拉醬，吃起來的口感很豐富，而且點一份就可以吃好飽，有人也吃過這間早餐嗎?

#外出口罩記得戴好戴滿

#小品愛素食 #品妹愛素購
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好吃到誇張的印尼花生醬沙拉......

Pecel Sayur ini ENAK！
吃印尼料理當然要配teh botol喝啊啊。

演講談職災，聊到可能的人生選擇，我說想回到印尼。然後，離開時便經過一間印尼餐廳，當然吃！也太好吃了吧！#中國科技大學 的學生很幸福，這家隱密的小店，有我在台灣吃過最好吃的花生醬（pecel系列）料理。又甜又辣的沙拉，粿本身也很耐吃，真的超棒。相信其他東西也會不錯，下次要來吃咖哩跟炒飯！

店名：印尼小吃
地址：臺北市文山區辛亥路五段25巷1號

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||5月 電影介紹||
《迷途花生醬》講述兩個追夢者：泰來（沙拉保夫 飾）和澤（澤哥沙根 飾）決心穿越美國南部的神秘河道，在連串奇特的陌生人相助之下，完成遙不可及的夢想。《迷途花生醬》的出現，就是起源於初上銀幕便一鳴驚人的主角澤哥沙根。導演和編劇於六年前，在一個傷殘人士演員夏令營上認識澤哥沙根，於是想到為他度身訂造電影劇本，讓澤哥沙根能展現他的魅力、決心和自信。
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故事的主線圍繞著泰來與澤的互動，從雙方的相處點滴印證各自的成長。要為澤哥沙根找到一個完美的伙伴，一點也不容易，泰來是個心事重重、卻又惹上大禍的漁夫，只逃避想傷害他的仇家；從沒想過幫助澤，最後卻成了他的旅伴。擔任的演員必須有足夠的敏感度和耐性，與一個新演員做對手戲，更要有深度去理解和演繹泰來的陰暗面，沙拉保夫就成了導演的不二之選。
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電影將於5月28日上映，各位影迷可多多留意。
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#迷途花生醬 #沙拉保夫 #澤哥沙根 #藝文青

離開家 12 天 (▼ Click to open ▼)
不是離家出走，是去基隆當寵物保姆。和 1 狗 2 貓共渡 12 × 24 = 288 小時的時光。
分享這 12 天我吃了什麼食物 ，包含常吃還有亂做的，以及與寵物生活的一些小片段。

原以為 12 天一眨眼就過去，但沒想到卻讓我感覺渡日如年，到 4 天的時候我就已經開始想家了 (苦笑) 我是喜歡動物的，但因為我對基隆不熟，加上手邊沒有食材庫和器具做東西，感覺好像身體的一部份被抽掉了。

失去時，才懂得擁有的美好。
學惜更珍惜當下擁有的一切。

Much love,
Nora 葉子

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IN THIS VIDEO

RECIPE (Only those I think are good)

#1
MISO SOUP WITH CORNS 玉米味噌湯

1/4 onion, chopped 洋蔥
1/2 small carrot, chopped 紅蘿蔔,
1 corn, chop into chunks 玉米
1-2 Tbsp miso paste 味噌
water to mix and cover the ingredients 水, 混合+蓋過食材

PS. I throw in some chopped cabbage and enoki mushrooms while reheating.
再煮熱的時候，我加了一些高麗菜和菇菇。

#2
STEW APPLE OVERNIGHT OARS 燉煮蘋果隔燕燕麥粥

1 small apple, half cubed, half blended with water 小顆蘋果, 一半切丁, 一半加水打
1 Tbsp maple syrup or coconut sugar (if you have) 楓糖漿或椰糖
cinnamon (none or as much as you like) 肉桂粉
4 heaping Tbsp rolled oats 傳統燕麥片
water 水 適量
1 Tbsp almond butter 杏仁醬
» Homemade almond butter recipe 自製杏仁醬 - https://youtu.be/uAHku9D5nzs

PS. I kind of eyeballed everything
算是眼睛目測一切的份量

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• PB Overnight Oats 花生醬隔夜燕麥粥 - https://youtu.be/eZ-SBX-8Q_8
• Asian Coleslaw + Peanut Dressing 高麗菜花生醬沙拉 - https://youtu.be/67P9BrJxOYQ
• Chocolate Banana Nice Cream 巧克力香蕉冰淇淋 - https://youtu.be/lfkHDLJxG3Q
• Banana Blondies 香蕉布朗迪 - https://www.barrelleaf.com/vegan-almond-butter-banana-blondies/
• Banana Bread 香蕉蛋糕 - https://www.barrelleaf.com/vegan-banana-bread/

• Crackers 在 iHerb 買的餅乾 - https://iherb.co/CBPvnQYn
• Keelung Peanut Butter 買的是這家花生醬 - https://www.barrelleaf.com/keelung-liu-peanut-butter/
• How I Make Nut Butter 自製堅果醬 - https://youtu.be/gkanPPCnLHw

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