📍台南/好時辰手工蛋餅
✏️失控起司蛋餅💲60
🉐3.9/5
✏️沙茶蛋餅💲40
🉐3.9/5
✏️升級套餐💲45
👉🏻炸物雞塊/湯圓2選1、飲料紅茶/豆漿2選1
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(內有菜單！)
#失控起司蛋餅 蛋餅是傳統的粉漿蛋餅，口感偏軟，覺得外皮沒有恰恰的感覺有點可惜💦起司部份實際份量還算不少，想拍照的話要速速，把握第一次機會😂
#沙茶蛋餅 沙茶味道是有的不過覺得淡了些，搭配店家特製醬料會比較夠味一點！
#炸小湯圓 是升級套餐選的，旁邊配上古早味的花生粉，早餐出現這個蠻特別✨
整體來說份量很紮實完全可以吃一餐抵兩餐，味道上還ok但覺得好像少了一點驚艷感🤔
⚠️內用位子不多，尖峰時刻需要耐心等候
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🏠台南市中西區五妃街129號
⏰週一～五 7:30～13:30
週六、日 8:00～14:00
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🔗#foodie_ting_台南
#foodie_ting_台南早餐

🌞💕🌞💕🌞💕
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［台中 | 吃光］
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📍˙台中市西屯區惠中路98號
🕛·07:00-14:00
☎️˙04-2317-5298
❌·週一公休
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🌵 招牌多肉蛋餅💲50
▫️套餐（炸湯圓、古早味紅茶）💲50
🐷 里肌九層塔起司蛋💲55
▫️套餐（蘿蔔糕、鮮奶茶）💲65
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推薦程度: 🌕️🌕️🌕🌕️🌗
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🐷#里肌九層塔起司蛋
它們家的蛋餅皮屬於偏酥皮的蛋餅
醃製過的里肌肉搭配上九層塔及起司
有點略乾 不過蛋餅整體的味道我很喜歡💕

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▫️#炸湯圓
湯圓炸得酥脆軟Q 再灑上傳統花生粉
早餐搭配炸湯圓 真的是一個很特別的組合
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▫️#蘿蔔糕
有別於一般早餐店的蘿蔔糕的口感
它們家蘿蔔糕感覺出來是有先經過油炸
吃起來外面脆脆的 完全是我喜歡的口感！
▫️#鮮奶茶
味道真的很淡很淡 個人覺得不用特別貼差價換唷
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✅ 內用限時一小時
✅ 內用桌數不多 恕不提供更換座位
✅ 內用有分室內室外 強烈建議坐室內比較舒適
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標籤分類 🏷
#花の食記 #花の台中 #花の勤美 #花の鹹食
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熱門標記 📝
#台灣 #Taiwan #台中 #Taichung #台中美食

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【桃園銅板美食】八德區大湳市場好吃豬血糕，3個50元的豬血糕，加香菜才是王道
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#coriander #豬血糕 #foodie
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3個50元的豬血糕，
三角形豬血糕是故早味標配，
真的好便宜阿~~~
標配是花生粉+香菜+辣椒，
咬起來很扎實又Q彈！
地點：位於桃園市八德區大湳市場
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It’s a solid patty of pig blood and rice, and is served with peanut powder and coriander. It’s a bit like ‘black pudding'.

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3款自製抺醬

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1. 白巧克力杏仁抺醬
所需材料 (2 罐 150 g玻璃罐)：
200 g 杏仁果
200 ml 杏仁奶
50 g 糖
100 g 白巧克力
50 g 椰子油

作法：
1.1 將杏仁果放入平底鍋乾煎後，加入杏仁奶稍微加熱。
1.2 將杏仁果和杏仁奶倒入食物料理機中，加入糖、切碎的白巧克力和椰子油打成抺醬。將抹醬裝入玻璃罐中，保存在冰箱中，最多可以存放10天。

2. 花生巧克力抺醬
所需材料 (2 罐 150 g玻璃罐)：
250 g 炒過的原味花生
50 g 紅糖
20 g 可可粉
1/2茶匙鹽
2湯匙油

作法：
2.1 將花生和鹽放入食物料理機中打成花生粉。
2.2 加入二號砂糖、可可粉和油繼續攪打成醬。最後將花生巧克力抺醬裝入玻璃罐中保存。

3. 腰果覆盆子抺醬
所需材料 (2 罐 150 g玻璃罐)：
200 g 冷凍覆盆子
40 g 蜂蜜
150 g 奶油乳酪
200 g 腰果

作法：
3.1 將冷凍的覆盆子和蜂蜜放在平底鍋中一起煮至冒泡。
3.2 將覆盆子果醬倒入食物料理機中，然後加入奶油乳酪和腰果打成抺醬。將抹醬倒入玻璃罐中，保存在冰箱中，最多可以存放10天。

更多超棒的抺醬早餐點子請看：
用新鮮的櫻桃果醬和酥皮麵皮，創造出3個簡單可口的甜點：https://youtu.be/-d9Ts9mPljc
7種自製不同口味奶油的方法：https://youtu.be/RdwGVLixeFQ
荷蘭寶貝佐英式檸檬奶油：https://youtu.be/MjOOo9yu8_A
充滿天然果醬的水果蛋糕：https://youtu.be/71P6Knb3czE

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1.薯條變身薯餅
材料：
薯條 適量/ French fried potatoes q.s.
起司絲 適量/ shredded cheese q.s.
作法：
1. 將薯條放在烤盤上，撒上起司絲，蓋上蓋。
2. 熱壓約7分鐘。
3. 取出後搭配番茄醬沾食即可。

2.餐包變鬆餅
材料：
奶油小餐包 2顆/ bun 2pcs
綜合水果 適量/ fruit q.s.
蜂蜜 適量/honey q.s.
作法：
1. 將小餐包放在烤盤上，蓋上蓋。
2. 熱壓約3分鐘。
3. 取出後搭配水果、淋上蜂蜜即可。

3.免揉麵糰做披薩
材料：
蘋果麵包 適量/ bread q.s.
起司絲 適量/ shredded cheese q.s.
披薩醬 適量/ pizza sauce q.s.
番茄片 適量/ cherry tomatoes q.s.
生菜 適量/ lettuce q.s.
橄欖油 適量/olive oil q.s.
起司粉 適量/ cheese powder q.s.
作法：
1. 將蘋果麵包放在烤盤上，撒上起司絲，蓋上蓋。
2. 熱壓約5分鐘。
3. 取出撒上番茄片、生菜，再撒上起司粉即可。

4.快速做煎餃
材料：
熟水餃 適量/ frozen dumplings q.s.
白芝麻 適量/ white sesame q.s.
作法：
1. 烤盤上噴上適量油，將水餃排入烤盤中。
2. 熱壓約8分鐘。
3. 開蓋撒上熟白芝麻，再熱壓約1分鐘即可。

5.湯圓變日式點心
材料：
湯圓(煮熟) 適量/ tangyuan q.s.
花生粉 適量/ peanut powder q.s.
作法：
1. 烤盤上噴上適量油，放上煮熟的湯圓。
2. 蓋上蓋，熱壓約5分鐘。
3. 開蓋將湯圓放在花生粉上，沾上花生粉即可。

6.烤甜不辣免生火
材料：
甜不辣 4片/ fishcake 4pcs
烤肉醬 適量/ barbecue sauce q.s.
作法：
1. 烤盤上噴上適量油，將甜不辣放在烤盤上，蓋上蓋。
2. 熱壓約5分鐘，塗上烤肉醬，再熱壓約1分鐘即可。
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