[爆卦]花生牛軋糖做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇花生牛軋糖做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在花生牛軋糖做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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花生牛軋糖做法 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 12:06:27

❤️乾貨訂購表格已放上IG首頁嘅連結🔗linktr.ee大家請在表格下單➡️10月4-5寄出乾貨代購團 - 最近好鍾意食麥芽餅☺️甜甜地加上奇福餅乾鬆脆口感,而且整得好嘅麥芽餅係唔會癡牙架!最近搵咗一間使用傳統古法來製作麥芽既店家~ 以磚造爐灶加上大大古鼎,經過十六小時熬煮,金黃麥芽色的麥芽膏誕生...

花生牛軋糖做法 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 06:57:03

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花生牛軋糖做法 在 楊桃⭐️ Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 18:36:07

🐮自製牛軋糖🍬 越來越喜歡自己做小東西,知道自己加了什麼才最安心啊484~ 做法跟雪Q餅幾乎大同小異 成品超級好吃,連我那不吃甜食的歪嘴ㄤ都說好吃😋 看著我日漸肥大的肚子(恨⋯) 要胖大家一起來,做下去吧! 食材: 🥛奶粉70克 🍬棉花糖市售一包(140-150g) 🧈奶油35克 🐮內餡隨喜:...

  • 花生牛軋糖做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-02-09 08:28:25
    有 2,664 人按讚

    巧克力花生牛軋糖(熬糖版) - 巧克力濃郁,花生香酥,好吃停不了~
    詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
    https://caroleasylife.blogspot.com/2021/02/blog-post_8.html

  • 花生牛軋糖做法 在 鄭麗文 Facebook 的最佳解答

    2021-02-08 15:22:41
    有 1,484 人按讚

    【那些年,吃下肚卻叫不出名字的過年零食】
    咚咚隆咚鏘~下週就是農曆新年了,大家都換好新鈔準備包紅包了嗎?🧧
    新年一開始,嘴巴也要甜甜的!面對親戚窮追猛打的問題,與其燒腦,不如跟一年只會見到一次的親戚分享⋯⋯花生?糖?餅乾?紅紅白白的那個?🤷🏻‍♀️
    威~~吃這麼多年還不知道零食叫什麼名字,實在太落氣啦!
    快和小編一起來學學這些常見的過年食物怎麼講吧😋

    1. 長條型、酥酥脆脆的「寸棗」
    一寸長的炸糯米條上裹著糖漿與糖粉,稱為「寸棗」,最常見有米黃色和淺粉紅兩種顏色,是一款源自於中國福建的閩南美食,也有其他名字如「春棗」、「棗枝」、「寸棗枝」、「江米條」等等。
    寸棗的外形有帶來富貴、早生貴子的意思,同時也有「呷甜甜,好過年」的祝福意義在裡面,祈求新的一年順遂,因此老一輩都會說「呷寸棗,年年好」,吃過的都說讚👍🏻

    2. 紅紅白白裡面有包花生的「生仁糖」🔴⚪️🥜
    生仁糖也是中國福建地區流傳很久的節慶零食,因為是大年初九拜天公時必備的供品,又叫做「天公豆」。做法是將花生炒香後淋上麥芽糖,再放入糯米粉及糖粉中翻滾🤤
    因為製作時需要將花生剝殼,有「脫胎換骨」之意。紅白相間的生仁糖,顧名思義,也有「生人」的意思,預祝新的一年多子多孫啦👶🏻

    3. 紅紅白白裡面沒包花生的「糕仔粒」🔴⚪️
    臺灣早期農作以稻米以及綠豆這類容易栽植的雜糧為主🌾先民為了製作耐放的米食,便將米粒與綠豆烘乾成粉,加些糖糕壓模蒸熟,製成米類乾糧「糕」。
    而糕仔粒是將糕點做成碎金、碎銀的模樣,象徵財富進入家宅,並且步步「糕」升⬆️

    4. 長得很像小林煎餅的「金錢餅」💰
    金錢餅因為外型很像古代的銅錢而獲得這個金光閃閃的稱號。在許多地方如澳門、徐州等都有相同名稱的零食,各地作法也不一,有些外圓內方、有的會撒上海苔或芝麻,還有的會在餅內包餡。
    把金錢餅吃下肚就好像把財富(和熱量)通通存進肚子裡,財源滾滾來!

    5. 真的不是紅龜粿的「牽仔粿」
    牽仔粿又稱「牽粿」、「紅牽」,拜天公伯及財神時經常出現的供品之一。牽仔粿外型很像紅龜粿,由麵粉或糯米製作,並押上古錢連貫的圖形,象徵事業順利、財源廣進。
    不過現在年輕一輩的人比較不吃粿了,因此也衍生出用果凍製品,取代傳統粿類。

    6. 吃了好事會花生的「娃娃酥」🥜👶🏻
    糖量警報的娃娃酥,因為早期白色包裝上印著一個爬行的娃娃而得名,香酥中帶著濃濃的花生味,想必是很多人童年回憶吧👧🏻
    花生又稱作長壽果,營養價值多多,吃了充滿花生的娃娃酥,相信新的一年「好事會花生」🥜🍬

    當然,過年還有很多好吃、大家也比較熟悉名稱的零食如年糕、發糕、麻荖、牛軋糖、肉乾、開心果等等
    不過大家在享受口福的同時,也別忘了這些零食多半高糖或是油炸物,當心一個不注意,熱量和不健康會比財富和祝福早到唷😨
    學到了傳統零食的名稱,採買年貨應該會更方便🤓
    祝福大家新年快樂🎆

    #過年 #零食 #新年快樂

  • 花生牛軋糖做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-02-05 12:08:45
    有 54 人按讚

    💜💜 #鬆脆花生糖 💜💜
    🔎MeWe同步

    今日一早整咗我自己好鍾意食嘅
    💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️ #花生糖 呀💯

    每年🧧新年我都會整幾款糖🍬🍬🍬,通常整 #花生脆糖 #什果仁脆糖 #牛軋糖 ...

    以往會整多少少,然後再遂粒🍬包好送俾親朋戚友,有啲就放全盒 。不過...今年...可以整少啲囉💅🏻

    🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬

    材料~
    花生 1斤
    白芝麻 140g
    麥芽糖 300g
    糖150g
    鹽 1/4茶匙
    水 50g

    做法
    https://youtu.be/UE8tOsuey_M

    🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜

    喜歡的謝謝讚好啊👍🏻🥰
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  • 花生牛軋糖做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文

    2021-01-19 19:00:11

    ★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!

    🌸食譜:
    之前分享過「奶棗」做法,很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」,這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
    雪Q餅又名雪花酥,吃起來蠻像牛軋糖的,也有人改一下形狀成長條型,配方改花生跟蔓越莓,就是簡易版的牛軋糖了。
    這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果,就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
    餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
    年節將近,快動手試做看看!超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅~

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/jqg1jL

    📌影片小撇步
    1.紅棗也可改成任何果乾,就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
    要說是簡易版牛軋糖也可以。
    2.餅乾想不想加看自己,我不想吃太多的澱粉,所以有一份沒加。
    因為棉花糖甜度已經有了,避免過度甜膩,多半會用帶點鹹味的餅乾,像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等,甚至米餅、米果也可以。
    最常見用奇福小圓餅乾,為了口感跟賣相,不要弄得太細碎影響口感。
    3. 棉花糖剪成小塊,可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    棉花糖300克
    無水奶油50克
    全脂奶粉120克
    去籽紅棗120克
    杏仁堅果配合紅棗數量
    小餅乾米果或綜合堅果260克
    奶粉加起司粉或抹茶粉(撒表面)約20克

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    #夢幻廚房在我家 #雪Q餅 #牛軋糖 #年節點心

  • 花生牛軋糖做法 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文

    2019-10-31 22:00:11

    身為台灣十大伴手禮、世界十大零食之一,好吃牛軋糖的關鍵是什麼?
    簡單易做的獨門食譜,絲毫不輸市售名店,讓乾媽笑得合不攏嘴~

    ※本集由牛老大全脂奶粉贊助播出,歡迎到商城購買↓↓
    https://tw.mall.yahoo.com/store/wanchee

    奶香牛軋糖材料:
    白色棉花糖210g、無鹽奶油35g、全脂奶粉75g、鹽巴2g、花生30g、整顆杏仁120g、蘭姆酒8g、蔓越莓65g

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