❤️乾貨訂購表格已放上IG首頁嘅連結🔗linktr.ee大家請在表格下單➡️7月13-14寄出乾貨代購團 - 經過我哋來回詢問同不時拎貨，大哥今次終於比批發價我哋~ 呢個價錢出邊買唔到咁足料嘅干貝醬 櫻花蝦醬 😆 買過嘅朋友都知有幾足料，每一口都是干貝、丁香魚、蝦米，唔同有啲XO醬基本上大半都係醬 ‼️❗️干貝同埋櫻花蝦都會由原價$80減到$58❗️減咗好多‼️ 直到售完手頭上用批發價拎嘅貨品 呢個醬都係我屋企居家必備的！撈麵送白粥炒菜都非常適合~櫻花蝦醬一樣嘅用途，仲可以用佢嚟炒飯🦐最愛台灣嘅櫻花蝦炒飯了☺️至於烏魚子醬，我鍾意用嚟炒飯 或者做火鍋沾醬超好食~粒粒黃金魚子🥺，因為佢本身價值都好高，所以批發都平唔到好多，都比之前平唔少了！想試嘅朋友今次可以入手啦😘 淨含量 : 280公克 ±10%(未計瓶子重量) 保存期限：24個月 (未開封) 1️⃣干貝醬(原) $58 (原價$80) 2️⃣干貝醬(辣) $58 (原價$80) 3️⃣櫻花蝦醬(原) $58 (原價$80) 4️⃣櫻花蝦醬(辣) $58 (原價$80) 5️⃣烏魚子醬(原味) $150 (原價$180) 6️⃣烏魚子醬(辣味) $150 (原價$180) 7️⃣[限量] 栗子南瓜香鬆 $58 (原價$75) 8️⃣[限量] 🆕 巨峰醋葡萄乾 $58 - 交收方式: 台灣直送✈️順豐到付 大概$34-35/kg 寄貨日: 13-14/7 - ❇️搜尋索引，以上產品在 本期限定專區 ❇️其他可以購買產品如下: 本期限定專區： 日日成干貝醬全系列 [大割引] 原味千尋乳酪絲 魏爵單品咖啡 太陽餅+牛軋糖專區： 裕珍馨 日出宮原眼科 嘉味軒 糖村 李儀 糕餅類： 小芋仔 聖保羅 檸檬餅 鳳梨酥+蛋捲專區： 微熱山丘 小潘 青鳥旅行 海邊走走 六月初一 肉乾與醬料： 第一肉乾 日日晟干貝/櫻花蝦/烏魚子 扒扒飯 福源花生/芝麻醬 鴨血/麵食專區： 賈以食日 老媽拌麵 千拌麵 隨手爽口小零嘴： 簡單李 旗津錦地瓜酥 義美 蜜蘭諾 阿順蝦

2017.6.16 U Magazine Local Gourmet . 《比河內更地道的越南菜》 . 你可能覺得我誇張，但呢間真係好食到冇朋友！ ******************************** 最近接受傳媒訪問，談一個我很外行的題目：穿衣之道。相比起時裝達人，我沒有真知灼見，只認為衣物的價格廉貴不重要，最重要還是Mix and Match。 . 說到找廉價貨，深水埗長沙灣道可說是我最愛的地方之一，因為時裝店有時會散貨，批發價零售賣，從前要報新聞衣服需求大，我也會在該處「執平貨」，幾十元可以買到一件稱心的套裝褸。 . 購物過程往往令人興奮，但購物完畢肚子會提醒你，無論身軀或銀包都虛耗過度，需要補充體力。深水埗美食眾多，但我強烈推介一家距離長沙灣道不遠，位於荔枝角道的越南食店第一郡。 . 提到越南菜，香港人即時想起生牛肉湯河或越南春卷，但本身是越南人的老闆娘何太笑言，她的家鄉菜何止幾款？何太與越南華僑的丈夫結婚，十年前到香港定居，現在已操一口流利的廣東話。她喜歡下廚，眼見香港較少地道越南菜，三年前索性自己開一家，親手做一些比家鄉更地道的越南家常菜。 . 我首推兩項不是主菜，但極受歡迎的食物，其一是斑蘭糕。何太每日用新鮮斑蘭葉榨汁，再加購自越南的糕粉泡製面層及底層，不加人造色素，中間鋪上綠豆蓉，我膽敢說未吃過那麼好吃的斑蘭糕。由於全人手製，何太每日只做六十至一百個，下午三四點往往沽清。我們拍攝當日幸運地吃到最後兩個，其他顧客知道售罄無不報以失望的表情。 . 另一款是牛油果沙冰。我怕飲「生冷嘢」，但這杯沙冰沒有冰粒，而且非常香滑，有濃郁的牛油果味，女士們飲一杯已經很飽肚。何太說越南人喜歡喝此沙冰，因為對皮膚好，一杯也不怕肥。 . 不怕吃胖的還有米紙蝦卷，何太專門訂購品質上乘的米紙，再包濛粉、生菜、青瓜、芽菜及蝦。何太更想出家鄉餐廳也不會做的心思，是特別用蕉葉包裹蝦卷，保持米紙濕度之餘，食客亦可以逐片撕下蕉葉吃，不用沾污雙手。蝦卷亦無添加油，非常健康。愛吃濃味的朋友可點花生醬加海鮮醬。 . 男士們沒有主食到肚可能不夠飽，我推介蟹膏番茄湯濛。蟹膏是用蟹蓋膏、蟹肉及蛋混合而成，很鮮味，濛粉內也有豆卜、豬紅，亦有原味及豬耳扎肉。別忘記喝一口湯，因為它是用豬骨及新鮮磅蟹淆四小時而成，不加味精。 . 何太堅持，所有菜式做法要跟足家鄉，有些菜式比越南更越南，無怪乎非深水埗區居民及越南同鄉都專程過來光顧。 . #umagazinehk #umagazine @umagazinehk #foodcolumn #column #foodie #foodporn #columnist #第一郡 #Q1 #vietnam #vietnamesefood #akinafong #方健儀 #hkig