快過年了，
又是到處在賣麻荖這個點心，
這是天上的父親最喜歡吃的零食。

之前做了以麻荖為主角的甜點，
算是一個小小的創作，
有很多對父親的思念在裡面，
老爸我很想您喔❤️😊

麻荖/脆餅/烤起士片/繁星花/柴燒桂圓/味噌花生奶油醬/堅果豆渣碎

【中秋禮盒 • Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅】🥜
✔️中秋花生禮盒 799元
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👉🏻Café del SOL和新竹超人氣的福源花生醬聯手推出中秋花生禮盒啦🤩！禮盒包裝超質感🎁，裡面🈶️花生塔、巧克力慕斯、磅蛋糕、布列塔尼餅乾和瑪德蓮😍，花生巧克力慕斯是福源花生+日本直送藏王乳酪🇯🇵，搭配巧克力和花生角糖🥜入口層次好豐富❗️花生塔是以福源花生醬製成的濃郁花生慕斯🤤，搭配上巧克力甘納許🍫和花生焦糖淋醬，入口花生醬的迷人香氣充盈口中，還有濃郁醇香的巧克力甘納許❤️！花生磅蛋糕🥜外層光澤淋醬💧，磅蛋糕口感扎實帶點濕潤🥰。花生布列塔尼餅乾🍪以自然發酵的奶油🍼製作出的布列塔尼餅乾，搭配上花生奶油醬大口咬下也太🈵️足啦🥰
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#susu吃全台
#susu吃月餅
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📞：02-27228260
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中秋節祝大家好事花生🥳

好吃到令我停不下來的中秋甜品禮盒
一定要分享給你們和你們的花生控朋友
#文末分享抽禮盒

不管你是不是花生控，沒吃過Café del SOL的 ＃好事花生禮盒 ，絕對是身為愛吃人士的遺憾
（聽起來有點浮誇，但我整盒吃過後真心這麼覺得）

Café del SOL和福源花生醬合作推出的禮盒
共有5款以福源花生醬打造的西式糕點
每一款有著自己獨特的個性
濃郁花生香、完美搭配巧克力和焦糖
香甜卻完全不膩！

#福源花生塔
用福源花生醬製作濃郁花生慕斯，配上甘納許巧克力和花生焦糖淋醬，底部點綴花生粒的塔皮好酥香，一次品嘗花生的鹹甜和巧克力的香醇，層次感十足！

#花生巧克力慕斯
日本直送的藏王乳酪配上花生醬的風味，讓不愛巧克力的我都為之驚艷！完全不甜而是有海鹽般鹹香的慕斯，外層用巧克力、花生角糖增添風味，口感香醇卻一點都不膩口。

#花生磅蛋糕
使用經典福源花生醬製作而成的磅蛋糕，口感紮實綿密又濕潤順口，上頭淋上香甜而不膩的花生醬，多重花生滋味讓人欲罷不能，整條全家分剛剛好，搭配茶或咖啡，千川搭配牛奶或豆漿，一口接一口。

#花生布列塔尼餅乾
一吃就知道細節十足的經典法式小點，以自然發酵奶油做出的布列塔尼的酥脆，內餡夾入特製的花生奶油醬，外層酥脆夾餡柔滑，而且甜的剛剛好！好吃到我們想直接跟老闆訂20顆。

#花生瑪德蓮
特別選用日本紫羅蘭麵粉與福源花生醬結合，淡雅的小麥伴著花生香，千千說她一次可以吃10顆！

Café del SOL的好事花生禮盒是我多年來吃過最好吃的中秋禮盒！(真心不誇張）

看起來甜滋滋但卻一點都不膩，每一款都好好吃，我們家自己愛吃，也訂來送給親朋好友。因為 #用料講究，每款都需 #手工製作，#數量有限，目前有些交貨日期已經額滿 （訂購單中有註明）如果想要中秋送禮，要訂要趁早。精緻卻不過度包裝的禮盒，訂來自家下午茶或是作為拜訪朋友的伴手禮也都很棒！

訂購連結在這，#限時收單 快手刀去下單吧！
這邊訂有 #買六送一
https://reurl.cc/GrxlbG

#分享就有機會好事花生
謝謝一直以來支持和關注我們的你們
我跟品牌訂購了兩盒來抽獎
（真的好吃所以我自己花錢訂來分享）
希望能讓喜歡我們的你好事發生

#請分享這篇貼文並留言
1. 哪一年開始關注我和千川
（按讚不是追蹤我們粉絲頁的年份）
2. Tag一位花生控或想讓他好事花生的朋友

我下週一會抽出一位，送你好事花生禮盒，也送你朋友一盒呦
謝謝你們一路上的支持！
（因為食品寄送的限制，這次活動只能限台灣本島地區）

#雖然超好吃但對花生堅果過敏的人千萬不要訂呦

鹹甜兩味：培根楓糖蛋糕 — 這個蛋糕真的很特別，結合了甜鹹兩種口味。培根加上楓糖漿....到底會是怎樣的口味呢？試試看就知道！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/bacon-cake-maple-syrup/

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所需食材:
麵糊部分:
70 g 奶油
30 ml 楓糖漿
4 顆 蛋
190 g 中筋麵粉
90 g 黑麥麵粉
1/2 茶匙 泡打粉
1/2 茶匙 鹽 (調味用)
1/4 茶匙 黑胡椒 (調味用)
70 g 油
40 ml 牛奶
30 g 起司
20 g 炸洋蔥酥

奶油部分:
500 g 奶油乳酪
100 ml 鮮奶油
150 g 花生奶油醬 

其它:

20 片 培根
20 ml 楓糖漿 (用在培根上)
60 ml 楓糖漿 (用在麵團上)
16 cm 彈簧蛋糕模具

作法:
1.) 將培根排放在鋪有烘培紙的烤盤上，然後刷上楓糖漿。現在，在上面鋪上另一張烘培紙，放在另一層培根和楓糖漿。或是拿另一個烤盤重複此步驟。接著，將其放進180°C烤箱20分鐘。烤好後，輕拍培根以去除多餘的脂肪。
2.) 現在，麵糊部分。將軟奶油和楓糖漿放入碗中，攪拌混合，直至起泡沫。然後，加入雞蛋、油、牛奶、麵粉、泡打粉、鹽、黑胡椒、磨碎的起司和炸洋蔥酥。將所有食材攪拌混合在一起。現在將烤好的部分培根條切成小片倒入麵糊裡攪拌。最後將麵糊倒入彈簧蛋糕模具裡。並放進180°C烤箱35分鐘。
3.) 將奶油乳酪、鮮奶油和花生奶油醬用攪拌機攪拌混合。
4.) 將烤好的蛋糕以水平方向切成兩半。在下面那塊蛋糕上，淋上楓糖漿。
5.) 抹上4湯匙奶油混合物。
6.) 將切下的上層蛋糕放回去。
7.) 在整個蛋糕上，塗上剩餘的奶油混合物。放置冰箱2小時。
8.) 將其它烤好像蛋糕上的柵欄一樣放置，剩餘的培根則是切碎，撒在蛋糕上。

影片中的第二道食譜，請見這裡：https://www.yokofu.tw/bacon-pie-2/

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奶油堅果士力架蛋糕食譜：https://www.yokofu.tw/snickers-cake/

所需食材
1 個 現成的巧克力海綿蛋糕(直徑約18cm)

花生焦糖醬部分
200 g 糖 
200 g 溫鮮奶 
200 g 花生 

花生奶油部分
500 g 馬斯卡彭起司
250 g 花生醬
1 湯匙 糖粉 
1 湯匙 玉米澱粉  
200 g 糖
1 條 士力架棒

裝飾部分
100 g 全脂牛奶
50 g 花生醬
2 條 士力架棒

作法
若想要自製巧克力海綿蛋糕，只要將少許鹽、75g糖、3顆蛋、40g麵粉、30g可可、60g玉米澱粉和1/2包泡打粉，混合攪拌均勻，然後將其倒入彈簧模具裡，放進170度烤箱25-30分鐘。
1.) 將海綿蛋糕橫向切半，下半部的蛋糕放進彈簧模具裡。
2.) 將糖放入鍋中，小火慢煮，直至變成金黃色，然後倒入溫鮮奶。將這兩食材攪拌均勻，直至變成膠黏狀，倒入花生攪拌均勻，接著讓其冷卻。最後將花生焦糖塗在蛋糕基底上。 
3.) 花生奶油醬部分，將馬斯卡彭起司倒入大碗內，然後加入花生醬、糖粉、玉米澱粉和糖。然後用刨絲器刨士力架棒。將所以食材攪拌均勻。
4.) 現在將花生奶油塗在花生焦糖上，放上另一半的巧克力海綿蛋糕。讓蛋糕冷卻一小時。然後從模具中取出。
5.) 現在是最上層部分：將巧克力融化並倒入花生奶油醬裡攪拌均勻。然後將其分散淋在蛋糕上，然後將士力架棒切小塊，用自己喜愛的方式裝飾蛋糕。