我的心情还停留在昨天短暂的family time

还好有一堆家乡蔬菜平复心情😂其中就有爸爸菜园种的的花生😋在亲子团开贴问了要怎样处理这个食材，趁着流沙包午睡的同时就赶快去煲汤🍲

今天就喝 #快高长大汤 吧～

婆婆秘方：营养丰富 #花生根汤 食谱

⑴切取花生根部(保留花生和一点点茎)，去掉叶子，反复浸泡洗刷干净。(我洗了好久好久)

⑵根须上的小瘤苞是精华所在，这些 #根瘤菌有固氮作用，不要以为是泥土而拔掉。

⑶排骨先汆烫，之后加入10颗红枣和一汤匙枸杞子，我还有另外加入自家种的金马伦玉米🌽汤喝起来会更甜。

⑷慢炖三个小时，无需加盐也很好喝。让孩子也吃掉花生壳里的花生。

希望流沙包喝了会快高长大，多长高多长肉。要三岁了，才80++cm，不到12kg😟妈妈不想要你以后上学排队都是排在第一个的啊～～

∝∝∝∝∝∝
晚餐之后，又是游戏时间啦～
玩乐中学习，学习中玩乐
先是一起拼接高高的轨道放球，再看看立体书，玩一玩新到手的 #逻辑狗

本来是想直接入手贵森森的Logico，可是因为价钱很感人，所以先在淘宝买了便宜很多的中文版，看看流沙包喜不喜欢。我很推荐这款训练逻辑思考的教具啊～需要孩子的联想力去完成task。

不过据 湘女王和老媽子 说，原版的Logico难度会比较大，比较推荐原版的。但是碍于价钱太感人了，我要好好存钱存钱。孩子你先就玩着中文版来凑凑日子吧👧 妈妈要先接多几个业配😭

#大家要不要劝我入Grolier全系列😆

小美自制花生酱😍😍😍
❌防腐剂 ❌添加剂

每年过年我妈都会做手工花生饼
从生花生，炒花生，剥花生壳，都亲力亲为
这是传承我外婆的做法❤❤
这些都不是重点！😅😅
重点是我妈留了500g的炒好的花生给我😂😂😂
然后我就全部丢进小美里面
只需4分钟就有新鲜的花生酱咯😍
真的很香很香而且有2大罐哦

500g的花生用6秒就直接变花生碎
再用4分钟就变花生酱，简单到爆
这款花生酱好吃到不要不要的😋😋

#我家的咖啡机还可以做酱料呢😎
#自制的好处就是材料是自己筛选过的
#没有防腐剂没有添加剂的花生酱
#你还在吃市售的花生酱吗？
#我只需要4分钟就做了2大罐😁😁
#小美帮我省了好多钱💰💰

🏫Tot School #Alphabetweek
📖 #H
🗓25 SEP 2018
👧Sylvia 23months
#InDesignDIY #LetterH #Hamme🔨 #SensoryPlay

妈妈一开始给了花生，以为可以用这个玩具hammer来敲开
结果真的不行😅😅
就换了过期的快熟面，但是还是很硬吖😂
不管了，乱乱玩就对了
彤彤实在敲不开面，我就让她用手扒开比较快哈哈
玩到最后竟然拿一个花生壳说乌龟🐢😂😂
这个游戏大概玩了半小时♥

Homemade Sarawak Laksa Paste 自制砂拉越叻沙:
140g / 8-9tbsp shallots 红葱
25g / 2-3tbsp garlic 蒜
80g / 5-6tbsp galangal 南姜
110g / 7-8tbsp lemongrass 香茅
80g / 4-5pcs spur chillies 美人椒(big red chillies / 大辣椒 - less spicy 微辣）
60g / 3-5pcs dried Guajillo chillies 大辣椒干 (less spicy / 微辣）
60g 4-5pcs dried red chillies 辣椒干(spicy / 辣）
*soak dried chillies for at least 1hr 辣椒干浸泡1小时以上
—————————————————
The following ingredients need to be slightly roasted and crushed.
以下的成份需先稍微烤过然后再搅碎：
15g / 1-2tbsp Sarawak white pepper corn 砂拉越胡椒粒
20g / 8pcs candle nuts 角立只
50g / 3-4tbsp sesame seeds 芝麻
80g / 5-6tbsp peanuts 花生
10g / 1tsp cumin seeds 小茴香
30g / 2tbsp coriander seeds 芫荽仔
1-2 small star anise 八角
3pcs cloves 丁香
5pcs cardamons skin 小豆蔻皮
1pcs nutmeg 豆蔻
1 bowl 碗 cooking oil 食油 (for blending all the ingredients 用来混合所有成分）
1 bowl 碗 cooking oil 食油 (for sauté /用来拌炒）
2-3tbsp dark sweet soy sauce 黑甜酱
1/2 bowl tamarind juice 罗望子汁
1-2tbsp salt 盐
2-3 dark sweet soy sauce 黑甜酱油
1/2 tbsp sugar 糖
1/2 bowl water 水
*the above ingredients can made approximately 1kg of laksa 以上的成分大概可以做出1kg的叻沙酱

Laksa broth 叻沙汤:
1-1.5L chicken stock 鸡高汤
1kg laksa paste 叻沙酱
1 bowl 碗 prawn shell 虾壳
500ml coconut milk 椰浆
1 tbsp salt 盐
2-3tbsp dark sweet soy sauce
1/2tbsp sugar 糖

Laksa & condiments 叻沙与配料
4 bowl 碗 rice vermicelli (Mee hoon) 米粉
1pcs chicken breast 鸡胸肉
1pcs egg 蛋
14-16pcs prawn 虾
1 bowl 碗 bean sprout 豆芽

【WILD HONEY at PAVILION KL | 最具人氣的豐富早午餐】

誰説早餐就只能在早餐時段吃得到呢？
Wild Honey at Pavilion KL 就可以讓你全天享用到優質的早午餐。
Wild Honey是來自新加坡的著名早午餐餐厅，
這裏主打著各種特色風味全天候早餐，
而且在餐廳的氣氛跟食物都是在水準之上。

能到這裏愜意的吃著早午餐是周末最大的幸福，
他們供應的餐點非常豐盛 份量絕對讓你滿足一整天。
除了經典款的美式早餐 這裏也有國際性的餐點選擇，
English, European, Tunisian, Spanish, Mexican等等，
讓你能够用舌尖周游世界一圈！

以下是7月份特別限定的菜單：

? Delancy Eggs Benedict Bagel 貝果班尼迪蛋
Eggs Benedict在美國是相當受歡迎的餐點， 在Wild Honey不同的特色是使用Bagel代替普通的Muffin作爲基底。再鋪上厚厚一層sliced beef pastrami，搭配水波蛋和自製的Hollandaise sauce。讓人大滿足！

? Snickers Pavlova 焦糖花生巧克力帕芙洛娃
Pavlova 是一款裝飾華麗口感奇妙的甜品，酥脆的外壳包裹下，内餡卻是香甜綿密，咬下後入口即化。而這裏使用了Snickers焦糖花生巧克力使Pavlova特色更升一等 口味更豐富。

? Wild Honey Fruity Tea 特色水果茶
加入數種水果和知名品牌TWG茶葉泡製而成的水果茶，酸甜的滋味 還可以吃到新鮮的果肉 味道清爽滿是夏日的感覺。

【Wild Honey at Pavilion KL】

地址： Pavilion Kuala Lumpur Shopping Mall, 06-645, LEVEL SIX 168, 165, Bukit Bintang Street, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur.

Tel：03-2110 1626

營業時間：
每日營業 10:00AM - 10:00PM

【超梦幻糖果世界 | 带你品尝糖果之旅】
New World Park最近开了一家超梦幻的 #糖果乐园 - @Candyland，因为这里有上百种的糖果、巧克力、零食、软糖、Popcorn，甚至还有 #超级Mini马卡龙 还有 #超级大的棒棒糖!! 而且店外还有超大的 #3D壁画 和很多 #糖果卡通塑像 可以打卡拍照~

接下来3天槟城连假要去哪里了？不如直接在Penang走走吃吃，可以来到这家最新开，小孩少女看了眼睛都发亮的 #糖果屋，不仅有多种口味的糖果、巧克力、牛轧糖、Popcorn之类，甚至连包装盒都非常讨喜；当然，大人最爱的榴莲糖、水果干、去壳花生等，这里也可以找得到哟~

最受欢迎的当然就是他们的 #牛轧糖，因为手工制作而且使用原粒杏仁制作哦，而且还有多种口味，甚至还有 #榴莲口味 的牛轧糖啊!!

还有就是本地人最爱的 #榴莲糖，很有流量香气，如果有外地外国朋友到访，这种榴莲糖最适合让他们当手信带回去了!!

#Mini马卡龙 是最受到少女们的喜爱，色彩缤纷而且好小好小一颗，真的超卡哇伊呀!!

这里有太多太多可爱的糖果、巧克力和零食了，最重要店外面还打造得犹如真实的糖果乐园，很多长颈鹿、粉红兔、大大的棒棒糖还有熊熊等可以拍照打卡哦!! 这个周末赶快带你的孩子们来给他们高兴一番吧~

地点：102-A3, A4, A5, A6, New World Park, Jalan Burma, 10050 Georgetown, Penang.
营业时间：9am-7pm
联络号码：04-2265699
FB：https://www.facebook.com/candylandmalaysia
Waze：https://waze.to/lr/hw0zqg4bp7 或者搜索New World Park Penang

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