作者tiamero (阿梅)
看板cookclub
標題[問題] 何處可以購得食用級的橙花水
時間Mon Apr 2 21:11:16 2012
就如題,
上網爬了很多文,有人說“印度香料店“,
但沒有指出具體的店面位置,很難找呀...
找到的大多是化妝品級的花水,是精油的副產物
但化妝品級跟食品級畢竟在製程衛生控管上還是會有差距吧?
還是其實化妝品級的花水就可以食用了?
請問有板友買過,或者有看過食品用的橙花水嗎?
就是環地中海地區、中東、印度常使用的香料花水。
如果有還請告知購買地點 :D 謝謝
(另外,有人買過“玫開四度“的玫瑰純露嗎?那是否也是食用級的花水?)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.248.110.56
→ forfly:玫瑰純露的話,"香草集"的純露好像就是可以飲用的? 04/02 21:13
→ forfly:可以問看看,我記得店員有跟我推銷過,但不太確定 04/02 21:13
好的,我會去問問
研究了一下,許多化妝品商家的“花水“會參有甘油、防腐劑、酒精等成份
所以... 還是想問問看有沒有純食用用途的花水 QQ
※ 編輯: tiamero 來自: 111.248.110.56 (04/02 21:15)
→ butter1211:昨天逛HOLA看到的 原PO參考看看 04/02 21:27
→ tiamero:其實我比較想知道哪裡有橙花水..玫瑰的看了好多了 04/02 21:28
→ tiamero:不過我要找的橙花水就很像樓上貼的那個網址沒錯 04/02 21:28
推 lovekawasaki:我想你需要的是有機純露 沒加酒精和其他添加物 04/02 21:32
→ forfly:香草集好像也有好幾種口味,不單只有玫瑰而已 04/02 21:32
→ lovekawasaki:Oshadhi純露是可以喝的~肯園有賣! 04/02 21:33
推 lovekawasaki:AYUDHI純露也是可以喝的~茉莉絲卡網站也有 04/02 21:36
→ tiamero:謝謝上幾樓,我會去查查看:) 04/02 21:53
推 papayakun:芳療家的可以喝喔 04/02 22:37
推 darkelecy:我是喝Ayudhi的永久花純露 04/02 23:47
推 kawolu:我知道台北市府轉運站斜對面,忠孝東路五段有印度專賣店 04/03 09:30
→ kawolu:在大樓的二樓,橡木桶前後,但我不知有沒有賣橙花水 04/03 09:31
→ kawolu:剛剛用google街景找(因我不記得店名), 在丹堤隔壁, 地址是 04/03 09:39
→ kawolu:台北市忠孝東路五段137號2樓 叫"印度美食店" 是香港商 04/03 09:40
→ kawolu:賣印度咖哩粉香料食材點心糖果還有CD, DVD 04/03 09:42
→ kawolu:google 街景的招牌上有電話,可先打去問問看 04/03 09:43
推 kawolu:不然就找烘焙原料行 以前在國外做甜點常用到橙花水,在一般 04/03 09:47
→ kawolu:超市都有賣,放在點心材料區(跟香草吉利丁鮮奶油巧克力在一 04/03 09:48
→ kawolu:起), 所以我猜想台灣的話烘焙材料店應該會有 04/03 09:49
那家我有去過,還是謝謝妳的回應 :)
推 MOYO:芳療家的比較便宜 04/03 10:52
推 chining1210:最容易買到的有機品牌就是florial 芳療家和茉莉絲卡 04/03 12:33
→ chining1210:都可以購得。我自己都是買來當化妝水和稀釋喝 04/03 12:34
感謝以上各位,我就往芳療用品的路線去找吧 ;)
※ 編輯: tiamero 來自: 111.248.110.56 (04/03 23:25)