為什麼這篇花椰菜 焗 烤 飯鄉民發文收入到精華區:因為在花椰菜 焗 烤 飯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者watermelonte (ㄚ妹)看板cookclub標題[食譜] 雞肉花椰菜焗烤飯時間Fri ...
花椰菜 焗 烤 飯 在 ?米恩? Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:27:07
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下雨天的星期天,懶到不想花很多時間煮飯,上網找了懶人救星焗烤系列食譜。
One Pot Cheesy Chicken Broccoli and Rice Casserole (食譜參考:Jo Cooks)
(一鍋料理雞肉花椰菜焗烤飯)
[食材]
橄欖油 一大匙
洋蔥(小) 一顆 (切碎)
雞胸肉 2塊(切成小塊)
鹽 1/4茶匙
黑胡椒 1/4茶匙
蒜頭 4瓣(切碎)
生米 3/4杯
雞肉濃湯罐頭 一罐(10盎司)
雞高湯 2-3杯
花椰菜 2杯
切達起司 1杯
新鮮巴西里 1茶匙
步驟
開中火,加入橄欖油熱鍋。(建議用有點深度的炒鍋)。將雞肉與洋蔥下去拌炒至雞肉微焦。加入蒜頭再炒30秒左右(到香味飄出)。一點鹽與黑胡椒調味(不要放太多,罐頭與高湯都有含鹽)
在同一個鍋加入濃湯罐頭、2杯雞高湯與米,沸騰後轉小火煮到米軟(約15分鐘)。要常常攪拌。
加入花椰菜與一半的切達起司至起司融化。
在鍋上平均撒上剩下的切達起司絲,放入烤箱裡烤。
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