為什麼這篇花椰菜米炒飯 出水鄉民發文收入到精華區：因為在花椰菜米炒飯 出水這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者LionHeart824 (獅子)看板FITNESS標題[討論] 想用花椰菜米替換主食時間Wed...
花椰菜米炒飯 出水 在 Lexie’s Blog寫食派 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 11:18:02
大家有用過 #花椰菜米 炒飯嗎？ 我以為蔬菜會出水，尤其冷凍蔬菜加熱更是常常爛掉，炒出來的飯一定不會好吃。 結果完全不會耶！用花椰菜米一樣可以炒出乾乾鬆鬆的口感，推薦大家試試看！ ✅ 花椰菜米雞丁蛋炒飯 材料：花椰米、雞蛋、蒜頭、餘元堂雞胸肉 @yuyuantang.tw 、蔥、鹽、黑胡椒 作...
最近剛成為減肥新手XD
目前都有固定慢跑 上健身房的習慣
但因為血糖依然比較高的趨勢
主食想從紫米再攝取更少的醣分
一天所需要的澱粉就靠早餐的地瓜
知道最近減醣界還蠻有名的花椰菜米就想試看看
不過爬文大家眾說紛紜@@
或是食譜分享而已
我看比較多推薦以下三種：
食安先生
https://i.imgur.com/fluMwYu.jpg
https://i.imgur.com/HrK6ccT.jpg
https://i.imgur.com/qCHAFTf.jpg
口感也比較接近白飯的呢？
還是說有人會有調理機自己打的嗎~
大大感謝
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→ B0Y0: 我是建議你去全家跟全聯買小包裝先吃看看 12/01 13:57
→ ghostforever: 紫米...你要控血糖的話吃紫米不太適合吧 12/01 14:06
→ tsitneics: 花椰菜米炒飯還行，煮粥的話難吃要死 12/01 14:07
→ ghostforever: 醫院的衛教資訊 參考一下吧 你要吃的是糙米或黑糙米 12/01 14:07
→ ghostforever: 黑糙米跟紫米網路容易搞錯 要選特別標註黑秈糙米的 12/01 14:09
推 grotwpig645: 直接不用吃不就好了 12/01 14:29
推 sm981512: 不用吧 你要的是糙米 12/01 14:30
推 tommyfly: 不會料理建議不要買..因為很像吃噴!! 12/01 14:52
→ doggy0704: 改吃糙米，然後先吃菜再吃蛋白質最後再吃飯 12/01 15:16
→ PAOPAO: 建議三餐以外的碳水攝取量也要注意 12/01 15:20
推 ssd15c: 不要自己打啦... 光要洗菜抓蟲就飽了 建議還是要買市售的 12/01 15:21
→ ssd15c: 比較安心 12/01 15:21
→ kenhiro5566: 吃過一次 真心不愛 直接吃花椰菜還比較好吃 12/01 15:43
推 Evajavaleon: 真心不推，吃到後面想吐 12/01 15:52
推 wa860531: 吃過好市多買的 味道很淡 不推 12/01 15:52
推 NeinTu: 吃過好市多的，拌調料包個人蠻愛的～ 12/01 15:55
→ s210633: 直接吃花椰菜就好了… 12/01 15:57
推 sixx: 一杯五穀米 煮好了 加一包花椰菜米 拌一拌 我都這樣左 12/01 16:08
→ Loveuux: 超難吃 12/01 17:22
推 molamolajump: 先全面檢討飲食內容 12/01 17:59
→ molamolajump: 還是沒改善，建議先去健康檢查找血糖偏高的原因 12/01 17:59
→ molamolajump: 只是替換主食，但其他還是亂吃的話是沒用的 12/01 18:00
→ crazysix: 都吃地瓜了為什麼要特別控制血糖？有疾病使嗎？ 12/01 18:20
→ crazysix: 目前的血糖數值？gi反應每個人都不同 都要試過才知道 12/01 18:20
→ crazysix: 要掛那個血糖監測器 12/01 18:20
→ crazysix: 整體飲食建議也說明一下 不然真的新手太追求成效了 12/01 18:21
→ Santander: 我想大可不必 12/01 19:13
推 paralupi: 先把飲食/活動/運動記錄一週放上來 12/01 21:07
推 v2266514: 如果你忍的住餓，省錢的做法是都不要吃 12/01 21:09
推 doremon1293: 真的 先去便利商店買一包試試 不吃花椰菜的根本吃不 12/01 21:38
→ doremon1293: 下去 會有超重花椰菜味 光聞到就不舒服了 12/01 21:38
推 Pinkopen: 不要把他想成是米，因為明明滿口都是花椰菜的味道啊… 12/01 22:07
推 toma410: 就有吃地瓜當澱粉來源了，花椰菜就直接吃就好了吧?因為除 12/01 23:01
→ toma410: 了形狀偏向米之外，味道完完全全還是花椰菜阿 12/01 23:02
→ DEAKUNE: 血糖不會無中生有，檢查吃進去的食物哪些是醣類才好控制 12/01 23:07
→ yaki: 口感跟米飯八干子打不著 他就是白花椰菜梗打成丁狀而已 12/01 23:09
推 Piaok: 我超愛花椰菜米欸，比白飯好吃…但太貴了 12/01 23:18
推 askdrlin: 我是拿來炒飯，很讚 炒的乾的話跟炒飯口感是類似的 有 12/02 01:07
→ askdrlin: 錢的話我是能接受每天吃xD 12/02 01:07
推 salamender: 這種蔬菜米都有個問題，出水後會變得噁心，我是炒過 12/02 08:04
→ salamender: 一下才會上桌，或是你可以吵成炒飯也是可以，而且炒 12/02 08:04
→ salamender: 飯口感還真的不差。 12/02 08:04
推 appleuuu: 大成的吧，好市多原味的沒味道XDDD而且不用退冰炒雞胸 12/02 11:02
→ appleuuu: 肉蠻方便的，直接泡菜下去也不太需要調味就不錯了 12/02 11:02
推 LynnCho: 我都買好市多的當炒飯 但真的只能炒飯 一定要炒乾 12/02 14:04
推 hjk13579: 各買一包來吃看看最清楚 12/02 14:49
推 kirk07: 家人有糖尿病用花椰菜米混一點糙米飯吃 血糖控制效果不錯 12/02 15:29
→ kirk07: 老人家還是習慣要有吃飯的感覺 用一點飯下去混口感會較像 12/02 15:30
推 beercor: 吃過一次覺得一言難盡 12/02 15:50
推 petertom0102: 我覺得花椰菜米還ＯＫ啊～沒有樓上講的這麼地獄， 12/02 17:52
→ petertom0102: 我吃過大成的 在momo上買 口感蠻Q而且沒有怪怪der 12/02 17:52
→ petertom0102: 菜味 12/02 17:52
推 c1inique: 只買過好市多的，也是會混糙米燕麥粒（非燕麥片）一起 12/02 20:36
→ c1inique: 炒 12/02 20:36
推 MisuzuXD: 我之前跟米混著吃沒有很明顯欸 12/02 21:26
推 noomlluf72: 可以呀，我常去的WG對面有間健康餐，也有推出花椰菜米 12/02 23:45
→ noomlluf72: ，說主打低碳又吃的飽，很夯欸，建議可以先買那種吃吃 12/02 23:45
→ noomlluf72: 看~~~ 12/02 23:45
推 peipeiyiyao: 沒味道 很噁心 直接吃白花椰菜還比較好吃 12/03 11:22
推 jamesinhw: 難吃，好好吃好好運動，算好熱量赤字跟營養比例很難嗎 12/03 15:11
推 piedraj: 討厭花椰菜米+1 有個奇怪味道 而且不知鉀太高還是怎樣 吃 12/03 22:17
→ piedraj: 完都不太舒服 12/03 22:17
→ Bocaj: 個人感覺 那吃起來根本一點也不像米啊 12/04 04:30
推 yenmiao: 收乾一點 加咖哩粉調味還可以 12/04 22:33
→ iamoldtwo: ☺ 12/05 21:51
推 zz5280: 乾的還行 但濕濕的很反胃 12/05 23:32
推 wen1648: 花椰菜米炒乾一點口感比較像飯 12/06 18:48
推 curryhats: 完了超愛吃花椰菜米的，我味覺是不是有問題 12/07 11:10
推 longya: 是 12/07 23:09
推 chigo520: 這種會有米的那種q感麼？ 12/08 16:18
推 lawliet1015: 不會 就是花椰菜的口感 當炒飯炒 12/09 19:08
→ monkeyeden: 覺得花椰菜米炒飯蠻好吃的，但是是誰炒的差很多，朋友 12/11 17:21
→ monkeyeden: 就能炒的像噴 12/11 17:21
推 suicute: 花椰菜米超好吃啊 口感也真的有接近 12/15 00:34
→ suicute: 推薦菜單研究所的花椰菜米 燉飯 12/15 00:34
推 dishonest: 花椰菜米口感真的無法 12/23 08:34