01/11-#晚餐 #今天吃素 其實是我的 #三心二意 #舉棋不定 餐又來了，原本想用昨天剩的酸菜鴨肉湯煮冬粉，但回家發現沒冬粉，白飯昨晚也被通殺了🤔 打開冰箱針對比較多的食材檢視了一遍，最後決定來個 🫕 #木須炒麵沒有麵 🫕食材：杏鮑菇丶香菇丶胡蘿蔔，分別切絲 🫕作法： 1️⃣加少許油煸炒香菇絲至金黃有香氣時，放入杏鮑菇絲和胡蘿蔔絲略炒至軟，加一點塩 2️⃣放入水蓮略炒1分鐘灑上胡椒粉就完成了 3️⃣吃得時候加一點老干媽辣醬更是對味好吃😋😋👍 另一道是三杯天貝，天貝是 豆類和天貝菌種發酵而成的，豆子和豆子中間的空隙，有白色的天貝菌絲相連吃起來口感綿密扎實像桑桑的豆製糕點，但有些發酵味，蒸煮單吃我覺得不好吃今天用@mormortor 磨送我的書上教的做法 🫕 三杯天貝 🫕食材：天貝丶薑片丶九層塔 🫕作法： 1️⃣先用少量的油將天貝煎至焦脆金黃，起鍋備用 2️⃣鍋中倒入香油煸薑 3️⃣加入煎過的天貝及烤肉醬翻炒1分鐘（書上用的是醤油丶麻油丶米酒丶糖） 4️⃣起鍋前放入九層塔並收乾醬汁即可。 #木須炒麵 #杏鮑菇麵 #三杯天貝 #清炒花椰菜心 #酸菜鴨肉湯 （沒有鴨肉） #晚餐吃什麼 #素食 #蔬食 #蔬食料理 #杏鮑菇蔬食炒麵 #就愛自己煮 #自己煮 #自己煮最健康 #煮婦人生 #煮婦日記 #煮婦日常 #愛料理 #家常菜 #家常料理 #飲食記錄 #飲食日記 #餐桌 #餐桌日常 #簡單料理 #相機先食

#宅配美食 康福先生✨ 健身的人最愛的蛋白質和蔬菜餐!!阿我是有吃就覺得罪惡感少一點😂不用自己在那邊煮的很辛苦，冷凍包都幫你處理好，只要退冰跟加熱，一個人可以快速簡單吃，也可以變成便當帶去公司，而且竟然還有低卡冰淇淋，減肥也是可以吃冰淇淋的 🙌🏻 _ ▫️舒肥嫩雞胸200g輕檸椒鹽💰75 ▫️舒肥鮮鯛魚160g鮮享原味💰99 ▫️三色瓜瓜包150g💰48 ▫️花椰菜米200g💰55 ▫️綜合鮮蔬150g💰38 ▫️低卡冰淇淋珍珠奶茶473ml💰262 ▫️低卡冰淇淋曲奇奶油473ml💰262 _ 🍴 舒肥嫩雞胸輕檸椒鹽，舒肥過的雞胸肉加入新鮮白胡椒、新鮮檸檬在用喜馬拉雅山粉紅鹽增添鹹度，吃起來是胡椒香氣和淡淡的檸檬香氣，不會是那種很奇怪的化學檸檬味，目前吃下來我最喜歡這個口味🤤也有可能是本身就喜歡檸檬香氣吧，口味不會太單調又很清爽，每一片都有200公克，肉也很厚，口感部分直接退冰、微波加熱、水煮我都試過，還是覺得直接退冰口感最嫩唷👍🏻 🍴 舒肥鮮鯛魚鮮享原味，上面的蔥花是我自己加的唷～一般沒有蔥花（怕蔥人請放心😂）鯛魚一樣直接退冰口感也是最好的，但我個人喜好，覺得魚一定要熱熱吃，所以我都會丟進微波1分半，魚基本上都沒有刺，我吃很多片只有一次有吃到一根刺，原味沒有其他調味吃起來我覺得也不會有腥味，就是單純鯛魚的味道這樣 🍴 三色瓜瓜包，有黃金地瓜、金山紅肉地瓜、栗子地瓜三種地瓜，發了幾次都有提到他們家的地瓜我真的愛！我喜歡直接退冰吃，綿綿又桑桑也有甜，如果想要來點澱粉一包地瓜解決 🍴 花椰菜米，最近的大熱門啊～花椰菜米取代米飯，而且熱量只有一般白米飯的1/9，難怪看到很多人都在吃花椰菜米，花椰菜米本身是9分熟狀態，只要微波3~5分(看自己家裡的微波爐功率)或是煮一下就ok，仔細看他是切很細的花椰菜心跟菜本人，吃起來是些微脆脆的口感，原味就是單純花椰菜一點點甜甜的味道 🍴 綜合鮮蔬，裡面有白花椰菜、綠花椰菜和玉米筍，已經有加熱到8分的熟度，同樣也是在加熱一下就可以，一樣也是沒有調味過的唷 🍴 低卡冰淇淋，康福先生跟FITYO冰淇淋合作，冰淇淋最低只有2百多大卡，珍珠奶茶是287.1卡，曲奇奶油是367.7卡，最主要原料是加入水、鮮奶跟乳清蛋白，我覺得口感吃起來比較沒有一般冰淇淋的油油的感覺🤔珍珠奶茶的珍珠吃起來是蒟蒻那樣的口感再稍微硬一些，奶茶味是有濃郁的，曲奇奶油能吃到些許脆、些許軟的餅乾口感，甜度上我覺得也比一般冰淇淋在不甜一些，雖然是低卡但不仔細吃其實也分不出來😳 _ #優惠活動 ➀～11/4以前，下單留言『不給南瓜湯就搗蛋』就可以用$１元加購南瓜濃湯唷 ➁輸入推薦碼「APPLE」享有升級5% （原本2%）的回饋紅利，於下次訂單時可以使用（紅利1元=現金1元） _ 本篇由 #康福先生 邀約小蘋吃 _ 🍎康福先生 ☎️03-496-5276 🛒宅配 @kindfoodtw 🔗www.kindfoodtw.com/?rcode=APPLE _ ⬇️相關蹤跡⬇️ #小蘋吃宅配 #小蘋吃康福先生 _ #宅配 #即食 #即食雞胸 #舒肥雞胸肉 #舒肥鯛魚 #冷凍 #冷凍食品 #舒肥 #雞胸肉 #蔬菜 #地瓜 #健康飲食 #健康餐 #健身餐 #低卡路里

想買 法國特福巧變精靈系列10件組 看這裡→ https://goo.gl/8uHhne 冬瓜茶 材料： 冬瓜皮 400g wax gourd 冬瓜瓤籽 500g pulp and seeds of wax gourd 水 3000cc water 黑糖 適量 dark brown sugar 作法： 1.冬瓜洗淨後削去皮、對切後切除瓤部分。 2.將皮與瓤籽部分放入鍋中與水一同煮滾後轉為小火燉煮約1小時。 3.燉煮至瓤籽部分已成透明後加入黑糖攪拌均勻，將皮與瓤籽部分撈走(或過篩) ，放涼即可飲用。 涼拌花椰菜心 材料： 綠花椰菜梗 800g broccoli stem 鹽 1大匙 salt 1tbsp 醃料： 辣椒醬 80g chili sauce 蒜末 30g minced garlic 香油 1大匙 sesame oil 1tbsp 糖 1茶匙 sugar 1tsp 作法： 1.將一般切除的綠花椰菜粗梗留下，用小水果刀削去外層老皮後切滾刀。 2.綠花椰菜梗放入保鮮盒中加入一大匙鹽殺青，再用涼開水沖去鹽巴（反覆兩次）。 3.沖洗完畢後加入蒜末、辣椒醬、糖與香油，搖一搖即可食用。 （冷藏可儲存一週） 空心菜梗蒼蠅頭 材料： 空心菜梗（靠近根部） 100g water spinach stem (bottom part) 蒜末 15g minced garlic 辣椒 20g chili pepper 豬絞肉 150g minced pork 豆豉 30g fermented black soybean 醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp 糖 1/2茶匙 sugar 1/2 tsp 米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp 作法： 1.空心菜洗淨後瀝乾，將底部纖維較粗部份切下，菜葉可另外炒，根部切碎備用。 2.炒鍋倒入少量油爆香豬絞肉，炒至變白鬆散後加入蒜末、辣椒、豆豉炒香，再加入米酒、醬油、糖調味。 3.最後加入空心菜梗末拌炒即可。 香根肉絲 材料： 香菜梗 80g coriander stem 辣椒絲 20g shredded red pepper 薑絲 20g shredded ginger 醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp 糖 1/2茶匙 sugar 1/2 tsp 米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp 豬肉絲 250g shredded pork 醃醬： 太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp 米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp 醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp 作法： 1.豬肉絲與醃肉醬汁抓醃備用。 2.香菜切去底下粗梗，菜葉可切碎另外使用，菜梗對半切。 3.炒鍋倒入少許油炒香肉絲，在加入薑絲、辣椒絲炒香。 4.加入調味料醬油、米酒、糖炒勻後，最後加入香菜梗拌炒即可。 更多料理資訊請點選網址 #楊桃美食網 #ytower_cooking #香根肉絲 #蒼蠅頭 #花椰菜心 #冬瓜茶 #食譜 #料理 #做菜 #Taiwanesefood #Chinesefood #cuisine #food #foodie #cook #cooking #instafood #culinary #eat #recipe #delish #Instagood #好菜 #Foodstagram #ChefMode #tasty #foodidea #easyliving #dinner #follow