為什麼這篇花椒 滷肉鄉民發文收入到精華區：因為在花椒 滷肉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cwoldind (ㄐㄐㄐ)看板cookclub標題[問題] 花椒&絞肉時間Thu Ma...
花椒 滷肉 在 Meiko愛吃鬼? 台北美食/桃園/台中 美食 咖啡 下午茶 Instagram 的最讚貼文
2020-09-07 15:46:06
永樂春風 ✘ 媽祖興🍋 台北市 大稻埕 😳與媽祖興合作～9/13號以前都吃到的這套餐喔！ 美味❤️❤️❤️❤️🖤🖤 CP值❤️❤️❤️🖤🖤🖤 ／ 之前看千千有來過這家店～裡面也有賣千拌麵 這次一走來大稻埕覺得這邊氣氛好放鬆喔 來永樂春風現在可以吃到 媽祖興的乾拌麵（👍🏻） #帝君給力麻油雞套餐 25...
我只是個在外面租房子的大學生
昨天一時興起想吃麻婆豆腐，然後今天就去找了食譜做了出來
平常做菜的時候不會用這麼多佐料之類的東西
雖然都買很少但是還是剩下很多花椒薑蔥蒜
想問問有沒有辦法加上絞肉弄成滷肉之類的東西？
希望可以做成辣的XD
謝謝/
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◆ From: 180.218.205.139
推 RoxanneLi:李錦記有麻婆豆腐醬 就直接買這種現成的調味包吧 05/16 21:25
→ RoxanneLi:現在你手上有的香料hmm...煉一大罐花椒油出來慢慢用? 05/16 21:26
→ RoxanneLi:蔥薑蒜用很快的啦 至於要說滷肉你把以上都炒炒加醬油跟 05/16 21:27
→ RoxanneLi:糖就像滷肉了 至於辣 沒辣椒辣不起來呀 05/16 21:27
→ cwoldind:如果東西不多還是可以去買啦，本來是要買豆瓣醬香油來弄 05/16 21:55
→ cwoldind:可是太多根本用不完，所以就買調味包，目前的想法大概是 05/16 21:55
→ cwoldind:弄花椒油當底弄個滷肉之類的，不過完全沒概念QQ 05/16 21:56
→ danyy93:不推香港李錦記,用岡山明德的,要不就是江記寧記都很多醬料 05/17 01:04
→ mrschiu:蒸肉餅..混在一起蒸成一塊..很下飯,.. 05/17 02:09
推 RoxanneLi:是說我覺得江記的辣豆瓣醬讓我好失望orz枉費我千里迢迢 05/17 02:21
→ RoxanneLi:把他扛來這個只有李錦記跟許多可疑亞洲製品的地方orz 05/17 02:21