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在 花咲蟹食法產品中有12篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅老闆水產,也在其Facebook貼文中提到, 🌸🌸日本花咲蟹🌸🌸 🇯🇵來自北海道的花咲蟹, 因為煮熟後的蟹身呈赤紅色,非常鮮艷,日本人認為形似如花盛放,故取名【花咲蟹】 🚩花咲蟹勝在肉質結實鮮甜.......味道比帝王蟹更加濃郁!! 💁建議食法: 簡簡單單用清酒蒸熟,可保留蟹肉的鮮嫩,每一口都有淡淡酒香......... #買活海鮮第一...
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅夫妻廢片,也在其Youtube影片中提到,購買夫妻肺片:https://bit.ly/2PdZnTB 偉哥一個人挑戰連續一個星期吃水煮蛋!一星期吃了80蛋隻水煮蛋,7天竟然瘦了3KG!? 【香港Vlog系例】 【香港日常】2小時任食大閘蟹!?2個人到底可以食幾多隻蟹?回唔回到本?白色的蟹膏竟然是公蟹的XX⋯⋯ #食蟹小知識 https...
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花咲蟹食法 在 老闆水產 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 17:58:44
🌸🌸日本花咲蟹🌸🌸 🇯🇵來自北海道的花咲蟹, 因為煮熟後的蟹身呈赤紅色,非常鮮艷,日本人認為形似如花盛放,故取名【花咲蟹】 🚩花咲蟹勝在肉質結實鮮甜.......味道比帝王蟹更加濃郁!! 💁建議食法: 簡簡單單用清酒蒸熟,可保留蟹肉的鮮嫩,每一口都有淡淡酒香......... #買活海鮮第一...
花咲蟹食法 在 唔熟唔食 Cook King Room Instagram 的精選貼文
2021-08-17 11:23:34
物盡其用係美德,我哋今次再癲啲。 最近又流行花咲蟹,除咗蒸咗佢仲可以做啲乜? 我哋做過 Fusion 嘅風格,用日式嘅食材做一個西式嘅蟹飯。 同傳統嘅西班牙海鮮飯有少少唔同,不過原理相同。 搵唔到花咲蟹?你都一樣可以用毛蟹,松葉蟹。做法一樣! 假如你唔知邊度見過,idea 都係果度嚟。 食譜連...
花咲蟹食法 在 巨鳥胃77 / 台北 桃園 台中 美食 旅遊 Instagram 的精選貼文
2020-12-02 11:49:05
年末犒賞自己一下 (⁎˃ᴗ˂⁎) 二訪網路評價不錯的羅東無菜單🇯🇵 將近20道料理 在地食材為主 份量澎拜 用餐感受舒服 不手軟的日本海膽鮭魚卵 為了甜點草莓大福🍓 我可以三訪 【同心鮨】 價位分成 1280 / 1880 師傅從日本靜岡學成的料理手藝 在料理過程中充分展現職人精神 這次吃18...
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花咲蟹食法 在 夫妻廢片 Youtube 的最佳貼文
2020-11-28 19:00:14購買夫妻肺片:https://bit.ly/2PdZnTB
偉哥一個人挑戰連續一個星期吃水煮蛋!一星期吃了80蛋隻水煮蛋,7天竟然瘦了3KG!?
【香港Vlog系例】
【香港日常】2小時任食大閘蟹!?2個人到底可以食幾多隻蟹?回唔回到本?白色的蟹膏竟然是公蟹的XX⋯⋯ #食蟹小知識
https://youtu.be/zaP4QeDH1AI
【香港日常】 流浮山超抵買海鮮批發 波士頓龍蝦$88隻? 超大隻帝王蟹只要$450?仲有花咲蟹!?
https://youtu.be/X7Bzbn1n09c
香港2人家庭每月生活成本大公開!衣??食??住??行??養一輛車竟然要這麼貴?
https://youtu.be/lfQV0rUgZzI
【香港酒店】6折優惠!?人均$300香港自助餐!蟹腳即生蠔任食?香港諾富特酒店自助餐
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【走佬去泰國】我們夫妻要去泰國生活一個月了!坐超豪華阿聯酋航空A380空中巴士!
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【走佬去泰國】泰國曼谷RoomTour! 我們住在42樓的覆式單位? 一起來看看我們這一個月的家吧!
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花咲蟹食法 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2018-09-11 10:00:00今天,一頓蟹宴,已成師傅表演的舞台。過去,吃日本蟹不外乎火鍋和刺身,變法不多,只吃蟹的鮮度,但現在,師傅已可將自己的手藝放在菜式上,一隻蟹,變幻成不同的菜式。
蟹道野田,香港難得吃日本蟹的專門店,晚市專做Omakase,九道菜式多用蟹製作,將蟹肉的鮮甜,蟹膏的甘香,綻放在味蕾上。
前菜刺身,用料新鮮,多用北海道食材,海膽帶子都夠甜味。天婦羅和燒物最精彩,以花咲蟹製作,燒蟹腳完全能吃出蟹的鮮甜甘香,天婦羅炸功好,半生熟狀態,夠juciy。另有蒸毛蟹拆肉,配醋汁極好吃,重點當然是甘甜的蟹膏。結尾有全蟹肉釜飯,簡直是另一高潮所在,配上三文魚子,極豪華。
主理人野田昌宏常說:「蟹料理的關鍵是時間,是季節,是不時不食。」店內只用當造的蟹,現在花咲蟹剛出爐,配合鱈場蟹和毛蟹,就可製作出一頓豐富的蟹宴。他們為保持蟹的鮮度,一星期四次從北海道入貨,店內還設蟹缸,溫度控制在3-5度,鹽度35,模擬海洋環境。事實菜式都以活蟹製作,確保鮮度,$1600/位的價錢,能吃到多款活蟹,不算貴。
採訪:呂嘉俊 拍攝:陳秉謙、葉天榮
蟹道野田
地址:上環九如坊6-10號林氏大廈地下B鋪
電話:2813 0380
營業時間:星期二至日 12:00nn-3:00pm;星期二至日 6:00pm-11:00pm;星期一休息
詳情: http://bit.ly/2wfEFsG
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花咲蟹食法 在 老闆水產 Facebook 的精選貼文
🌸🌸日本花咲蟹🌸🌸
🇯🇵來自北海道的花咲蟹, 因為煮熟後的蟹身呈赤紅色,非常鮮艷,日本人認為形似如花盛放,故取名【花咲蟹】
🚩花咲蟹勝在肉質結實鮮甜.......味道比帝王蟹更加濃郁!!
💁建議食法:
簡簡單單用清酒蒸熟,可保留蟹肉的鮮嫩,每一口都有淡淡酒香.........
#買活海鮮第一選擇
#花咲蟹
花咲蟹食法 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的精選貼文
https://youtu.be/mDveBDk2HC8
物盡其用係美德,我哋今次再癲啲。
最近又流行花咲蟹,除咗蒸咗佢仲可以做啲乜?
我哋做過 Fusion 嘅風格,用日式嘅食材做一個西式嘅蟹飯。
同傳統嘅西班牙海鮮飯有少少唔同,不過原理相同。
搵唔到花咲蟹?你都一樣可以用毛蟹,松葉蟹。做法一樣!
假如你唔知邊度見過,idea 都係果度嚟。
材料:
花咲蟹 1隻
蒜蓉 1湯匙
洋蔥 半個
茄膏 1湯匙
赤味噌 1湯匙
鹽 少許
黑胡椒粉 少許
昆布木魚水 1L
白酒 少許
大葉 10片
三文魚子 少許
紅椒粉 少許
白芝麻 少許
#花咲蟹 #西班牙 #海鮮飯 #paella
花咲蟹食法 在 鄧記蟹行 Facebook 的最讚貼文
活體
品名 規格
俄羅斯紅帝王 3/4 公斤
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/934775293927859/?d=n
澳洲水晶蟹 1.5公斤上
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/934776110594444/?d=n
日本 栗子蟹 300/500公克
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/934766407262081/?d=n
藍龍 1 公斤上
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/934775873927801/?d=n
澳洲水姑娘 A E
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/923309115074477/?vh=e&d=n
日本 象拔蚌 250/350 公克
日本 花咲蟹 公斤上
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/927124318026290/?d=n
加拿大波士頓 1.15 磅⬆️
加拿大戰龍 6磅上
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/927125144692874/?d=n
沙公 公斤上
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/922723435133045/?vh=e&d=n
沙母 公斤上
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/927130181359037/?vh=e&d=n
沙母 300/600 公克
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/934778720594183/?d=n
紅蟳 150/300 公克
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/934763927262329/?vh=e&d=n
小沙公 200/300 公克
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/929506774454711/?d=n
澳洲旭蟹 500/600 公克
英格蘭麵包蟹 600/800 公克
牛奶貝
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/929336757805046/?d=n
馬祖生蠔
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/929336757805046/?d=n
凍品⬇️
澎湖船釣中管
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/888644835207572/?d=n
法式帶骨羔羊
背肩骰子牛
豬前腿骰子
羔羊肩骰子
梅花帶骨豬
西班牙伊比利豬梅花火鍋肉片
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PR 背肩牛排
帶骨沙朗排
無骨牛小排
美國無骨牛小排火鍋肉片
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牛舌切片
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3s 生食級干貝
NG 干貝
半殼扇貝
活凍九孔鮑魚
澎湖船釣石巨
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/929428964462492/?d=n
泰國紅腳大白蝦
6p 船凍草蝦
生食等級空運鮭輪切魚排
生食等級澎湖海鱺輪切魚排
https://www.facebook.com/418436915561702/posts/873853170020072/?vh=e&d=n
波士頓
野生青龍
黃金蟹
麵包蟹
戰龍
帝王蟹
水姑娘