【贈書】【飲食文化/人文史地《就愛吃肉！》】

「人生盡歡，肉慾橫流～一起享用蘇東坡的羊脊骨、史湘雲的烤鹿肉、村上春樹的牛排！」

我很樂於告訴大家，今晚咱們家裡的肉類主食是「炸肉片」。

別看「肉片」兩字就提不起勁，家母可是比選老公更謹慎地千挑萬選上好無筋帶脂通脊，片成手掌大適中大小，細醃入味，裹上地瓜和樹薯粉入深鍋油炸，濾油後盛起，如一疊芳香四溢的金黃小山，張口咬下肉汁淋漓，脆口與柔嫩兩種截然不同的口感在齒間交織成動人奏鳴曲，以風捲殘雲的速度掃完，忍不住摸著鼓脹肚皮大喊：「我就愛吃肉！」

如果你和本人一樣無肉不歡，一餐沒肉就像要了我的命！！那萬萬不能錯過《就愛吃肉！人生盡歡，肉慾橫流》，它是本由內到外皆活色生香之紙上饗宴，全書收錄諸多作者筆桿下的好味道，文風各異，篇篇妙趣橫生。

得事先提醒的是這書有「三不」─「半夜不讀、減肥不讀、茹素不讀」，前兩者不提也罷，之前讀著興起，（肉）慾火中燒，大半夜下廚房煮了鍋辛拉麵，灑蔥花似的漫天飛雪撒落大量梅花肉片，嘩啦嘩啦三兩下吃乾抹淨，滿臉眼淚鼻涕大呼過癮，所以你就知道為何「茹素不讀」了，讀了只怕和尚翻牆還俗啊！

《就愛吃肉！》開篇先談古今中外文人雅士食肉逸事，原本個個衣冠楚楚，見著肉便化身衣冠禽獸大口滿足！譬如人人皆知東坡先生著有《豬肉頌》，有道是：「洗凈鐺，少著水，柴頭罨煙餡不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美～」誰知他老人家其實酷愛羊肉！岡山羊肉爐店外排隊民眾必有一人名軾，字子瞻。只是兩袖清風吃不起有夠美送（不爽），才轉而寫《豬肉頌》，研究豬肉的101種燒法，生命自己會找到出路，全天下的豬都該謝謝他。

又如「太陽王」路易十四一餐要吃四盤湯、一整隻野雞、一隻山鶉、一大盤沙拉、蒜香羊肉、兩大片火腿、一整盤糕點、水果和雞蛋，整天下來肚子裡都能建座農場開轟趴，無怪乎名為「大腸王」…欸不對！是太陽王咳咳咳。

飲食盛載人類歷史文化，每道菜式皆擁有背後故事與綿長回憶，《就愛吃肉！》儼然是本肉食百科全書，光談「雞」便有七七四十九種把戲，白斬雞、炸雞、德州扒雞、黃燜雞等菜色叫這隻雞死得慷慨激昂不冤枉，選雞堪比皇帝選妃，落選了撂牌子賜花，全雞上下面目無光；選中了留牌子賜香囊，普天同慶舉國歡騰。

不吃兩腳動物是吧？那地上走的牛、豬、羊隨便選一個，講羊便是天下第一羊，內蒙的烏珠穆沁羊整日在大草原上旋轉跳躍我不停歇，餓了食鮮花蘑菇蕨草活水，比飲清晨葉片上露珠的仙子還講究，下了鍋是肉質紅白分明清甜肥嫩，羊湯雪白濃厚自是溫存，沒吃過真是枉來人間走一遭。

本書不僅教你菜色由來、如何吃、怎麼煮，更一次性送人進天堂指點上哪吃才道地，幽默文字搭配精心編排的全彩圖解，讀來賞心悅目，一字一圖都值得細細品味、慢慢琢磨，讓那股肉品幽香氣息沁入心脾，享受眼睛中、舌頭裡、心尖上將化未化，油潤肥腴的融化感，這時你才懂了一筷子能夾起數千年中西交融的飲食文化，知道好好吃肉，齒頰留香！
　　
【抽獎辦法】如下：
1、這裡有『兩本』《就愛吃肉！人生盡歡，肉慾橫流，一起享用蘇東坡的羊脊骨、史湘雲的烤鹿肉、村上春樹的牛排》，要送給網友，有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。

2、留言請告訴我，你最喜歡吃什麼肉？例如：
「《就愛吃肉！》：牛排！！人生可以沒男人，但不能沒有牛排！！」

3、活動時間：即日起，至2020/8/16(日)晚上十二點截止，屆時將於粉絲團公布名單。

4、請正取得獎者於2020/8/17(一)晚上十二點前，回覆寄件資訊，超過領獎期限未認領者由備取遞補，寄送僅限台澎金馬。

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「花弦之願」下午茶 #dkcuppatea #dkaromatherapy #花弦之願 #花研草說 #momoleung #SimplyBeautyGroup一個讓您感受身、心、靈之旅的概念cafe
「花弦之願」下午茶

DK Cuppa Tea、DK Aromatherapy X「花研草說」攜手為您呈獻「花弦之願」美麗眩幻之奇緣體驗。

當瑰麗鮮花飄香處處，也許是仙女施了個魔法，瓣瓣帶給人間——美麗魅力與「心之希望」。

這個聖誕節，您許願了嗎？傳說聖誕節有著神奇的魔法，許下的願望會被上天祝福著。今天奇妙的緣份讓您來到DK Cuppa Tea，透過花仙子精靈的召喚，我們將送給您一個奇妙的聖誕願望，將會化為您這個冬天最特別的禮物--「心之希望」。
美麗俏麗的身影舞動飛揚，花仙子串串銀鈴般的歌聲，帶您走進DK Cuppa Tea為您精心準備的心之旅程。

白色的圓圈勾勒出銀白璀燦光芒，照射在萬叢鮮花上，漫天彩蝶，光華閃爍間五位美麗的花仙子精靈從中翩翩翻飛而出，空氣中蘯漾著怡人的鮮花芳香。愛爾蘭傳說中，花仙子是「花之守護者」，為守護花朵而存在，善良的人會被花仙子賜予真摯祝福，靈袖善舞輕輕拍著晶瑩掦透的翅膀將「希望」送贈給您。
DK Cuppa Tea與品牌《花研草說》(1)及著名插畫師Momo Leung攜手為您創造了美麗夢幻的精靈仙氣國度。美麗的花仙子分別躲藏於《花研草說》(1)石斛養生花茶—石斛胎菊、石斛玫瑰、石斛茉莉、石斛檸檬、石斛洛神之中。《花研草說》(1)的花茶皆以抗氧仙花「石斛花」調配，美顏養生，花茶於銀白色的純淨餐具器皿光影中，更添仙氣夢幻。呷一口花茶，令人置身於DK Aromatherapy天然花香香薰之中，既可放鬆，更能享受到精靈仙子施展的神奇魔法，令您變得更為吸引迷人。

DK Cuppa Tea為您準備了八款精美的鹹點包括:鮮味龍蝦沙律、清甜青口沙律、帶子田園沙律、迷你穀物法式牛角包、濃香沙樂美腸及魔法芝士。還有高貴又含豐富營養的黑松露牛肝菌湯，停駐於上的願望蝴蝶與仙境共同編織著夢幻的美味，引領著味蕾，開啟身、心、靈之旅!

DK Cuppa Tea花仙子翩翩盈盈的甜點定會使您著迷，迷你紅莓飄香蛋糕、仙子奇緣曲奇、紫薯魔幻曲奇及旋舞仙子紅莓蛋白蛋糕，栩栩如生的翻糖花仙子精靈尤如鮮花般嬌艷，透過甜美蜜意讓您穿梭於人間與仙境，感受花間之中的夢幻美麗時刻。
花仙子精靈婉約翻飛在閃爍花仙法式燉蛋之上，於DK Cuppa Tea溫熱的火炎中，幻化無形溶入杯中，給您帶來無盡甜美，讓你一同溶入「希望」的神奇力量之中。尤如「希望」的神奇力量，無色無形，雖然眼睛看不到，郤是滿滿存在於您的身邊，DK Cuppa Tea花仙子帶你再一次找尋——「希望」，踏上花叢間美麗弦幻的五感旅程！

漫天鮮花香氣飄飄，夢幻美味為您引路，進入花仙子原始天然純淨的魔法之中，DK Cuppa Tea誠意為您帶來愉悅夢幻的五感享受，花中魔法馨香引得蝴蝶飛繞無停，精美美食滿足味蕾，更讓您心心細味一串串心靈之聲，花仙子祝福著您，再次細細感受希望的美好!

心靈的細語-花仙子精靈
這繁華世界讓人應接不暇，很多時候也許您都未能如願，害怕失望，使您漸漸地一一絲絲一點點
的失去希望與祈望。花仙子從銀光閃耀的仙境中，盈盈飄落與您相見，輕輕旋轉舞動著優美的裙瓣，俯身彎腰握起您柔柔的雙手，細心聆聽著您心底的回答，現在於她施放的鮮花香薰魔法環境中，請您閉上眼睛，讓時間和時光慢慢流倘停留，置身於攸攸花間與柔光中，讓仙子們把世界的美好與祝福都帶給你，重燃您內心的希望與美好。擁有希望，也許會失望，但希望總能帶來快樂和美好。請讓此時此刻，緩緩留於您心田間，願您擁有著「心之希望」，無論將來面對如何錯折，仍然感受著希望的美好。

DK Cuppa Tea將會贈送「魔法咭」五張，每張「魔法咭」均介紹一位花仙子精靈，配上由插畫師Momo Leung創作繪畫之精美插畫，並會介紹香薰精油及其療效。每天抽一張(或全部)最適合您的!客人更可加港幣100元，自製魔法香薰噴霧，把最愛的香氣帶回家。

花藥－日本DTW花藥
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使用方法:於瓶底位置拍四下，再滴四滴於飲品內即可飲用。

浸泡於天然純淨的落磯山脈泉水之內之獨特鮮花及植物，根據加拿大醫生專利調制。花藥能透過震盪療法，調節情緒，讓您散發無盡的個人魅力。

送扭蛋-
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