🔜向右滑有更多食物🔜
📍Taipei, Taiwan
🏠地點：台北市士林區忠義街92號
📌店名：荳上涮涮鍋
🚘交通方式：從芝山捷運站走路15分鐘
📞聯絡電話：(02)2837-2980
🕖營業時間：週一~週日 1130-1530, 1700-2230
🏰注意事項：有最低消費，
若共鍋者「身高高於1...
🔜向右滑有更多食物🔜
📍Taipei, Taiwan
🏠地點：台北市士林區忠義街92號
📌店名：荳上涮涮鍋
🚘交通方式：從芝山捷運站走路15分鐘
📞聯絡電話：(02)2837-2980
🕖營業時間：週一~週日 1130-1530, 1700-2230
🏰注意事項：有最低消費，
若共鍋者「身高高於120cm」則共鍋需另加80元，
或是可以用NT$120的加點來抵免。
但就算只有兩人點一鍋，
也可以選擇兩種不同的湯底，
即會變成「兩種湯底、一個主餐、一個菜盤、一個附餐」。
－－－－－－－－－－
🌅店家特色：店家總共提供五種不同的湯底，
都是每日用特選材料去熬煮的，
並不是使用化學調味粉調製而成，
原汁原味又吃得健康。
有日式湯(日式昆布熬煮)、
藥膳湯(純中藥熬煮)、
麻辣湯(魔鬼辣椒+小辣椒熬煮)、
泡菜湯(韓式泡菜熬煮)、
番茄湯(義大利進口番茄丁+台灣牛番茄熬煮)，
且加湯免費。
－－－－－－－－－－
🐟海陸涮涮鍋🐟
💰價錢：NT$480
🍔好吃度：🌕🌕🌕🌕🌕
🎂感想：這家火鍋的海鮮都非常新鮮，
鮮蚵是每日從嘉義低溫配送來北部的，
因此每顆牡蠣就像是珍珠一樣，
又大又飽滿，咬起來都會爆漿，
吃多了之後感覺壯陽力量會提升10000%，
非常建議小情侶來食用(咦
新鮮魚片在滾水鍋中抖動的時候，
看起來就像在跳芭蕾舞的女孩一樣，
會有種楚楚可憐又姿態優美的形象，
令人會想一口吃掉它。(等等我不是蘿莉控)
每咬一口，海鮮的鮮味跟海洋的氣味，
都會在嘴裡綻放開來，
那股甜味對於舌頭帶來的輕拂感，
驚艷到我好像本人就在海裡面吃魚一樣的新鮮。
－－－－－－－－－－
🍖肉片綜合拼盤🍖
💰價錢：一盤NT$120-560不等
🍔好吃度：🌕🌕🌕🌕🌕
🎂感想：有牛、豬、雞、鴨、羊等肉品可以選擇。
豬肉是台灣特選店家宰殺的，
有股特殊的香氣跟鮮甜味，
肉片上的脂肪也不會過多影響口感。
牛肉跟羊肉則是採用澳洲的穀飼畜產，
帶有特殊的草香跟美味香氣的酯類，
鮮嫩多汁又彈牙，
就像是肉片在挑逗你的舌尖一般的頑皮。
－－－－－－－－－－
🍜烏龍麵🍜
💰價錢：加點NT$20
🍔好吃度：🌕🌕🌕🌕🌗
🎂感想：由店家的家族企業「隆昌製麵廠」製作，
開幕至今已經有67年的製麵歷史，
有老字號的品質保證絕對美味。
而店家為了做出最好吃的烏龍麵，
特別採用了特殊比例的麵粉來製作。
其桿出的烏龍麵能夠經歷滾水的洗鍊，
讓麵條不只可以吸收湯汁，
也能夠久煮不爛，
吃起來彈牙又有勁。
－－－－－－－－－－
🎃其他備註：
我本人有要求店家，
可以把各式海鮮跟肉片都各拿一點，
並弄成一個拼盤，這樣拍照會比較好看嘿嘿~
正常的海陸鍋是由鮮蚵、鯛魚、蛤蠣、中卷、白蝦組成，
如果有什麼不吃的、想換的、
或是想另外加點的，都可以跟店家詢問。
如果喬粉們想要自己來的話，
店家也可以根據你的要求作客製化拼盤喔！
－－－－－－－－－－
👅食記口感為個人主觀感受
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芭蕾把桿台灣 在 約克在哪裡？Where is York? Facebook 的最讚貼文
#里約生活 #自己做披薩 #客家精神
巴西這週末也有三天連假，週一是阿芭蕾西妲聖母日（同時也是兒童節）。
週六天氣不太好，我們決定在家裡試做 Filipe 新找到的披薩食譜，從調麵糰開始，用好後要放十幾個小時等發酵。
週日早餐後我窩在沙發上睡回籠覺，隱約聽到他把發酵好的麵糰拿出來開始「桿」；或是說，自己試圖把麵糰用薄用平，因為我們家沒有桿麵棍，他只能用雙手硬壓。
.
「我們必須去買一個桿麵棍，用手壓不行！」好不容易壓完第一片，他又累又氣地下結論。
對處理麵糰毫無經驗的我，想了想記憶裡披薩師傅們的樣子，問到：「我們是不是只要一根圓的棍子就可以了，是嗎？」
「對！」
「那... 這個可以嗎？」我隨手從客廳矮櫃抽出之前截下來的短水管。本來應該要直接當垃圾丟掉的剩餘水管，居然在這個奇妙場合派上用場了！
.
我一邊順遂地用水管桿麵糰，一邊忍不住自誇：「你看看、你看看，我是不是讓你很驕傲的『客家太太』啊？」「你看看，桿麵棍一定要好多錢，我處處都幫你省錢啊！」
.
去年回台灣時，Filipe 跟著參加一場親戚的婚禮，我弟就開玩笑解釋了各種「客家精神」讓他認識。
雖然我不覺得自己喜歡廢物再利用、堅持把牙膏擠到一點不剩、或盤裡盡量不剩飯等習慣跟「客家血統」有關，但這漸漸成為我們之間的玩笑話，他都會在家裡大叫：「妳這個 HAKKA！」
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以前他看不慣我常常撿垃圾（把可再利用的資源回收物先留起來，尤其是塑膠盒類），現在他慢慢知道這些東西的妙用，有時候也會忍不住主動保留一些，自豪說他現在有「Hakka Spirit 客家魂」。
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在巴西，各式各樣的家用小物類都沒必要地很貴，尤其是那種亞洲人發明出來的實用小物尤其罕見，進口之後的價錢可以多個十倍二十倍，巴西人照樣買單。
我每次看到那些浮誇的價格都非常不屑，開始會仔細觀察設計、拍照留存，回家自己找回收材料做一個。看我就用水管桿出三片披薩皮呢！
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自己從零做披薩的心得是我以後會好好珍惜披薩店吃的披薩，儘管有了水管之協助，桿麵糰仍是不容易呢！我對披薩師傅們懷著「感恩的心」。
跟 Filipe 分享我的心得後，他忍不住搖搖頭：「妳這個 Hakka，快快樂樂做個披薩有必要想這麼多嗎？」
芭蕾把桿台灣 在 鋼琴輕鬆談-「 手指建立&音色表達」Awaken your inner Pianist Facebook 的最佳解答
這篇提到的問題異常嚴重，學琴之人不能再忽視！
或許你認為彈琴用些力氣還是可以彈完，但，如果沒放鬆，你就不可能成為頂尖，因為牽涉的不止是手痠不痠的問題，是整個音樂氣度的呈現！
我們放了兩段影片，一位是剛小學音樂班畢業（前段），一位剛考上音樂研究所(後段)。
兩人在學放鬆時都面臨一個大問題，手指放在琴鍵上，幾秒後就無法支撐了～
這是非常嚴重的問題，也是我們從南到北分享會都會遇到的狀況。
這位研究生的小指在放鬆的狀態下，10秒就已經不行了～～那怎麼辦呢？以前的她，沒有這方面知識，只好緊繃用盡全身的力量彈⋯⋯⋯
初步建立後，經由這兩段影片，小學生比較鬆，而研究生因長期用力，手腕還是無法完全鬆開，力氣也未能全部釋放，這都是長期習慣造成。
我們常常聽到彈琴要放鬆，老師在旁邊一直叮嚀你「#要放鬆」，#但是在手指還沒有建立起來之前是不可能辦到的。
如果你兩腿虛弱無力，你往前走、甚至往前跑時，#你是不可能放鬆的，你甚至要用盡全身的力氣才能站起來。
這是你彈琴時手會痠最大的原因之一，你甚至用力讓手腕、手臂、全身的力量去幫助你往前彈，你可能就這樣彈了十年，甚至二十年。
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
好，現在你是田徑選手，參加過國內大大小小比賽，終於要參加國際競賽了，新教練測試你雙腿的支撐力，結果發現你放鬆單腳站立時，竟然站不起來，也因為長期用力，導致你全身酸痛到無法行動。
我們常常在網路上看到學琴受傷的例子甚至認為這是用功的象徵！
在這個新的時代真的要好好思考這問題，而這也不是新的東西，百年前大師們都是這樣放鬆走過來的，他們不會不用功吧？
你學跆拳道空手道，教練一定教你如何蹲馬步，而且是非常重要的工作；
你學芭蕾，老師一定教你把桿練習，沒站好就不能跳；然而你學鋼琴，卻不顧一切地拼命往前彈？
為何海飛茲可以輕鬆拉完艱深樂段？為何帕華洛帝可以輕鬆唱出嘹亮的聲音？
為何他們可以成為大師？
是該思考的時候了！
#無數成功的例子 #請洽詢手指建立課程
#這個成就目前只有台灣能辦到
芭蕾把桿台灣 在 伊康日常aka食肉機器 Facebook 的精選貼文
【運動為美食紀錄2️⃣】
每次去SPACE CYCLE都是在上Cycle Light課程🚴
（好啦其實目前才去過2次）
其實很想嘗試課程表上的Barre Light🤸♂️
但一直被朋友威脅很累💦所以就上網看看相關資料：
Barre是目前歐美澳很流行的一種課程
目前台灣只有Space Cycle獨家引進
結合芭蕾、皮拉提斯跟音樂🎶
所以會有芭蕾把桿跟彈力球等輔具配合
看起來還蠻簡單的啊，人稱 #最靈活胖子 的我一定可以✨
選了週五晚上的Barre Light課（週末夜還運動有沒有很感人）
今天使用了彈力球、瑜珈繩、啞鈴跟彈力帶
從芭蕾基本動作開始熱身，我就已經汗如雨下💦💦💦
之後許多鍛鍊腹部、腿部跟核心的動作
我真的 #超想死 啊啊啊啊啊！一度想把彈力球丟掉（喂）
Ying老師很貼心的一個一個替學員們調整動作
加上可愛輕快的音樂選曲跟帶有舞蹈的動作
整體的身體節奏是輕快愉悅的👯♂️
（如果忽視我全身與臉上的汗水外😂）
不過這個單元的真諦就是「運動為美食」
所以我心心念念的就是下課後要去吃人稱個性漢堡的Burger Ray 個性漢堡🍔
點了一個心臟病堡套餐，把剛剛那些核心鍛鍊什麼的
都隨著肥美的鴨肝、濃郁的松露與鮮嫩的牛肉吞進肚子裡
一切都值得了🤘
#SpaceCycle
#movedbymusic
#XtendBarre
#BarreLight
#芭蕾皮拉提斯加音樂
#伊康在運動
#伊康吃什麼