【綠拿鐵製作】

一場新冠肺炎疫情
讓我們習以為常的生活一夕之間大亂
也讓我們重新審視「什麼才是真正重要的？」
現在拼的不是學歷
不是財力、不是權力
而是免疫力啊！

寫這篇的目的
是希望大家重視一下自己的健康
只要你們能買到安心無毒的蔬菜
其實要跟哪個農場買菜都可以啦（源鮮員工：欸，太太，你到底要不要好好推廣我們的菜啦🤣）

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我家喝綠拿鐵陸續也有三年的時間了
仿間流傳綠拿鐵的黃金比例是「蔬菜3：水果7」
其實這樣的比例是適合不愛吃菜
或是從沒喝過綠拿鐵的孩子
但如果是大人自己要喝的
長期喝下來可能會發胖XD

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初學者打綠拿鐵
水果多一點無妨
全家都可以接受這樣的蔬果汁
再慢慢把比例調整成
「蔬菜5:水果5」
想減重的人甚至可以調整成
「蔬菜7:水果3」

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一般蔬果是偏寒性
所以我都會加入綜合堅果
或一片薑（用薑粉也行）散掉寒性
綜合堅果提供身體了很好的油脂
還含有豐富的維生素跟礦物質
像是芝麻、腰果、亞麻仁籽、南瓜籽這類的堅果
就含有豐富的鎂、銅、錳、硒
另外維生素A、C、E、B群
能協助身體對抗自由基
堅果中的膳食纖維
也能促進消化預防便秘。

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水果的部分
可以選用平性、低甜度的水果
像是蘋果、芭樂、番茄
一開始怕小孩不能接受的話
就加入香蕉這類高甜度的水果
另外，如果你希望綠拿鐵更營養的話
除了綜合堅果之外
不妨加入一些大豆胜肽（有機店買得到）

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蔬菜以綠色葉菜為主
像是羽衣甘藍、萵苣、青江菜、小松菜、菠菜、綠花椰菜等等，都是可以跟水果和諧搭配的常用蔬菜。為了避免單一種蔬菜的植酸累積過多，最好要經常更換不同的蔬菜。

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以下文章，是我以前寫的，可能很多人沒看過，有空的人不妨可以看看。或許螢幕前的你/妳認為自己身體很健康，所以對綠拿鐵無感，但是等到哪天被病痛折磨了，腦中想起我今天寫下的這些，那就夠了！這正是我想傳達給大家的意念.....

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【關於綠拿鐵】

常有人問我「為什麼你們要喝這種綠綠稠稠的東西？」
「好像有點恐怖！」
「好喝嗎？」
「是為了減肥嗎？」
我只能說「沒有足夠的覺悟，就無法身體力行做到。」每個人都知道健康很重要，但能把它放在心上的人有多少？因為我們都是等到病了、難受了才知道健康的重要（我也不例外XD）

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沒有孩子前我跟老白常外食，自從生了個過敏兒，他只要吃到化學添加物，皮膚就會起疹子很癢（後來才知道是異位性皮膚炎）因為他不舒服容易脾氣暴躁，所有的情緒就會往我身上襲擊，照顧他那種心力交瘁的憂鬱日子我一直忘不了.....

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沮喪之餘我便著手每天下廚做飯給他吃，研究如何挑選食材，這幾年來，細細觀察他吃什麼或接觸到什麼會引起過敏。不過很不容易，因為光一個市售蛋糕或麵包就超過數十種人工添加物，後來我也開始學著做蛋糕麵包給他吃，這一路走來我的筆記本寫得滿滿滿，直到認識綠拿鐵我才恍然大悟.........以前照顧過敏的兒子，我只想著他什麼不能吃，卻從來沒想過其實環境中也很多有毒物質深深影響著他，譬如說：霧霾造成的空氣汙染就是一種呼吸道的慢性傷害，更不要說環境賀爾蒙、塑化劑、農藥等等。

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就連我們每天煮菜用的玻璃罐上的油嘴都能被驗出有環境賀爾蒙（這是一個賣油的老闆跟我聊到的）油沒問題，但就是敗在塑膠油嘴，因為有疑慮導致他不敢賣。其實我們每天都在接觸有無物質，只是我們不知道..........所以不小心吃進去的毒，用健康的方式排出來也很重要。

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不過，讓我下定決心要開始嘗試打綠拿鐵不是兒子，而是我家老白啊，幾年前他去做了自費健檢，驗出好多紅字，其他小問題先略過，最主要是不菸不酒的他被檢查出有輕微脂肪肝，輕微脂肪肝如果輕忽不理，幾年後可能會轉變成肝硬化甚至肝癌，醫師跟我說這些可以從飲食上來改善，一切都還來得及。

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老白在認識我之前，他夜診結束常去買鹽酥雞、雞排那些，認識我之後就變成跟我一起分享（哈哈）他每天的外食便當更離不開炸排骨、炸雞腿、速食，可樂更是他的最愛。婚後我開始為他下廚，只有小夫妻倆人沒有每天煮，是生小孩後，我們全家人的飲食才大幅調整，但我家依然無法吃的很清淡。

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我家喝綠拿鐵不是為了減肥，而是希望營養均衡，不然我們人每天吃進去的蔬果其實很有限，一來工作、生活忙碌，沒有太多時間吃多樣化的蔬果，如果根本沒在注意這些的人，早餐吃個三明治配奶茶、中餐吃水餃、晚餐吃便當（我只是假設）這樣的蔬果量是不足的。但是，喝一杯綠拿鐵就不一樣了，打一杯富含數十種營養素的飲品，這之中最重要的就是攝取植物裡的植化素。而且用喝的快多了，適合老白這種沒太多時間的人。這就好比閱讀，用看的要花很多時間，可是看影片比閱讀密密麻麻的文字輕鬆多了（好像有點爛的比喻）

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如果你說你有在吃維他命不用喝這個，這就見仁見智了，我是比較傾向多攝取天然食物，因為你永遠不知道一顆維他命吃下的是營養還是賦型劑。

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老白是家庭的經濟之柱。在我30歲前，他願意用他的雙手為這個家撐起一片天，讓我無後顧之憂的照顧家庭真的是一件非常幸福的事；但是35歲後，我們都明顯感受到健康在走下坡，常常帶小孩就累到不醒人事.............「萬一哪天老白倒下了，我該怎麼辦？」這樣沒安全感的思緒不時在我腦中浮現，有了小孩後，已經不再像過去天不怕地不怕的，現在真的會怕我們不能陪孩子走得很長遠。

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從一開始喝綠拿鐵到現在會寫出來跟大家分享的原因是，我在自己、老白跟過敏的兒子身上得到了一些明顯感受，現在就跟大家分享.........最基本的每天排便順暢就不說了。先從我自己說起好了，我的眼睛很容易乾澀，大概是有戴隱形眼鏡又一直看手機跟電腦的關係，喝綠拿鐵三個月後感覺到眼睛乾澀好多了，是明顯改善到自己會查覺的那種。再來經前必頭痛長年困擾著我，喝綠拿鐵很長一段時間後，經前不再頭痛了！（連我自己都嚇到，還在持續觀察中）甚至我之前每天都會肩頸痠痛也大幅改善。

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老白工作很忙又不太會照顧自己，工時很長的男人都是拿健康去換金錢，如果我不說應該很少人會知道牙醫的職業病就是會腰痛，因為經年累月的彎腰低頭看診，導致他們會腰酸背痛，還有他有喉嚨卡卡慢性咽喉炎的老毛病（跟空氣汙染，飲食都有關）自從我打綠拿鐵給他喝，不敢說他腰痛消失了，但是有改善，還有喉嚨卡卡的老毛病也好多了，連他自己都說太詭異了，也是因為這樣他才願意持續喝，不然他超挑食的好嗎！！！

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最後就是兒子，他是我一手照顧到現在，他原本是一個流汗就會抓皮膚加脾氣暴躁的人，一直到現在經過各種努力，他的異膚狀況大為改善，甚至他腳上原本有一區紅疹一年多都消不掉，醫師說那是異位性皮膚炎的關係。我讓他喝了綠拿鐵一段時間後，那區紅疹竟然消失了，媽啊，真的很不可思議。醫師說孩子長大異膚會改善，不過我身邊朋友的孩子長大後依然深受異膚所苦，所以我相信恩恩過敏有越來越好，是因為我有幫他注意飲食跟環境整潔，當然還有順勢療法也幫助了他（我沒讓他碰西藥，連保養用的欣流跟希普利敏都沒吃）

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雖然我沒辦法百分百確定身體症狀跟綠拿鐵是否有直接關連，但每天喝身體有感是千真萬確，所以才會持續到現在，我深深相信這種全食物的營養均衡，可以幫助身體代謝跟修護，從每天一點一滴的健康投注來啟動身體自己的療癒力。對於喝綠拿鐵，套一句人家所說的「不做不會怎樣，做了會很不一樣」善待自己的身體，因為身體零件不好配，有錢，卻不一定有貨！

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最後我想強調一下，喝綠拿鐵不是保證不會生病或罹癌，沒有那麼唬爛。凡事皆適可而止非過猶不及，我覺得就是一種願意為自己跟家人健康而努力的心情，打綠拿鐵不在朝夕，貴在持之以恆啊！如果你們有興趣可以加入 #綠拿鐵同好會 那不是直銷也不是商業性的社團，裡面有10幾萬的社友，大家都是發自內心分享自己喝綠拿鐵的心路歷程。

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這些年來，國人罹癌率居高不下，很多病不是光靠醫師就能治癒的，主要還是得從生活根本做起，這是我從過敏的兒子身上得到的啟發，希望也能傳達給大家。

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#我家喝綠拿鐵飲食一樣正常喔
綠拿鐵社團裡有社友分享他三餐全面式只喝綠拿鐵，真的會瘦，我家不是為了減肥，不想給自己那麼大的壓力，所以目前我跟老白是每天喝一到兩杯，能持之以恆最重要。

經痛不順？告訴好閨蜜五種【對子宮好】的食物
女孩們，妳是經痛一族嗎？是不是也常羨慕那些不痛經的人？不少女性飽受經痛之苦，輕則痛到臉色發白丶重則痛到無法工作；又或者常手腳冰冷丶經期不順丶經出不暢，又有容易排出血塊丶經前症候群嚴重，上述這些症狀都是卵巢丶子宮發出來的警訊喔！為了打造良好的受孕體質，吃進身體的食物絕對是相當重要一環，卵巢和子宮護得好，保持顏值年輕沒煩惱！請提醒好閨蜜這些保養子宮最好的食物，只有你最貼心呦！

姜料理「暖宮」
現代人時常冰品丶涼飲離不開身，由於冰品性較寒丶較濕，經常吃或食用太多都容易使身體寒濕濘滯，久而久之造成經血不順暢丶排不乾淨丶有血塊等，這時姜即是最好的「暖宮」助手；雖說都是姜，老薑和嫩薑仍有不同之處，若妳是屬於寒性體質的話，可食用驅寒效果佳丶味道較濃烈的老薑料理；反之，若妳是燥熱體質，則可採用較溫和嫩薑入菜，姜有助於祛除寒濕之氣，達到溫暖子宮的效果。

溫性水果「祛寒」
女性要調養子宮丶滋補身子，應要多食用溫性水果，且忌寒性丶涼性瓜果類，溫性水果大致上有葡萄丶蘋果丶百香果丶檸檬丶芭樂丶柳丁丶木瓜丶荔枝丶藍莓丶櫻桃丶草莓丶鳳梨丶甘蔗⋯⋯等，溫性水果有溫熱補益的效果，可以祛寒補虛丶溫補內臟和調節內分泌，乃是保養子宮的不錯選擇，但即使是溫性水果，寒濕體質的人也盡量放近常溫再吃，別從冰箱拿出來就馬上食用喔！

平性蔬菜「百搭」
蔬菜的話也有分屬性喔！青菜營養價值高，但因大多數蔬菜的屬性較偏寒涼，不是所有人都能食用太多，仍要看自己的體質吃合宜的蔬菜，因此選擇平性蔬菜是最適合各種體質的人，其選項有黑／白木耳丶白／綠花椰菜丶紅蘿蔔丶金針菇丶青江菜丶玉米丶香菇丶山藥丶地瓜丶高麗菜丶茼蒿丶菠菜丶豌豆丶蓮子丶洋蔥丶四季豆⋯⋯等，這類食物即使在行經期也都能盡情享用。

高鈣飲食「緩和」
鈣質與卵巢活動息息相關，曾有研究文章指出，經前症候群與缺鈣有很大關係，鈣質能調節生理機能丶促進身體機能，由於子宮為平滑肌組織，收縮時需要鈣來提供能量，若鈣質攝取不足容易讓子宮收縮明顯引起經痛丶疲勞丶焦慮丶情緒不穩等經前症候群現象，適當補充鈣質食物能緩解此類狀況，攝取女性所需鈣質除了可以適當曬太陽丶喝牛奶之外，多多食用芝麻丶豆腐丶杏仁丶無花果丶秋葵丶毛豆丶柳橙⋯⋯等富含鈣質的食物，另搭配補充維生素D可幫助鈣質吸收。

堅果類『修復』
常聽說吃堅果對女孩子很有幫助，此言確實不假，堅果的營養豐富，植物纖維丶鈣丶蛋白質含量相當高，其內擁有的維他命E有修復子宮創傷的效用，而又名抗氧化劑的維他命E更有緩解衰老丶防止皺紋作用，對於女性保養是十分有益的食物，不過可別因為這樣而猛吃堅果，過度食用堅果恐引發高尿酸，痛風等症狀，加上堅果的油脂含量與熱量都高，攝取太多易造成肥胖。

除了平日飲食之外，可以喝黑糖茶（月老茶溫暖配方）或自己動手泡暖子宮丶助氣血的茶飲，需準備的材料有「續斷3錢丶杜仲3錢丶桑寄生3錢」，沖泡後熱熱飲用，其功效能暖宮補腎，並調節子宮生理機能，讓體內血液循環改善，幫助氣血順暢後自然手腳不冰冷；女性一旦子宮調理得宜，皮膚和氣色自然容光煥發。

經痛不順？告訴好閨蜜五種【對子宮好】的食物

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姜料理「暖宮」
現代人時常冰品丶涼飲離不開身，由於冰品性較寒丶較濕，經常吃或食用太多都容易使身體寒濕濘滯，久而久之造成經血不順暢丶排不乾淨丶有血塊等，這時姜即是最好的「暖宮」助手；雖說都是姜，老薑和嫩薑仍有不同之處，若妳是屬於寒性體質的話，可食用驅寒效果佳丶味道較濃烈的老薑料理；反之，若妳是燥熱體質，則可採用較溫和嫩薑入菜，姜有助於祛除寒濕之氣，達到溫暖子宮的效果。

溫性水果「祛寒」
女性要調養子宮丶滋補身子，應要多食用溫性水果，且忌寒性丶涼性瓜果類，溫性水果大致上有葡萄丶蘋果丶百香果丶檸檬丶芭樂丶柳丁丶木瓜丶荔枝丶藍莓丶櫻桃丶草莓丶鳳梨丶甘蔗⋯⋯等，溫性水果有溫熱補益的效果，可以祛寒補虛丶溫補內臟和調節內分泌，乃是保養子宮的不錯選擇，但即使是溫性水果，寒濕體質的人也盡量放近常溫再吃，別從冰箱拿出來就馬上食用喔！

平性蔬菜「百搭」
蔬菜的話也有分屬性喔！青菜營養價值高，但因大多數蔬菜的屬性較偏寒涼，不是所有人都能食用太多，仍要看自己的體質吃合宜的蔬菜，因此選擇平性蔬菜是最適合各種體質的人，其選項有黑／白木耳丶白／綠花椰菜丶紅蘿蔔丶金針菇丶青江菜丶玉米丶香菇丶山藥丶地瓜丶高麗菜丶茼蒿丶菠菜丶豌豆丶蓮子丶洋蔥丶四季豆⋯⋯等，這類食物即使在行經期也都能盡情享用。

高鈣飲食「緩和」
鈣質與卵巢活動息息相關，曾有研究文章指出，經前症候群與缺鈣有很大關係，鈣質能調節生理機能丶促進身體機能，由於子宮為平滑肌組織，收縮時需要鈣來提供能量，若鈣質攝取不足容易讓子宮收縮明顯引起經痛丶疲勞丶焦慮丶情緒不穩等經前症候群現象，適當補充鈣質食物能緩解此類狀況，攝取女性所需鈣質除了可以適當曬太陽丶喝牛奶之外，多多食用芝麻丶豆腐丶杏仁丶無花果丶秋葵丶毛豆丶柳橙⋯⋯等富含鈣質的食物，另搭配補充維生素D可幫助鈣質吸收。

堅果類『修復』
常聽說吃堅果對女孩子很有幫助，此言確實不假，堅果的營養豐富，植物纖維丶鈣丶蛋白質含量相當高，其內擁有的維他命E有修復子宮創傷的效用，而又名抗氧化劑的維他命E更有緩解衰老丶防止皺紋作用，對於女性保養是十分有益的食物，不過可別因為這樣而猛吃堅果，過度食用堅果恐引發高尿酸，痛風等症狀，加上堅果的油脂含量與熱量都高，攝取太多易造成肥胖。

除了平日飲食之外，可以喝黑糖茶（月老茶溫暖配方）或自己動手泡暖子宮丶助氣血的茶飲，需準備的材料有「續斷3錢丶杜仲3錢丶桑寄生3錢」，沖泡後熱熱飲用，其功效能暖宮補腎，並調節子宮生理機能，讓體內血液循環改善，幫助氣血順暢後自然手腳不冰冷；女性一旦子宮調理得宜，皮膚和氣色自然容光煥發。