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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，提到芬蘭名物，你會想到甚麼？是姆明家族、圖案繽紛的Marimekko還是精緻食具Iittala呢？如果你問芬蘭人，他們很可能會說是吃不完的莓子。每年夏天都是芬蘭莓子的收成期，先有士多啤梨、再來是藍莓、雲莓及越橘，整個季節都是莓子的世界。而且芬蘭人有一種很有趣的思想叫做「每個人的權利」，意思是每個人都...
芬蘭美食 在 劉軒蓁 Rayray Instagram 的精選貼文
2020-05-10 16:12:52
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芬蘭美食 在 爆肝研究生的美食筆記 ?台北 北投 高雄 美食 旅遊 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 04:44:50
#brian抽獎去 #brianfinland ❗️❗️此篇是抽獎文❗️❗️ Moi！最近忙著寫欠朋友的明信片，才發現原來已經有兩個月沒好好寫字了，握筆的感覺好熟悉😂 寫明信片，真的是件很棒的事，有時寫著寫著，又延伸出好多的故事，可惜明信片的大小固定，所以有些故事只能停在筆尖了～ 趁著這股寫明信片的...
芬蘭美食 在 爆肝研究生的美食筆記 ?台北 北投 高雄 美食 旅遊 Instagram 的精選貼文
2020-05-09 04:44:50
#brianfinland 近一個禮拜，氣溫都在零度上下，雪融了又凝，路面變得很難行走，終於可以理解為什麼當地人也不喜歡這裡的冬天 (不過相比剛到這裡每天-20的天氣，現在的冷度還比較不那麼痛苦)。學校開學時提供了一個特別的課程，叫Each one teach one，基本上就是找一個不同國家的人，...
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芬蘭美食 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2018-08-25 16:00:00提到芬蘭名物，你會想到甚麼？是姆明家族、圖案繽紛的Marimekko還是精緻食具Iittala呢？如果你問芬蘭人，他們很可能會說是吃不完的莓子。每年夏天都是芬蘭莓子的收成期，先有士多啤梨、再來是藍莓、雲莓及越橘，整個季節都是莓子的世界。而且芬蘭人有一種很有趣的思想叫做「每個人的權利」，意思是每個人都可以在森林中自由漫步，隨意採摘大自然的野菇漿果，所以夏天闖進森林摘藍莓也是他們的指定節目。
除此之外，芬蘭也有很多果園。位於卡累利阿的士多啤梨果園，佔地10公頃，至今已擁有55年歷史。50年代，負責人的母親大膽地購入8,000株士多啤梨，決定將農田改造成士多啤梨園，由於最初收成不好，於是他們努力鑽研種植方法，例如在農田上鋪膠袋，以及採用碎石多、較乾身的泥土，到現在他們種出來的士多啤梨已是又大又甜又多汁，絕對不輸日韓品種，另外也有種植桑莓和黑加侖子。在這裏，人們可以瘋狂地採摘士多啤梨，還可以邊摘邊吃，摘完埋單計數，每公斤才不過5歐羅，非常超值。懶得摘的話，也可以一箱箱買回去，更有約6款不同品種選擇。光是看職員小姐把士多啤梨裝箱，聞到陣陣香氣已令人興奮。摘過士多啤梨後，還可以到店內品嘗招牌的士多啤梨蛋糕，酸甜味美，配一杯坊間並不常見的士多啤梨汁已令人相當滿足。
摘那麼多士多啤梨，真的吃得完嗎？除了拿來榨汁和做果醬，還有不同的吃法。 芬蘭人幾乎每餐都吃士多啤梨，例如傳統的芬蘭早餐，會把士多啤梨淋上甜粥，再撒上果仁和燕麥，開胃又健康。另外他們也會把士多啤梨製成像果醬般的糖漿，既可以混入乳酪一起吃，單獨吃也出乎意料地好美味，酸甜適中，簡單配一杯咖啡(芬蘭咖啡銷耗量極大，有說芬蘭人平均一天可以喝上七至八杯)，便能為一餐劃上完美的句號。
採訪：傅蕊雯 拍攝：傅蕊雯
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芬蘭美食 在 2分之一強 Facebook 的精選貼文
9網紅闖聖誕老人村！初嘗馴鹿肉味道驚
#BangBang編：大家有吃過馴鹿肉ㄇ？😱
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https://www.facebook.com/news.ebc/videos/308675419855620/
影片授權：劉沛 Pierre Liu
YT頻道：https://bit.ly/2YXZd6P
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