◼︎ 香氛原料-清新水潤的Hedione
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香氛原料的歷史提到80年代是Hedion 的世代，意謂著8成以上的香水配方裡都有Hedione這個成分存在，直到現在它仍是非常重要的成分之一，如果氣味中想要那種帶有花香、清新水感，首選絕對是Hedione。

Hedione 是商品名，真正的化學名是二氫茉莉酮酸甲酯 Methyl dihydrojasmonate ,希鶯蒂是它的中文商品名（不要問我這個中文怎麼來的，我也覺得很不搭）；調香界曾說「沒有茉莉花就沒有香水」，它的氣味濃郁，價格昂貴，讓許多化學家深入研究分析它的成份，1957年芬美意Firmenich（國際三大原料公司之一）的研究員Edouard Demole
在茉莉900個分子中發現一個獨特具有淡雅、清新氣味的成分—茉莉酮酸甲酯，隨即合成出二氫茉莉酮酸甲酯，調香師Edmond Roudnitska首次將Hedione應用於Dior的Eau Savaage，從此讓Hedione聲名大噪。

Hedione 幾乎與所有的花香調形影不離，它能讓氣味變得清新透明，與木質調搭配會讓生硬的木頭有了生氣，與柑橘類搭配，新鮮的果汁感、柑橘花香更明顯，有調香師說在廣藿香加入40%的Hedione，不僅感覺更乾燥，還會覺得這是開花的廣藿香。

最初Hedione的添加建議量是1～3%，隨著這個分子化學性質十分穩定又不變色的優點，加上它的價格合理，調香師逐漸加大使用比例，40～60%以上已經是常態，最近在上調香師Patty Canac的課程，即使大部分使用精油原料，但她仍堅持需要加入Hedione，因為只有Hedione才能讓氣味變得輕盈與水潤，沒有它不行。

Hedione 近年還有一個熱門的討論議題，德國波鴻魯爾大學（Ruhr-Universität Bochum）細胞生理學家證實Hedione的氣味能夠活化人體信息素受體VN1R1，藉由嗅覺上皮細胞帶動大腦邊緣系統的情感、記憶的作用，即使它是”合成“化學分子，卻適合應用於氣味療法的組合中。

Hedione High cis 是再延伸出的原料，它比Hedion 氣味更強大，但偏向綠色清新感，與柑橘類結合更佳的提升出新鮮感，這就是原料公司研究員的工作，不斷開發新原料，我們也只好要努力賺錢啊！

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◼︎ 香氛原料-關於麝香

學習之路永遠不會停止～～

麝香這一詞幾乎與香水劃上等號，它可能是某人身上的氣味，也可能是某個動物的代表，不論什麼品牌，不僅是香水，香皂，洗髮精，化妝品，甚至清潔劑裡都可能有麝香的存在，麝香只是各種類似原料的概括名稱，仔細分類下來可還是有很大的學問。

➡️ 天然麝香
最早的天然麝香來自麝香鹿，它的性腺分泌氣味來吸引雌鹿與設置領域，在歐洲歷史的記載，麝香具有催情、神性的代表，早期為了要獲取天然麝香，往往需要透過獵殺的方式十分殘忍，一公斤的麝香大約需要30～50隻麝香鹿，近年有些人開始圈養這類動物，以現代技術不傷害動物生命前提取得麝香，但現在成本還是相當高的，況且，小編之前在學校聞過天然麝香的味道，相信我，真的比廁所的尿味加10倍，它是需要稀釋成0.1%甚至更低才會讓人感到氣味美好。

植物系中也有類似麝香的氣味，其中黃葵籽（Ambrette seed）的氣味是小編最喜歡的，但是想使用它的大前提就是口袋要夠深，小編曾買過10ml近7張小朋友，現在跟著桂花原精一起鎖在櫃子裡當寶貝。

➡️ 人工合成麝香
瀕臨絕種野生動植物種國際貿易公約（Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora, CITES 也稱華盛頓公約）在1979年將麝香鹿列入受保護物種，因此現在市面上看到的麝香幾乎都是人工合成麝香，這也是說，如果今天你在一瓶號稱「天然」香水的成分中看到麝香二個字，您覺得它真的是全成分天然嗎？不妨思考看看。

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人工合成麝香分類
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｜硝基麝香（Aromatic nitro musks）：由於部分具有致敏性，因此絕大部分已經不再使用，目前還能見到的是麝香酮（Musk Ketone）、黃葵麝香（Musk Ambrette）、二甲苯麝香（Musk xylol）

｜多環麝香（polycyclic musk compounds）：就是在化學結構中具有多個環型結構的麝香，我們最熟悉就是IFF公司的佳樂麝香（Galaxolide），便宜又好用，非常多的香水都可以找到它的影子，另一支吐納麝香（Tonalide）雖然單價較高，但是它的氣味比較濃郁也受到調香師的喜愛，不過這二支100% 原料都很難搞，一個濃稠到很難分裝，一個是塊狀難以溶解，果然好味道也需要付出代價。

｜大環麝香(macrocyclic musk compounds)；它的化合物結構是單環結構有10～15個碳原子，氣味最接近麝香酮，對環境的影響最小，但價格也比其他麝香高，麝香T（Ethylene brassylate）、黄葵内酯（Ambrettolide）、環十五烷內酯（Exaltolide）都是目前調香師常用的麝香原料，但有趣的是有些人聞不到它們的味道，建議可以稀釋成1%後再聞看看或許就會找到它們。芬美意（Firmenich）生產的 麝香烯酮（Muscenone）非常接近硝基麝香的氣味，現在已經大量取代麝香酮的使用。

｜脂環麝香（Alicyclic musks）：麝香家族的新成員，分子結構以烷基酯為主，有趣的是這類麝香具有一點果香，因此很常應用於果香調中，小編有一支格蓬酯（Allyl Amyl Glycolate），一開始也聞不到它的味道，直到稀釋後才聞到那種刺鼻尖銳的水果香，最初實在很難把它與麝香分類在一起，所以它分類在的果香中，但它真的是麝香家族；開司米酮（Cashmeran）有人分類在多環麝香，但也有人反對，因為它的結構比較複雜，但又不符合國際香料協會（IFRA）多環麝香的分類標準，它有麝香的氣味特質，但又綜合了果香、木質、樹脂等氣味。

不同的麝香氣味都不是一樣的，常常有學生問我為什麼不是「白麝香」的味道？不得不承認Body shop的產品實在賣的太好了，讓大家對麝香氣味產生既定印象，就算來上體驗課也會問為什麼調不出白麝香的感覺？這個真的是很大的錯誤，「白麝香」是一支產品，它裡面大概有4～5種麝香的組成，而且佔比非常的高，我們的體驗課程只用到其中之一的佳樂麝香，當然沒辦法滿足。

原料的認識一直是調香學習課程中最大的困難，這幾支麝香如果沒有同時放在面前一一比較真的很難記憶與區別，疫情期間或許也是一個自我訓練的機會，也希望每個人都能健康平安。

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#這六家百年企業如何奪得3A殊榮

2019年的 #碳揭露專案CDP（Carbon Disclosure Project）成績出爐！

全球只有6家公司在 #氣候變遷、#水安全、#森林議題 三個項目都獲得A，達到3A等級。其中包含美妝龍頭 #萊雅、瑞士的 #芬美意 等，他們紛紛在自家官網上發布了消息，慶祝對永續的努力被全世界看見。

談永續不是新創公司的專利，其中5家公司更逾百年歷史，讓人感興趣的是這些老企業做了什麼保護地球？

產業完全不同的6家公司，是怎麼拿下3A的殊榮，成為地球永續的領頭羊？

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*碳揭露專案CDP（Carbon Disclosure Project）是一份由全球8,400家企業參與的碳揭露專案氣候行動，包含了氣候變遷、水安全與森林三大專案，而「3A」則是該企業在上述三大專案評分皆為A級。

#別氣餒 #台灣也有一家另類的3A #循環經濟 #生物多樣性 #永續發展 #CSR #CSR天下 #企業社會責任

在成長過程中，多少都會遇到相同名字的朋友，但當一個名字被普遍使用，就成為了菜市場名。

在路上大叫淑芬、雅婷、怡君，說不定會有一票人同時回頭，但其實這些菜市場名，背後竟都隱藏了不同的優美寓意！讓達達山姆爾為我們解惑吧！

影片授權：達達山姆爾Samuel(https://www.youtube.com/watch?v=2vGpwMMpFWE&feature=youtu.be)

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風小編：學貸庶民有福了嗎？

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191018民視+中視 遏止炒房囤房 持6戶以上 北市府擬調漲房屋稅率至4.8%
影片網址→https://youtu.be/yhjNz0mRmtI

【民視／徐紹芸、李建緯 台北報導】

新聞網址→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2019A17F09M1

全台空屋高達86萬戶，這回台北市長柯文哲是鐵了心要「逼空屋入市」，在市議會施政報告上宣布，北市府研擬的囤房稅，針對持有戶數越多的，房屋稅率就越高，最高稅率也從目前3.6%提高到4.8%，不過同一時間，單一且自住的房屋稅率將從1%降低到0.6%，預估將有20萬戶受惠。

柯文哲指出，「空屋的持有成本，並沒有因為你持有的越多，而有越多的代價，那我們認為這不合理。為什麼呢？因為3戶以內都算自住的，你又沒有3個身體，怎麼會要3戶咧？」

談到房屋稅，就連台北市長柯文哲都直呼不合理，加上全台空屋高達86萬戶，想遏止炒房、囤房，北市府打算下重手。

柯文哲表示，「我認為啦，如果房屋是拿來住的，它是民生必需品，可是如果你有十幾間房子，你在當包租公，我們認為那應該是商品了。」

財政局長陳家蓁說明「超過（戶數）的部分，我們就希望採累進（稅率），第6戶以上是3.6%以上。」

依財政局公布方案來看，持有戶數越多，稅率級距越大，對比現行房屋稅，持有3戶內都算自住，稅率1.2%，3戶以上每戶課3.6%，但未來新制，持有2到3戶，稅率將提高到1.5%至2.4%；4到5戶則是2.4%到3.6%，持有6戶以上，稅率一口氣提高到4.8%，拉大稅率級距，要降低空屋率，職業包租公首當其衝。

房地產專家/陳泰源 表示：「我覺得一定會造成壓力，賣方他會把這個稅的持有成本轉嫁到房客身上之類的，如果他是要出租的。」

除了祭出鐵腕打空屋，自住族也有福，因為單一且自住的房屋稅率，將從目前1%降到0.6%，減輕自住負擔，預估台北市有20萬戶受惠，不過北市研擬的房屋稅新制何時上路？還得跟財政部溝通討論。

【中視／謝佑昀、陳子芬 台北報導】

台北市寸土寸金，為了預防炒房、囤房，北市府強調，明年持有房地產超過6戶以上，房屋稅率將從3.6%調高至4.8%。

變更後，如果是自用住宅，房屋稅降到至0.6%，其他稅率增加2戶，以1.2%為標準累進，6戶以上則是4.8%。

以房東有6戶市值1500萬的房子，每戶現值100萬元計算，原房屋稅14.4萬元增加到18萬差了3.6萬，如果這些房通通拿來出租，對房東來說可能九牛一毛，但極有可能反映在租金上。

房仲業者/陳泰源 表示：「短期對房東漲房租有影響，但長期對供需法則，如果房東他覺得房子租不掉的話，最後他還是得回歸市場面降租，但是變成房東他獲利會變少。」

北市府打房出奇招，不只降低單一自住稅額還提高6戶大地主房屋稅，防止炒房囤房儘管是美意，但如果沒有相關配套最後恐怕變相讓向金變高，最後苦的還是民眾。

部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/10/191018-6-48.html